Gangneung Chodang Tofu သည် Gangneung-si၊ Gangneung-dong မှ ရိုးရာတို့ဖူးတစ်မျိုးဖြစ်သည့် 'Chodang Tofu' ကို ထုတ်လုပ်ရောင်းချသည့် ဒေသခံကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၁၉၈၃ ခုနှစ်တွင် Chodang Cooperative Tofu စက်ရုံအဖြစ် စတင်ခဲ့ပြီး အရှေ့ပင်လယ်မှ ကြည်လင်သော ပင်လယ်ရေကို အသုံးပြု၍ သန့်ရှင်းပျော့ပျောင်းသော တို့ဖူးကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိသည့် လုပ်ငန်းတွင် ပထမဆုံးဖြစ်ခြင်းအပါအဝင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ပြည့်စုံသော သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်ကို တည်ထောင်ထားပါသည်။

Gangneung Chodang Tofu သည် Gangneung-si၊ Chodang-dong မှ ရိုးရာတို့ဖူးတစ်မျိုးဖြစ်သည့် 'Chodang Tofu' ကို ထုတ်လုပ်ရောင်းချသည့် ဒေသခံကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် 'Chodang Tofu' ၏ ထူးခြားသောအရသာနှင့် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန်နှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေရန် ကြိုးပမ်းဆောင်ရွက်လျက်ရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဘိုးဘွားများ၏စိတ်ဓာတ်ဖြင့် ထုံမွှမ်းထားသော ရိုးရာအရသာကို ပြန်လည်ရှင်သန်စေရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ဝန်ထမ်းအားလုံးသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီဆောင်ပုဒ်ဖြစ်သည့် "ရိုးသားသောအတွေးအခေါ်၊ သန့်ရှင်းသောပတ်ဝန်းကျင်နှင့် အကောင်းဆုံးအရည်အသွေး" အောက်တွင် နှလုံးသားတစ်ခုတည်းဖြင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်လျက်ရှိပါသည်။

စီးပွားရေးကဏ္ဍများ

• တို့ဖူးနှင့် ပျော့တို့ဖူး ထုတ်လုပ်ခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် Gangneung Chodang ဒေသ၏ သမိုင်းဝင် ပင်လယ်ရေခဲခဲခြင်း နည်းလမ်းကို ခေတ်မီ အလိုအလျောက် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများထဲသို့ ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် block tofu၊ soft tofu နှင့် silken tofu အပါအဝင် အရည်အသွေးမြင့် တို့ဖူး ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် တစ်နေ့လျှင် blocks ၃၀,၀၀၀ ခန့် ထုတ်လုပ်နိုင်သော ကြီးမားသော ထုတ်လုပ်မှုစနစ်ဖြင့် တပ်ဆင်ထားပါသည်။
• အစားအသောက်ဖြန့်ဖြူးရေး- ထုတ်လုပ်သော တို့ဟူးကို အေဂျင်စီ ၅၀ ခန့်မှတစ်ဆင့် စူပါမားကတ်များနှင့် အဆင်ပြေဆိုင်များသို့ ထောက်ပံ့ပေးပြီး Galleria၊ AK၊ Lotte Department Store၊ Homeplus၊ E-Mart၊ GS Mart၊ Lotte Mart၊ Lotte Super နှင့် စားသုံးသူသမဝါယမများ အပါအဝင် ဖြန့်ဖြူးသူအမျိုးမျိုးတွင် ရောင်းချသည်။
• ထုတ်ကုန်အသစ် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု- ကျွန်ုပ်တို့သည် တို့ဖူးကို အသုံးပြု၍ ရေခဲမုန့်နှင့် နို့ကဲ့သို့သော ဆန်းသစ်သော ထုတ်ကုန်အသစ်များကို မိတ်ဆက်ခြင်းဖြင့် အစားအစာ၏ ဖြစ်နိုင်ခြေများကို တိုးချဲ့နေပါသည်။ ၂၀၂၀ ခုနှစ်တွင် လူကြိုက်များလာသော 'Gangneung Chodang Soft Tofu Ice Cream' ကို မိတ်ဆက်ခဲ့ပါသည်။

ထုတ်ကုန်များ

• ပန်ဒူဘူ: ဒီတို့ဖူးအမျိုးအစားကို ပျော့ပျောင်းပြီး ခဲနေတဲ့တို့ဖူးကို ပုံစံခွက်ထဲထည့်ပြီး ဖိခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်ပါတယ်။ ဖိအားပေးကျောက်တုံးကို အသုံးပြုသလိုမျိုး အဆက်မပြတ်ဖိအားပေးတာကြောင့် တို့ဖူးထဲက ထူထဲတဲ့ အပေါက်လေးတွေက မပျက်စီးဘဲ ရှိနေတာကြောင့် ထူးခြားချက်ရှိပါတယ်။
• ပျော့ပျောင်းသော တို့ဖူး- ၎င်းသည် ဓာတုပစ္စည်းများအစား သန့်ရှင်းသောပင်လယ်ရေကို အသုံးပြု၍ ပဲနို့ကို ညင်သာစွာခဲစေခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော နူးညံ့ပြီး ဖောင်းကြွနေသော ပျော့ပျောင်းသော တို့ဖူးဖြစ်သည်။ အပိုအရသာမှုန့်များ ထပ်ထည့်ရန်မလိုဘဲ အရသာရှိပြီး နူးညံ့သောအရသာကို သင်ခံစားနိုင်သည်။
• ပျော့ပျောင်းသော တို့ဖူး- ၎င်းသည် ပြည်တွင်းပဲပိစပ် ၁၀၀% နှင့် အရှေ့ပင်လယ်မှ သန့်ရှင်းသော ပင်လယ်ရေကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်ထားသော အရသာရှိသော ပျော့ပျောင်းသော တို့ဖူးထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ နူးညံ့သော အသားကြောင့် ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုရန် သင့်လျော်သည်။

အထူးအင်္ဂါရပ်များ

• ရိုးရာဓလေ့နှင့် ပင်လယ်ရေခဲစေသည့်နည်းလမ်းကို အမွေဆက်ခံခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် နှစ်ပေါင်း ၄၀၀ ကျော်သမိုင်းကြောင်းရှိသော ဂန်းနန်၊ ချိုဒန်ဒုံမှ ရိုးရာထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာတစ်ခုဖြစ်သည့် ပင်လယ်ရေခဲစေသည့်နည်းလမ်းကို အမွေဆက်ခံပြီး အရှေ့ပင်လယ်မှ ကြည်လင်သော ပင်လယ်ရေနက်ကို အခဲအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ ဤပြိုင်ဘက်ကင်းသောနည်းလမ်းမှတစ်ဆင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် အရသာရှိပြီး ပေါ့ပါးသော အရည်အသွေးမြင့် တို့ဟူးကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• ပြီးပြည့်စုံသော အရည်အသွေးနှင့် သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှု- ကျွန်ုပ်တို့သည် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိသည့် လုပ်ငန်းတွင် ပထမဆုံးဖြစ်ခြင်းအပါအဝင် တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်ကို တည်ထောင်ထားပါသည်။ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း၊ သတ္တုရှာဖွေစက်များနှင့် X-ray များကို အသုံးပြု၍ မသန့်စင်မှုများ ရှိမရှိကို ကျွန်ုပ်တို့ အပြန်အလှန်စစ်ဆေးပြီး ရေနွေးနှင့်ရေအေးဖြင့် ရေချိုးခြင်းဖြင့် သက်တမ်းကို သေချာစေပါသည်။
• ဒေသတွင်း ပူးတွဲကြွယ်ဝချမ်းသာမှုနှင့် ပြည်တွင်းပဲပုပ်အသုံးပြုမှု- ကျွန်ုပ်တို့သည် ဂန်ဝန်ဒိုဒေသရှိ လယ်သမားများနှင့် အပြန်အလှန် ကြီးထွားလာခြင်းဖြင့် ပြည်တွင်းပဲပုပ်အတွက် တည်ငြိမ်သော ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်တစ်ခုကို လုံခြုံအောင် လုပ်ဆောင်နေပါသည်။ ဤမှတစ်ဆင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဒေသတွင်းစီးပွားရေး ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုတွင် ဦးဆောင်နေပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာယဉ်ကျေးမှုကို မြှင့်တင်နေပါသည်။

အလုပ်အကိုင်အချက်အလက်

• အဓိကခေါ်ယူမှုရာထူးများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်းများ၊ အုပ်ချုပ်ရေးဝန်ထမ်းများ၊ အင်ဂျင်နီယာအဖွဲ့ဝင်များ၊ သင်္ဘောတင်အဖွဲ့ဝင်များ စသည်တို့ကို ခန့်အပ်ပါသည်။
• အကျိုးကျေးဇူးများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် အမျိုးသားပင်စင်၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းမတော်တဆမှုအာမခံ အပါအဝင် အဓိကအာမခံလေးခုကို ပေးဆောင်ပါသည်။

💡 Jobploy မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား
Gangneung Chodang Tofu သည် တိုဟူးထုတ်လုပ်မှုကို အဓိကလုပ်ငန်းအဖြစ် လုပ်ကိုင်သော အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်မှု၊ ထုပ်ပိုးမှုနှင့် ပို့ဆောင်ရေးတို့ ပါဝင်ပြီး သန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးကင်းရေးသည် အဓိကကျသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် လုပ်ကိုင်ရမည်ဖြစ်သည်။ ရိုးရာကိုရီးယားအစားအစာထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများနှင့် ခေတ်မီထုတ်လုပ်မှုစနစ်နှစ်မျိုးလုံးကို တွေ့ကြုံခံစားနိုင်ရန် အခွင့်အရေးရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ကိုရီးယားဘာသာစကားကျွမ်းကျင်မှုနှင့် သန့်ရှင်းရေးလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကို လိုက်နာခြင်းသည် အလုပ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ အစားအသောက်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်၏ သဘောသဘာဝကြောင့် မတ်တပ်ရပ်နေစဉ် ထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ဆောင်ရသော အလုပ်များ သို့မဟုတ် အလုပ်များ ရှိနိုင်ကြောင်း ကျေးဇူးပြု၍ သတိပြုပါ။