บริษัท ชุกจี เอฟเอส จำกัด (Chukji FS Co., Ltd.) ก่อตั้งขึ้นในปี 2022 เป็นบริษัทผู้เชี่ยวชาญด้านการแปรรูปสัตว์น้ำที่มีโรงงานแปรรูปและผลิตตั้งอยู่ที่ท่าเรือยอนอัน เมืองอินชอน เราผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำแปรรูปคุณภาพสูง เช่น เนื้อปลาแล่แช่เย็นและแช่แข็ง รวมถึงเนื้อปลาสำหรับทำซูชิ โดยใช้วัตถุดิบจากปลาสด เช่น ปลาตาเดียว ปลาแซลมอน และปลาทรายแดง

"Chukji FS ก่อตั้งโรงงานแปรรูปและผลิตสัตว์น้ำที่ท่าเรือยอนอัน เมืองอินชอน ในปี 2022 และได้รับการรับรอง HACCP (ระบบวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม) ในปีเดียวกัน เพื่อส่งมอบผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงให้แก่ผู้บริโภค เราใช้ปลาสดที่หมุนเวียนในท่าเรือยอนอันเป็นวัตถุดิบ และดำเนินการผลิตและแปรรูปสัตว์น้ำผ่านบุคลากรผู้เชี่ยวชาญ อุปกรณ์ที่ทันสมัย และระบบการจัดการสุขอนามัยที่เข้มงวด"

ประเภทธุรกิจ

• การแปรรูปและผลิตสัตว์น้ำ: ผลิตผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำแปรรูปที่ได้มาตรฐาน โดยการนำปลาสดและวัตถุดิบที่จัดหาจากท่าเรือยอนอันมาผ่านกระบวนการถอดเกล็ด แล่เนื้อ (Fillet) และสไลด์ในโรงงานแปรรูปเฉพาะทาง
• การค้าส่งและการจัดจำหน่ายสัตว์น้ำ: จัดหาวัตถุดิบสัตว์น้ำทั้งแบบแช่เย็นและแช่แข็ง รวมถึงอาหารแปรรูปให้แก่เครือข่ายร้านอาหาร ร้านอาหารญี่ปุ่น และช่องทางการจัดจำหน่ายวัตถุดิบอาหารอย่างมั่นคง

ผลิตภัณฑ์

• เนื้อปลาแล่สดและแช่แข็ง (ปลาตาเดียว, ปลาแซลมอน, ปลาทรายแดง ฯลฯ): ผลิตภัณฑ์แช่เย็นและแช่แข็งที่ผ่านการชำแหละและแล่เนื้ออย่างถูกสุขลักษณะ เพื่อรักษาความสดและคงรูปทรงของวัตถุดิบไว้
• เนื้อปลาสำหรับทำซูชิและปลาดิบสไลด์: กลุ่มผลิตภัณฑ์เนื้อปลาสำหรับทำซูชิและชุดปลาดิบรวม ที่ผ่านการตัดและแปรรูปอย่างแม่นยำตามขนาดมาตรฐาน เพื่อให้สามารถนำไปใช้งานในครัวได้ทันที
• กลุ่มผลิตภัณฑ์ปลาดิบหมัก: ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำแปรรูปที่เพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสให้สูงสุดด้วยกรรมวิธีการหมักด้วยสาหร่ายคอมบุและซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษ

จุดเด่นพิเศษ

• การจัดหาวัตถุดิบสดใหม่ผ่านทำเลที่ตั้งที่ท่าเรือยอนอัน: ด้วยทำเลที่ตั้งใกล้กับท่าเรือยอนอันในอินชอน ซึ่งเป็นศูนย์กลางโลจิสติกส์สัตว์น้ำ ทำให้เราสามารถรับปลาสดและวัตถุดิบเข้าสู่กระบวนการผลิตได้อย่างรวดเร็วทุกวัน
• กระบวนการผลิตที่ถูกสุขลักษณะตามมาตรฐาน HACCP: เราได้รับการรับรอง HACCP ตั้งแต่ช่วงเริ่มต้นของการก่อตั้ง และได้นำมาตรฐานการจัดการสุขอนามัยที่เป็นระบบรวมถึงอุปกรณ์ระดับมืออาชีพมาใช้เพื่อรับประกันความปลอดภัยด้านคุณภาพ

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: พนักงานแปรรูปและผลิตสัตว์น้ำ (แล่เนื้อ, สไลด์, บรรจุภัณฑ์), ผู้ช่วยฝ่ายผลิต
• สวัสดิการ: ประกันสังคม 4 ประเภท (เงินบำนาญแห่งชาติ, ประกันสุขภาพ, ประกันการจ้างงาน, ประกันอุบัติเหตุจากการทำงาน), เงินชดเชยการเลิกจ้าง

💡 คำแนะนำจาก JOBPLOY
ที่ Chukji FS งานส่วนใหญ่ เช่น การเตรียมปลา การแล่เนื้อ การตัด และการบรรจุภัณฑ์ จะดำเนินการในพื้นที่ทำงานที่มีอุณหภูมิต่ำเพื่อรักษาความสดของสัตว์น้ำ เนื่องจากมีกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับน้ำและมีดคมจำนวนมาก พนักงานจึงต้องสวมชุดกันน้ำและชุดกันหนาวให้เหมาะสม ปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยอย่างเคร่งครัด และงานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีทักษะพื้นฐานในการใช้มีดหรือมีประสบการณ์การทำงานที่เกี่ยวข้อง