แดยอบเป็นบริษัทร้านอาหารเกาหลีทั่วไปที่นำโดยเชฟโกซอกฮยอน ตั้งอยู่ที่ 36 วังซิมนีโร 2-กิล ซองดง-กู โซล นำเสนอเมนูอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่หลากหลาย รวมถึงพยองยางแนงมยอน ด้วยสัมผัสที่ทันสมัยและได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย

"แดยอบได้เพิ่มการตีความที่ทันสมัยให้กับตลาดพยองยางแนงมยอนที่เน้นร้านเก่าแก่ โดยเน้นรสชาติอูมามิที่ได้รับความนิยมและกลิ่นหอมของน้ำซุปที่เข้มข้น เพื่อดึงดูดรสนิยมของคนรุ่น MZ และพนักงานออฟฟิศไปพร้อมกัน แดยอบสาขาซองซูที่ตั้งอยู่ในตรอกย่านที่อยู่อาศัยของซองซูดง มีลักษณะเด่นคือน้ำซุปที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นและเส้นบักวีตที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม และเมื่อสั่งพยองยางแนงมยอน จะมีข้าวซูฮยังมีเสิร์ฟมาพร้อมกันเพื่อให้สามารถนำไปคลุกกับน้ำซุปได้"

ประเภทธุรกิจ

• การดำเนินงานร้านอาหารเกาหลี: พัฒนาและจำหน่ายเมนูอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่หลากหลาย เช่น พยองยางแนงมยอน, พยองยางซุลบับ, เกี๊ยว, ซูยุก มีเป้าหมายที่จะมอบประสบการณ์อาหารเกาหลีที่ทันสมัยให้กับลูกค้า
• การให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และกับแกล้ม: มีเมนูกับแกล้มที่หลากหลาย เช่น จอน (จีจิมมี) และเจยุก, ซูยุกมูชิม เพื่อให้ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับการดื่มเครื่องดื่มไปพร้อมกับมื้ออาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งนำเสนออาหารอีบุกที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่ม

ผลิตภัณฑ์

• พยองยางแนงมยอน: เป็นเมนูหลักที่มีลักษณะเด่นคือน้ำซุปที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นและเส้นบักวีตที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม หลังจากรับประทานเส้นหมดแล้ว จะมีข้าวซูฮยังมีเสิร์ฟมาพร้อมกันเพื่อให้สามารถเพลิดเพลินกับการนำข้าวไปคลุกกับน้ำซุปได้
• พยองยางซุลบับ: เป็นเมนูซุปข้าวซิกเนเจอร์ที่มีรสชาติอบอุ่นและกลมกล่อม เป็นที่นิยมสำหรับมื้ออาหารที่อิ่มท้องหรือกับแกล้ม
• พยองยางซนมันดูและมันดูจีจิมมี: มีไส้ที่มีเนื้อสัตว์มากกว่าเต้าหู้ ทำให้เป็นรสชาติที่ทุกคนชื่นชอบโดยไม่แบ่งแยก มันดูจีจิมมีที่ทอดกรอบนอกนุ่มในก็เป็นเมนูยอดนิยมเช่นกัน

จุดเด่นพิเศษ

• การทำให้พยองยางแนงมยอนร่วมสมัยเป็นที่นิยม: ทำลายขอบเขตของรสชาติที่จืดชืดแบบดั้งเดิม และเน้นรสชาติอูมามิที่ได้รับความนิยมและกลิ่นหอมของน้ำซุปที่เข้มข้น เพื่อดึงดูดลูกค้าหลากหลายกลุ่ม เช่น คนรุ่น MZ และพนักงานออฟฟิศ นำเสนอรสชาติที่แม้แต่ผู้เริ่มต้นพยองยางแนงมยอนก็สามารถเพลิดเพลินได้โดยไม่รู้สึกหนักใจ
• ความเชี่ยวชาญของเชฟโกซอกฮยอน: เป็นร้านที่ดำเนินการโดยเชฟโกซอกฮยอน ผู้ซึ่งเป็นที่รู้จักจากการปรากฏตัวในรายการ Black & White Chef Season 1 ซึ่งมีสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและความรู้ด้านธุรกิจร้านอาหารของเขา นี่เป็นปัจจัยที่ช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือของแบรนด์และคุณภาพของเมนู
• เมนูอาหารเกาหลีที่หลากหลายและกลมกลืน: นอกจากพยองยางแนงมยอนแล้ว ยังมีเมนูอาหารเกาหลีสไตล์อีบุกที่หลากหลาย เช่น พยองยางซุลบับ, เกี๊ยว, ซูยุก, และจอน เพื่อเพิ่มทางเลือก ทุกเมนูเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่ม ทำให้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารและดื่มเครื่องดื่มไปพร้อมกัน

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: พนักงานครัว, ผู้ช่วยครัว
• สวัสดิการ: มีอาหารให้ (2 มื้อ)

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
แดยอบเป็นร้านอาหารยอดนิยมที่ให้บริการเมนูอาหารเกาหลีหลากหลาย รวมถึงพยองยางแนงมยอน ตำแหน่งงานในครัวจะรับผิดชอบการปรุงอาหารเกาหลีหลากหลายชนิด เช่น เส้น, ซุปข้าว, เกี๊ยว, ซูยุก และการจัดการวัตถุดิบ อาจเป็นสภาพแวดล้อมที่ยุ่งเหยิงเนื่องจากมีลูกค้าจำนวนมาก และความสามารถในการทำงานที่รวดเร็วเป็นสิ่งสำคัญ เป็นบริษัทที่มีศักยภาพในการเติบโตเนื่องจากเป็นแบรนด์ที่นำโดยเชฟโกซอกฮยอน และกำลังขยายธุรกิจ เช่น การเข้าสู่ตลาดฮ่องกง นี่อาจเป็นโอกาสที่ดีสำหรับแรงงานต่างชาติในการเรียนรู้และสัมผัสอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม