के.सी.एफ.एन.बी. कं. लि. किम गी-सुलको नेतृत्वमा डोनकासु उत्पादनमा विशेषज्ञता हासिल गरेको कम्पनी हो। यो ग्योन्गी प्रान्तको प्योङटेक शहरमा अवस्थित छ र HACCP प्रमाणीकरणको आधारमा सुरक्षित र स्वच्छ जमेका खाद्य पदार्थहरू उत्पादन गर्दछ।

"के.सी.एफ.एन.बी. HACCP प्रमाणीकरणको आधारमा सुरक्षित र स्वच्छ वातावरणमा उच्च गुणस्तरको जमेका खाद्य पदार्थहरू उत्पादन गर्ने खाद्य उत्पादन कम्पनी हो। यसको मुख्य व्यवसाय 'डोनकासु साङ्होई' ब्रान्डमा केन्द्रित प्रिमियम जमेको डोनकासु उत्पादन हो, जसले अद्वितीय कच्चा मासु पकाउने प्रविधि र भिन्न रेसिपी मार्फत उत्कृष्ट स्वाद र गुणस्तरको गर्व गर्दछ। हालसालै, यसले टोफु प्रयोग गरेर वनस्पतिमा आधारित 'टोफुकासु' विकास गरेर वैकल्पिक मासु बजारमा आफ्नो व्यापार क्षेत्र विस्तार गरिरहेको छ, र एयर फ्रायरका लागि विशेष उत्पादनहरू लन्च गरेर उपभोक्ता सुविधा बढाउने HMR उत्पादनहरूको विकास मार्फत B2B र B2C बजारहरूमा निरन्तर वृद्धि भइरहेको छ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• प्रिमियम जमेको डोनकासु व्यवसाय: के.सी.एफ.एन.बी. को मुख्य व्यवसाय हो, जसले 'डोनकासु साङ्होई' नामक आफ्नै ब्रान्ड मार्फत विभिन्न प्रकारका जमेका डोनकासु उत्पादन र वितरण गर्दछ। यसले सावधानीपूर्वक चयन गरिएको कच्चा मासु प्रयोग गर्दछ र प्याज चिज डोनकासु जस्ता विशेष उत्पादन लाइनअपहरू छन्।
• वैकल्पिक मासु बजार विस्तार: यसले टोफु प्रयोग गरेर वनस्पतिमा आधारित 'टोफुकासु' विकास गरेर वैकल्पिक मासु बजारमा आफ्नो व्यापार क्षेत्र विस्तार गरिरहेको छ। एयर फ्रायरका लागि विशेष उत्पादनहरू लन्च गरेर उपभोक्ता सुविधा बढाउने HMR उत्पादनहरूको विकास मार्फत B2B र B2C बजारहरूमा निरन्तर वृद्धि भइरहेको छ।

उत्पादन

• ताजा पूरै कम्मरको डोनकासु: यो जमेको मासुको सट्टा चिसो मासु प्रयोग गरेर रसदार र नरम हुने विशेषता हो। कोरियाली सुँगुरको पूरै कम्मरमा रोटीको धुलो लगाएर क्रिस्पी र भरपूर स्वादको आनन्द लिन सकिन्छ।
• धेरै चिज भएको डोनकासु: यो गहिरो स्वादको लागि लोकप्रिय उत्पादन हो, र यो कोरियाका प्रसिद्ध फ्रान्चाइजीहरू र सुविधा स्टोर मुख्यालयहरूमा आपूर्ति गरिन्छ।
• टोफुकासु: यो टोफु प्रयोग गरेर बनाइएको वनस्पतिमा आधारित उत्पादन हो, जुन वैकल्पिक मासु बजार विस्तारको एक भागको रूपमा विकसित गरिएको हो।

विशेष बिन्दु

• HACCP र स्मार्ट HACCP प्रमाणीकरण: HACCP प्रमाणीकरणको आधारमा, यसले सुरक्षित र स्वच्छ वातावरणमा उच्च गुणस्तरको जमेका खाद्य पदार्थहरू उत्पादन गर्दछ। विशेष गरी, स्मार्ट HACCP प्रमाणीकरण प्राप्त गरेर, उत्पादन र वितरणका सबै चरणहरूमा स्वच्छता व्यवस्थापनमा उच्च विश्वसनीयता छ।
• अद्वितीय कच्चा मासु पकाउने प्रविधि र भिन्न रेसिपी: उत्कृष्ट स्वाद र गुणस्तरको प्रिमियम जमेको डोनकासु उत्पादन गर्दछ, र चिसो मासुको प्रयोगले रस र कोमलतालाई अधिकतम बनाउँछ। यसले कोरियाली सुँगुरको कम्मर र रोटीको धुलो प्रयोग गरेर मासुको मौलिक स्वादलाई कायम राख्छ।
• विभिन्न वितरण च्यानल र उत्पादन विस्तार: यसले बाह्य भोजन फ्रान्चाइजीहरू, सामूहिक भोजन, अनलाइन शपिङ मलहरू जस्ता B2B र B2C च्यानलहरू मार्फत स्थिर आम्दानी उत्पन्न गर्दछ। यसले टोफुकासुको विकास जस्ता वैकल्पिक मासु बजारमा आफ्नो व्यापार क्षेत्र विस्तार गर्दैछ र HMR उत्पादनहरूको विकासमा पनि ध्यान केन्द्रित गरिरहेको छ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: HACCP टोली प्रमुख, गुणस्तर आश्वासन, गुणस्तर नियन्त्रण, उत्पादन विकास टोली प्रशासनिक समर्थन, उत्पादन/प्रक्रिया प्रबन्धक, उत्पादन कर्मचारी (मिश्रण/कच्चा मासु स्लाइसिङ)
• सुविधाहरू: ४ प्रमुख बीमा (राष्ट्रिय पेन्सन, स्वास्थ्य बीमा, रोजगार बीमा, औद्योगिक दुर्घटना बीमा)

💡 JobPloy को एक शब्द
के.सी.एफ.एन.बी. कं. लि. डोनकासु उत्पादनमा केन्द्रित खाद्य प्रशोधन कम्पनी हो। HACCP र स्मार्ट HACCP प्रमाणीकरण प्राप्त गरेकोले, स्वच्छता र गुणस्तर व्यवस्थापनलाई धेरै महत्त्वपूर्ण मानिने वातावरण हुनेछ। मुख्यतया उत्पादन र गुणस्तर व्यवस्थापनका पदहरू धेरै हुने अपेक्षा गरिन्छ, र खाद्य उत्पादन प्रक्रियाको विशेषताका कारण सावधानी र स्वच्छताको अवधारणा महत्त्वपूर्ण छ। उत्पादन कर्मचारीहरूको लागि, मासु ह्यान्डल गर्ने काम समावेश हुन सक्छ, कृपया यसलाई ध्यान दिनुहोस्।