КэйСиЭфЭнБи ХХК нь Ким Ги-Сул захирлын удирддаг донкасс үйлдвэрлэлийн мэргэшсэн компани юм. Кёнги мужийн Пёнтек хотод байрладаг бөгөөд HACCP гэрчилгээнд үндэслэн аюулгүй, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан хөлдөөсөн хүнс үйлдвэрлэдэг.

"КэйСиЭфЭнБи нь HACCP гэрчилгээнд үндэслэн аюулгүй, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан орчинд өндөр чанартай хөлдөөсөн хүнс мэргэжлийн түвшинд үйлдвэрлэдэг хүнсний үйлдвэрлэлийн компани юм. Үндсэн бизнесийн чиглэл нь 'Донкасс Санхве' брэндийг төвлөрүүлсэн дээд зэргийн хөлдөөсөн донкасс үйлдвэрлэл бөгөөд өвөрмөц түүхий мах боловсруулах технологи, ялгаатай жороор гайхалтай амт, чанарыг баталгаажуулдаг. Сүүлийн үед тофу ашиглан ургамлын гаралтай 'Тофу донкасс' хөгжүүлэх зэргээр орлуулах махны зах зээлд бизнесийн хүрээгээ тэлж, агаарын шарагчид зориулсан бүтээгдэхүүн гаргах зэргээр хэрэглэгчийн тав тухыг нэмэгдүүлсэн HMR бүтээгдэхүүн хөгжүүлэн B2B болон B2C зах зээлд тасралтгүй өсөн нэмэгдэж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Дээд зэргийн хөлдөөсөн донкасс бизнес: КэйСиЭфЭнБи-гийн гол бизнес бөгөөд 'Донкасс Санхве' хэмээх өөрийн брэндээр дамжуулан олон төрлийн хөлдөөсөн донкасс үйлдвэрлэж, түгээдэг. Сонгомол түүхий мах ашигладаг бөгөөд сонгинотой бяслагтай донкасс зэрэг онцлог бүтээгдэхүүний шугамтай.
• Орлуулах махны зах зээлийг тэлэх: Тофу ашиглан ургамлын гаралтай 'Тофу донкасс' хөгжүүлэх зэргээр орлуулах махны зах зээлд бизнесийн хүрээгээ тэлж байна. Агаарын шарагчид зориулсан бүтээгдэхүүн гаргах зэргээр хэрэглэгчийн тав тухыг нэмэгдүүлсэн HMR бүтээгдэхүүн хөгжүүлэн B2B болон B2C зах зээлд тасралтгүй өсөн нэмэгдэж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Шинэхэн бүхэл нурууны донкасс: Хөлдөөсөн махны оронд хөргөсөн мах ашигладаг тул шүүслэг, зөөлөн байдгаараа онцлогтой. Дотоодын гахайн нурууны маханд талхны үйрмэг түрхэж, амттай, баялаг амтыг мэдрэх боломжтой.
• Бяслагтай донкасс: Баялаг амтаараа алдартай бүтээгдэхүүн бөгөөд дотоодын алдартай франчайз болон хүнсний дэлгүүрийн төв оффисуудад нийлүүлэгддэг.
• Тофу донкасс: Тофу ашиглан хийсэн ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн бөгөөд орлуулах махны зах зээлийг тэлэх зорилгоор хөгжүүлэгдсэн.

Онцлох зүйл

• HACCP болон Ухаалаг HACCP гэрчилгээ: HACCP гэрчилгээнд үндэслэн аюулгүй, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан орчинд өндөр чанартай хөлдөөсөн хүнс мэргэжлийн түвшинд үйлдвэрлэдэг. Ялангуяа Ухаалаг HACCP гэрчилгээ авснаар үйлдвэрлэл, түгээлтийн бүх үе шатанд эрүүл ахуйн хяналтын найдвартай байдал өндөр байна.
• Өвөрмөц түүхий мах боловсруулах технологи ба ялгаатай жор: Гайхалтай амт, чанараараа алдартай дээд зэргийн хөлдөөсөн донкасс үйлдвэрлэдэг бөгөөд хөргөсөн мах ашигласнаар махны шүүс, зөөлөн байдлыг дээд зэргээр нэмэгдүүлдэг. Дотоодын гахайн нурууны мах, талхны үйрмэг ашиглан махны өөрийнх нь амтыг хадгалдаг.
• Олон төрлийн түгээлтийн суваг ба бүтээгдэхүүний өргөтгөл: Рестораны франчайз, бөөнөөр хооллох үйлчилгээ, онлайн дэлгүүр зэрэг B2B болон B2C сувгуудаар дамжуулан тогтвортой орлого олдог. Тофу донкасс хөгжүүлэх зэргээр орлуулах махны зах зээлд бизнесийн хүрээгээ тэлж, HMR бүтээгдэхүүн хөгжүүлэхэд хүчин чармайлт гаргаж байна.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: HACCP багийн ахлагч, Чанарын баталгаажуулалт, Чанарын хяналт, Бүтээгдэхүүн хөгжүүлэлтийн багийн захиргааны дэмжлэг, Үйлдвэрлэл, процессын менежер, Үйлдвэрлэлийн ажилтан (Холигч/Түүхий мах зүсэгч)
• Хангамж: Нийгмийн даатгалын 4 төрөл (Үндэсний тэтгэвэр, Эрүүл мэндийн даатгал, Ажилгүйдлийн даатгал, Үйлдвэрлэлийн ослын даатгал)

💡 JobPloy-ийн нэг үг
КэйСиЭфЭнБи ХХК нь донкасс үйлдвэрлэлийг голлон эрхэлдэг хүнс боловсруулах компани юм. HACCP болон Ухаалаг HACCP гэрчилгээтэй тул эрүүл ахуй, чанарын хяналт маш чухал байх орчин байх болно. Үндсэндээ үйлдвэрлэл, чанарын хяналтын ажлын байр их байх төлөвтэй бөгөөд хүнсний үйлдвэрлэлийн процессын онцлогоос хамааран нарийн нягт байдал, эрүүл ахуйн ойлголт чухал юм. Үйлдвэрлэлийн ажилчдын хувьд мах боловсруулах ажил орж болзошгүй тул анхаарна уу.