Ba-Add Co., Ltd. သည် ဘူဆန်မြို့၊ ဆာဟာ-ဂူတွင် ရုံးချုပ်တည်ရှိပြီး ရေထွက်ပစ္စည်း ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ နော်ဝေးကဲ့သို့သော ကမ္ဘာ့အရင်းအမြစ်များမှ တိုက်ရိုက်တင်သွင်းလာသော ဆော်လမွန်ငါးအစိမ်းများကို ကုမ္ပဏီ၏ ကိုယ်ပိုင်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတွင် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ပြီး ဖြန့်ဖြူးပေးလျက်ရှိသည်။ ကိုယ်ပိုင် Smart HACCP ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံကို အခြေခံ၍ လတ်ဆတ်ပြီး ဘေးကင်းသော ရေထွက်ပစ္စည်းများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

"Ba-Add သည် ကမ္ဘာ့အရင်းအမြစ်များမှ တိုက်ရိုက်ဝယ်ယူထားသော အရည်အသွေးမြင့် ရေထွက်ပစ္စည်းများကို ကိုယ်ပိုင်စက်ရုံတွင် တိုက်ရိုက်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ပြီး ရှုပ်ထွေးသော ဖြန့်ဖြူးမှုအဆင့်ဆင့်ကို ကျော်ဖြတ်ကာ အွန်လိုင်းချန်နယ်များမှတစ်ဆင့် စားသုံးသူထံ တိုက်ရိုက်ရောင်းချသည့် D2C မော်ဒယ်ကို တည်ဆောက်ထားသည်။ ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးတွင် IoT နည်းပညာကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် Smart HACCP စနစ်ကို မိတ်ဆက်အသုံးပြုထားပြီး အစားအစာ ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကို အချိန်နှင့်တပြေးညီ ဒေတာအဖြစ် ပြောင်းလဲစီမံခန့်ခွဲခြင်းဖြင့် စားသုံးသူများ၏ ယုံကြည်မှုကို အမြင့်ဆုံးရယူရန် ဗျူဟာချမှတ်ထားပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ရေထွက်ပစ္စည်း ပြုပြင်ခြင်းနှင့် အသင့်စား အစားအစာ ထုတ်လုပ်ခြင်း: တင်သွင်းလာသော ဆော်လမွန်ငါးအစိမ်းအပါအဝင် အရည်အသွေးမြင့် ကုန်ကြမ်းများကို အခြေခံ၍ ဆေးကြောခြင်း၊ သန့်စင်ခြင်း၊ လှီးဖြတ်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်းစသည့် ပြုပြင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အမျိုးမျိုးကို လုပ်ဆောင်ပါသည်။ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းသော ချက်ပြုတ်မှုနှင့် အလားတူ အသင့်စား အစားအစာများ ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြင့် ကုန်ပစ္စည်းတန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ပေးလျက်ရှိသည်။
• အစားအစာ D2C နှင့် ဖြန့်ဖြူးရေးလုပ်ငန်း: ကိုယ်ပိုင်စက်ရုံတွင် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော ရေထွက်ပစ္စည်းများကို ကြားခံဖြန့်ဖြူးသူအဆင့်ဆင့်ကို လျှော့ချ၍ အွန်လိုင်း/အော့ဖ်လိုင်း ပလပ်ဖောင်းများမှတစ်ဆင့် စားသုံးသူနှင့် လုပ်ငန်းရှင်များထံ တိုက်ရိုက်ဖြန့်ဖြူးပါသည်။ လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းပေးသည့် Cold Chain ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးစနစ်ဖြင့် တည်ငြိမ်သော ထောက်ပံ့ရေးကွန်ရက်ကို လည်ပတ်ဆောင်ရွက်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• Barun-C ဆော်လမွန်ငါးအစိမ်းနှင့် အသားစိမ်ထားသော ဆော်လမွန်: နော်ဝေးစသည့်နိုင်ငံများမှ တိုက်ရိုက်တင်သွင်းသော ဆော်လမွန်ငါးများကို မြူမှုန်ဖြန်း ပိုးသတ်/ဆေးကြောသည့် ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေး စက်ကိရိယာများဖြင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော အဓိကထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ ဆာရှိမိအတွက် ဆော်လမွန်ဖီလတ်မှသည် စတိတ်အတွက်၊ အသားစိမ်ထားသော ဆော်လမွန်အထိ ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ် ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• ဆော်လမွန်ဥစိမ်နှင့် ရေထွက်ပစ္စည်း ပြုပြင်ထုတ်ကုန်များ: လတ်ဆတ်သော ဆော်လမွန်ဥနှင့် အထူးပြုလုပ်ထားသော ဆော့စ်တို့ကို ရောစပ်ထုတ်လုပ်ထားသည့် ဆော်လမွန်ဥစိမ်ကဲ့သို့သော အလွယ်တကူ စားသုံးနိုင်သည့် ရေထွက်ပြုပြင်ထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ အိမ်သုံး အသင့်စား အစားအစာ (HMR) ခေတ်ရေစီးကြောင်းနှင့်အညီ အရွယ်အစားနှင့် ထုပ်ပိုးမှုပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ဖြန့်ဖြူးပါသည်။

အထူးအချက်

• Smart HACCP ကို အခြေခံသည့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု ထုတ်လုပ်မှုစနစ်: IoT နည်းပညာကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် Smart HACCP အသိအမှတ်ပြု စက်ရုံကို ပိုင်ဆိုင်ထားပြီး ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံး၏ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံရေး အချက်အလက်များကို အချိန်နှင့်တပြေးညီ စီမံခန့်ခွဲပါသည်။ အလုပ်သမားများ၏ တိုက်ရိုက်ထိတွေ့မှုကို လျှော့ချပေးပြီး မြူမှုန်ဖြန်း ပိုးသတ်/ဆေးကြောသည့် ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းများ တပ်ဆင်ထားသဖြင့် အစားအစာ ဘေးကင်းလုံခြုံမှု အလွန်မြင့်မားပါသည်။
• အရင်းအမြစ်မှ တိုက်ရိုက်ဝယ်ယူခြင်းနှင့် Cold Chain ဖြန့်ဖြူးမှု ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်း: ကမ္ဘာ့အရင်းအမြစ်များမှ တိုက်ရိုက်ဝယ်ယူထားသော ကုန်ကြမ်းများကို တင်းကျပ်သော အအေးခန်းဖြန့်ဖြူးမှုကွန်ရက် (Cold Chain) မှတစ်ဆင့် လက်ခံရယူပြီး ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်တစ်လျှောက် လတ်ဆတ်မှုကို အမြင့်ဆုံးထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဖြန့်ဖြူးမှုအဆင့်ဆင့်ကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် အရည်အသွေးမြင့် ရေထွက်ပစ္စည်းများကို သင့်တင့်သောဈေးနှုန်းဖြင့် ဈေးကွက်သို့ ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

💡 JOBPLOY ၏ စကားတစ်ခွန်း
ရေထွက်ပစ္စည်း ပြုပြင်ခြင်းနှင့် အစားအစာ ထုတ်လုပ်သည့် လုပ်ငန်းခွင်များသည် လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အအေးခန်းအလုပ်ခွင်ကို ထိန်းသိမ်းထားရပြီး ရေကို အများအပြား အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေး ဝတ်စုံနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံရေး ကိရိယာများ ဝတ်ဆင်ခြင်းအပြင် သန့်ရှင်းရေးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု စည်းမျဉ်းများကို တင်းကျပ်စွာ လိုက်နာရမည်ဖြစ်သဖြင့် အအေးခန်းပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်ရန် ကျင့်သားရစေမည့် ကိုယ်ခန္ဓာကြံ့ခိုင်မှုနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံရေး စည်းကမ်းချက်များကို လိုက်နာရန်မှာ အရေးကြီးပါသည်။