บริษัท กังนึง โชดัง โทฟู เป็นบริษัทท้องถิ่นที่ผลิตและจำหน่าย 'โชดังโทฟู' ซึ่งเป็นเต้าหู้แบบดั้งเดิมจากโชดังดง เมืองกังนึง จังหวัดคังวอน เริ่มต้นจากการเป็นโรงงานเต้าหู้สหกรณ์โชดังในปี 1983 เราผลิตเต้าหู้ที่สะอาดและนุ่มโดยใช้น้ำทะเลใสจากทะเลลึกทางตะวันออกเป็นสารทำให้แข็งตัว เราได้จัดตั้งระบบการจัดการด้านสุขอนามัยที่เข้มงวด รวมถึงเป็นแห่งแรกในอุตสาหกรรมที่ได้รับการรับรอง HACCP

บริษัท กังนึง โชดัง โทฟู เป็นบริษัทท้องถิ่นที่ผลิตและจำหน่าย 'โชดังโทฟู' ซึ่งเป็นเต้าหู้แบบดั้งเดิมจากโชดังดง เมืองกังนึง เราทุ่มเทให้กับการอนุรักษ์และพัฒนาคุณภาพและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของ 'โชดังโทฟู' เพื่อฟื้นฟูรสชาติแบบดั้งเดิมที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ พนักงานทุกคนของเราจึงร่วมมือกันด้วยใจเดียวกันภายใต้คำขวัญของบริษัทที่ว่า "คิดอย่างซื่อสัตย์ รักษาสิ่งแวดล้อมให้สะอาด และมีคุณภาพสูงสุด"

ภาคธุรกิจ

• การผลิตเต้าหู้และเต้าหู้นิ่ม: เราผลิตผลิตภัณฑ์เต้าหู้คุณภาพสูง ได้แก่ เต้าหู้ก้อน เต้าหู้นิ่ม และเต้าหู้เนื้อเนียน โดยผสมผสานวิธีการตกตะกอนด้วยน้ำทะเลแบบดั้งเดิมของภูมิภาคกังนึงโชดัง เข้ากับสายการผลิตอัตโนมัติที่ทันสมัย ​​เรามีระบบการผลิตขนาดใหญ่ที่สามารถผลิตเต้าหู้ก้อนได้ประมาณ 30,000 ก้อนต่อวัน
• การจัดจำหน่ายอาหาร: เต้าหู้ที่ผลิตได้จะถูกส่งไปยังซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อผ่านตัวแทนจำหน่ายประมาณ 50 แห่ง และจำหน่ายผ่านผู้จัดจำหน่ายต่างๆ รวมถึง Galleria, AK, Lotte Department Store, Homeplus, E-Mart, GS Mart, Lotte Mart, Lotte Super และสหกรณ์ผู้บริโภค
• การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่: เรากำลังขยายขอบเขตความเป็นไปได้ของอาหารด้วยการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เป็นนวัตกรรม เช่น ไอศกรีมและนมที่ใช้เต้าหู้เป็นส่วนประกอบ ในปี 2020 เราได้เปิดตัว 'ไอศกรีมเต้าหู้นุ่มกังนึงโชดัง' ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมาก

สินค้า

• ปันดูบู: เต้าหู้ชนิดนี้ทำโดยการนำเต้าหู้นิ่มที่จับตัวเป็นก้อนใส่ลงในแม่พิมพ์แล้วกดอัด ลักษณะเด่นคือรูพรุนหนาแน่นภายในเต้าหู้ยังคงอยู่ครบถ้วนเนื่องจากแรงกดอัดที่สม่ำเสมอคล้ายกับการใช้หินกด
• เต้าหู้นิ่ม: นี่คือเต้าหู้นิ่มเนื้อนุ่มฟูที่ทำโดยการทำให้โปรตีนในน้ำนมถั่วเหลืองจับตัวเป็นก้อนอย่างอ่อนโยนโดยใช้น้ำทะเลสะอาดแทนสารเคมี คุณจะได้ลิ้มรสชาติที่กลมกล่อมและอ่อนโยนโดยไม่ต้องปรุงรสเพิ่มเติม
• เต้าหู้นิ่ม: นี่คือผลิตภัณฑ์เต้าหู้นิ่มรสชาติอร่อยที่ทำจากถั่วเหลืองในประเทศ 100% และน้ำทะเลสะอาดจากทะเลตะวันออก เนื้อสัมผัสที่นุ่มทำให้เหมาะสำหรับนำไปใช้ในอาหารหลากหลายเมนู

คุณสมบัติพิเศษ

• สืบทอดประเพณีและวิธีการตกตะกอนด้วยน้ำทะเล: เราสืบทอดวิธีการตกตะกอนด้วยน้ำทะเล ซึ่งเป็นเทคนิคการผลิตแบบดั้งเดิมจากโชดังดง เมืองกังนึง ที่มีประวัติยาวนานกว่า 400 ปี โดยใช้น้ำทะเลใสสะอาดจากทะเลตะวันออกเป็นสารตกตะกอน ด้วยวิธีการอันเป็นเอกลักษณ์นี้ เราจึงผลิตเต้าหู้คุณภาพสูง รสชาติอร่อย และเนื้อเบา
• การจัดการคุณภาพและสุขอนามัยอย่างละเอียดถี่ถ้วน: เราได้จัดตั้งระบบการจัดการสุขอนามัยที่เข้มงวด รวมถึงการเป็นรายแรกในอุตสาหกรรมที่ได้รับการรับรอง HACCP ในระหว่างกระบวนการผลิต เราตรวจสอบสิ่งเจือปนโดยใช้เครื่องตรวจจับโลหะและเครื่องเอ็กซ์เรย์ และรับประกันอายุการเก็บรักษาด้วยการบำบัดด้วยความร้อนและความเย็น
• ความเจริญรุ่งเรืองร่วมกันในระดับภูมิภาคและการใช้ถั่วเหลืองในประเทศ: เรากำลังสร้างห่วงโซ่อุปทานที่มั่นคงสำหรับถั่วเหลืองในประเทศผ่านการเติบโตร่วมกันกับเกษตรกรในภูมิภาคคังวอนโด ด้วยวิธีนี้ เราจึงเป็นผู้นำในการพัฒนาเศรษฐกิจระดับภูมิภาคและส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

ข้อมูลงาน

• ตำแหน่งงานหลักที่เราเปิดรับสมัคร: เราจ้างพนักงานฝ่ายผลิต พนักงานธุรการ สมาชิกทีมวิศวกรรม สมาชิกทีมขนส่ง และอื่นๆ เป็นหลัก
• สิทธิประโยชน์: เราจัดให้มีการประกันภัยหลักสี่ประเภท ได้แก่ ประกันบำนาญแห่งชาติ ประกันการว่างงาน และประกันอุบัติเหตุจากการทำงาน

💡 ข้อความจาก Jobploy
บริษัท กังนึง โชดัง โทฟู เป็นผู้ผลิตอาหารที่มีธุรกิจหลักคือการผลิตเต้าหู้ หน้าที่หลักเกี่ยวข้องกับการผลิต การบรรจุ และการจัดส่ง และคุณจะได้ทำงานในสภาพแวดล้อมที่ให้ความสำคัญกับสุขอนามัยและความปลอดภัยเป็นอย่างยิ่ง คุณจะมีโอกาสได้สัมผัสทั้งวิธีการผลิตอาหารแบบดั้งเดิมของเกาหลีและระบบการผลิตที่ทันสมัย ​​ความสามารถในการใช้ภาษาเกาหลีและการปฏิบัติตามระเบียบด้านสุขอนามัยเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับงานนี้ โปรดทราบว่าเนื่องจากลักษณะของกระบวนการผลิตอาหาร อาจมีงานที่ต้องทำซ้ำๆ หรือทำงานในขณะยืน