Хансан Согогжу Алдартай компанийн хөдөө аж ахуйн компани нь Чунчоннамдо мужийн Сочхон хошууны Хансан тосгонд байрлах уламжлалт исгэсэн архи үйлдвэрлэдэг компани юм. Энэ компани нь 1500 жилийн түүхтэй Хансан Согогжу архийг залгамжлан, БНСУ-ын хүнсний алдартны 19-р дугаар 우희열-ийн уламжлалт үйлдвэрлэлийн аргаар Согогжу архийг үйлдвэрлэж байна. Одоогоор 7 хүний бүрэлдэхүүнтэй үйл ажиллагаа явуулж байна.

"Хансан Согогжу Алдартай компанийн хөдөө аж ахуйн компани нь Бэкче гүрний үеэс уламжлагдан ирсэн Хансан Согогжу архины уламжлал, түүхийг залгамжилж байна. 우희열 алдартан нь хадам ээжтэйгээ үйлдвэрлэх аргыг заалгаж авсан бөгөөд Чунчоннамдо мужийн биет бус соёлын өвийн 3-р дугаар болон БНСУ-ын хүнсний алдартны 19-р дугаарт бүртгэгдсэн бөгөөд хүү На Жан Ён-тэй хамт энэ уламжлалыг үргэлжлүүлж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Уламжлалт архи үйлдвэрлэх, борлуулах: Цавуу будаа, хөрөнгөний үрийг гол түүхий эд болгон, зэрлэг цэцэг, шар буурцаг, цагаан гаа, улаан чинжүү зэрэг дотоодын байгалийн түүхий эдийг ашиглан 100 хоног исгэж Хансан Согогжу архийг хийдэг. Ягжу, архи зэрэг янз бүрийн хэлбэрийн Согогжу архийг үйлдвэрлэж, борлуулдаг.
• Уламжлалт архины туршлага, сургалт: Хансан Согогжу архи хийх туршлагын арга хэмжээг зохион байгуулж, уламжлалт архины соёлыг сурталчилж байгаа бөгөөд судалгааны төв, үзэсгэлэнгийн танхимтай байж уламжлалт архины залгамжлал, хөгжилд хувь нэмэр оруулж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Хансан Согогжу (Ягжу): Цавуу будааг гол түүхий эд болгон 100 хоног бага температурт исгэж хийдэг уламжлалт ягжу бөгөөд өвөрмөц амт, тааламжтай амт нь онцлог бөгөөд 'суугаа хүний архи' гэдэг хоч нэрээрээ алдартай.
• Хансан Булсогогжу (Архины төрөл): Уламжлалт Хансан Согогжу архийг нэрж хийсэн 43 градусын архи бөгөөд гүн, бат бэх үнэр, амттай бөгөөд БНСУ-ын шилдэг архины уралдаанд тэргүүн байр, Монд Селекшн алтан медалийг тус тус хүртсэн.
• Хансан Согогжу амьд архи: Хамгийн сүүлийн үеийн исгэлэн ашиглан хийсэн, ариутгаагүй Согогжу архи бөгөөд шинэлэг амт, үнэрийг мэдрэх боломжтой бөгөөд хүйтэн хөргөгчинд хадгалдаг. Богино хугацааны хадгалалтын хугацаатай тул үйлдвэрлэлийн хэмжээг зохицуулж борлуулдаг.

Онцлох зүйл

• 1500 жилийн түүх, уламжлалыг залгамжлах нь: Бэкче гүрний үеэс уламжлагдан ирсэн Хансан Согогжу архины түүхийг БНСУ-ын хүнсний алдарт 우희열 болон түүний гэр бүл үеэс үедээ залгамжилж байна.
• БНСУ-ын хүнсний алдартны үйлдвэрлэлийн нууц: БНСУ-ын хүнсний алдартны 19-р дугаар болон Чунчоннамдо мужийн биет бус соёлын өвийн 3-р дугаарт бүртгэгдсэн 우희열 алдартаны гарын амт, хичээл зүтгэл, мөн 100 хоногийн хугацаатай исгэх аргыг ашиглан хамгийн чанартай Согогжу архийг үйлдвэрлэдэг.
• Сонгомол дотоодын байгалийн түүхий эдийг ашиглах: Бүх түүхий эдийг орон нутгийн тариаланчдаас худалдан авдаг эсвэл өөрсдөө тариалдаг бөгөөд Хансан Ганжи уулын бэлд байдаг газрын доорхи усыг ашиглан, ямар нэгэн химийн нэмэлтгүйгээр цэвэр уламжлалт амтыг бүрдүүлдэг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Уламжлалт архи үйлдвэрлэл, үйлдвэрлэлийн удирдлага, чанарын хяналт, нийлүүлэлт ба борлуулалт, ерөнхий оффисын үйл ажиллагаа зэрэг албан тушаалд ихэвчлэн ажилд авч болно.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Хансан Согогжу Алдартай компанийн хөдөө аж ахуйн компани нь 1500 жилийн уламжлалт Хансан Согогжу архийг хийдэг алдартай компани юм. Энд ажиллах болвол Солонгосын уламжлалт архи үйлдвэрлэлийн гүн гүнзгий түүх, соёлыг биечлэн мэдрэх боломжтой болно. Жижиг компани учраас хүн бүрийн үүрэг хариуцлага чухал бөгөөд уламжлалт аргыг хүндэтгэж, суралцах хандлага шаардлагатай. Чанар, хичээл зүтгэлийг эрхэмлэдэг орчинд нямбай, хариуцлагатай ажлын байрны хандлага шаардагдаж болно.