บริษัท KCF&B จำกัด เป็นบริษัทผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตทงคัตสึ นำโดยคุณคิม กี-ซุล ตั้งอยู่ในเมืองพยองแท็ก จังหวัดคยองกี และผลิตอาหารแช่แข็งที่ปลอดภัยและถูกสุขอนามัยโดยอิงจากการรับรอง HACCP

"KCF&B เป็นบริษัทผู้ผลิตอาหารที่เชี่ยวชาญในการผลิตอาหารแช่แข็งคุณภาพสูงในสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัยและถูกสุขอนามัยโดยอิงจากการรับรอง HACCP ธุรกิจหลักคือการผลิตทงคัตสึแช่แข็งระดับพรีเมียมภายใต้แบรนด์ 'ทงคัตสึซังฮเว' ซึ่งมีรสชาติและคุณภาพที่ยอดเยี่ยมด้วยเทคโนโลยีการบ่มเนื้อดิบที่เป็นเอกลักษณ์และสูตรอาหารที่แตกต่าง ล่าสุด บริษัทกำลังขยายธุรกิจไปยังตลาดเนื้อสัตว์ทางเลือก เช่น การพัฒนา 'ทงคัตสึเต้าหู้' ที่ทำจากพืชโดยใช้เต้าหู้ และกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่องในตลาด B2B และ B2C ผ่านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ HMR ที่เพิ่มความสะดวกสบายให้กับผู้บริโภค เช่น การเปิดตัวผลิตภัณฑ์สำหรับหม้อทอดไร้น้ำมันโดยเฉพาะ"

ประเภทธุรกิจ

• ธุรกิจทงคัตสึแช่แข็งระดับพรีเมียม: เป็นธุรกิจหลักของ KCF&B โดยผลิตและจัดจำหน่ายทงคัตสึแช่แข็งหลากหลายชนิดภายใต้แบรนด์ของตัวเอง 'ทงคัตสึซังฮเว' เราใช้เนื้อดิบที่คัดสรรมาอย่างดี และมีกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น ทงคัตสึชีสหัวหอม
• การขยายตลาดเนื้อสัตว์ทางเลือก: เรากำลังขยายธุรกิจไปยังตลาดเนื้อสัตว์ทางเลือก เช่น การพัฒนา 'ทงคัตสึเต้าหู้' ที่ทำจากพืชโดยใช้เต้าหู้ และกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่องในตลาด B2B และ B2C ผ่านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ HMR ที่เพิ่มความสะดวกสบายให้กับผู้บริโภค เช่น การเปิดตัวผลิตภัณฑ์สำหรับหม้อทอดไร้น้ำมันโดยเฉพาะ

ผลิตภัณฑ์

• ทงคัตสึสันนอกหมูสด: โดดเด่นด้วยความฉ่ำและนุ่มนวลจากการใช้เนื้อหมูแช่เย็นแทนเนื้อแช่แข็ง คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่กรอบและเข้มข้นด้วยการใช้เนื้อสันนอกหมูทั้งชิ้นจากในประเทศคลุกกับเกล็ดขนมปัง
• ทงคัตสึชีสเต็มคำ: เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่มีรสชาติเข้มข้น และถูกจัดส่งให้กับแฟรนไชส์ชื่อดังและสำนักงานใหญ่ของร้านสะดวกซื้อในประเทศ
• ทงคัตสึเต้าหู้: เป็นผลิตภัณฑ์จากพืชที่ใช้เต้าหู้ ซึ่งได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของการขยายตลาดเนื้อสัตว์ทางเลือก

จุดเด่นพิเศษ

• การรับรอง HACCP และ Smart HACCP: เราผลิตอาหารแช่แข็งคุณภาพสูงอย่างมืออาชีพในสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัยและถูกสุขอนามัยโดยอิงจากการรับรอง HACCP โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราได้รับการรับรอง Smart HACCP ซึ่งช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือในการจัดการสุขอนามัยตลอดทุกขั้นตอนของการผลิตและการจัดจำหน่าย
• เทคโนโลยีการบ่มเนื้อดิบที่เป็นเอกลักษณ์และสูตรอาหารที่แตกต่าง: เราผลิตทงคัตสึแช่แข็งระดับพรีเมียมที่มีรสชาติและคุณภาพที่ยอดเยี่ยม และใช้เนื้อหมูแช่เย็นเพื่อเพิ่มความฉ่ำและความนุ่มนวลสูงสุด เราใช้เนื้อสันนอกหมูทั้งชิ้นจากในประเทศและเกล็ดขนมปังเพื่อดึงรสชาติแท้ๆ ของเนื้อหมูออกมา
• ช่องทางการจัดจำหน่ายที่หลากหลายและการขยายผลิตภัณฑ์: เราสร้างรายได้ที่มั่นคงผ่านช่องทาง B2B และ B2C เช่น แฟรนไชส์ร้านอาหาร, การจัดเลี้ยงหมู่คณะ, และร้านค้าออนไลน์ เรากำลังขยายธุรกิจไปยังตลาดเนื้อสัตว์ทางเลือก เช่น การพัฒนาทงคัตสึเต้าหู้ และมุ่งมั่นในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ HMR

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: หัวหน้าทีม HACCP, การประกันคุณภาพ, การควบคุมคุณภาพ, การสนับสนุนงานธุรการทีมพัฒนาผลิตภัณฑ์, ผู้จัดการฝ่ายผลิต/กระบวนการ, พนักงานฝ่ายผลิต (ผสม/สไลด์เนื้อดิบ)
• สวัสดิการ: ประกันสังคม 4 ประเภท (กองทุนบำเหน็จบำนาญแห่งชาติ, ประกันสุขภาพ, ประกันการจ้างงาน, ประกันภัยแรงงาน)

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
บริษัท KCF&B จำกัด เป็นบริษัทแปรรูปอาหารที่เน้นการผลิตทงคัตสึ เนื่องจากได้รับการรับรอง HACCP และ Smart HACCP สภาพแวดล้อมจึงให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขอนามัยและการควบคุมคุณภาพ คาดว่าจะมีตำแหน่งงานด้านการผลิตและการควบคุมคุณภาพเป็นส่วนใหญ่ และเนื่องจากลักษณะของกระบวนการผลิตอาหาร ความละเอียดรอบคอบและแนวคิดด้านสุขอนามัยจึงเป็นสิ่งสำคัญ สำหรับตำแหน่งงานฝ่ายผลิต อาจมีงานที่เกี่ยวข้องกับการจัดการเนื้อสัตว์ โปรดทราบ