Hansan Sogokju Mashhur Fermer xo'jaligi Korporatsiyasi, Chxungnam provintsiyasi, Seocheon okrugi, Hansan shahrida joylashgan an'anaviy fermentlangan spirtli ichimliklar ishlab chiqaruvchisidir. Kompaniya 1500 yillik tarixga ega bo'lgan Hansan Sogokju an'anasini davom ettirib, Koreya Respublikasi oziq-ovqat mashhur ustasi №19 U Xiyolning an'anaviy ishlab chiqarish usuli bilan Sogokju ishlab chiqaradi. Hozirda 7 kishi ishlaydi.

"Hansan Sogokju Mashhur Fermer xo'jaligi Korporatsiyasi Baekje davridan beri davom etib kelayotgan Hansan Sogokju an'anasi va tarixini davom ettirmoqda. U Xiyol o'z qaynonasidan ishlab chiqarish usulini o'rganib, Chxungnam provintsiyasi madaniyatining 3-sonli nomoddiy merosi va Koreya Respublikasi oziq-ovqat mashhur ustasi №19 sifatida tan olingan va o'g'li Na Jang-yeon bilan birgalikda bu an'anani davom ettirmoqda."

Faoliyat yo‘nalishlari

• An'anaviy spirtli ichimliklar ishlab chiqarish va sotish: Yopishqoq guruch va chirishni asosiy ingredientlar sifatida ishlatib, qo'ng'iroq guli, soya loviyasi, zanjabil, qizil qalampir kabi mahalliy tabiiy ingredientlardan foydalanib, 100 kun davomida pishirilgan Hansan Sogokju ishlab chiqariladi. Yakju, distillangan spirtli ichimliklar kabi turli shakldagi Sogokju ishlab chiqariladi va sotiladi.
• An'anaviy spirtli ichimliklar tajribasi va ta'limi: An'anaviy spirtli ichimliklar madaniyatini targ'ib qilish maqsadida Hansan Sogokju tayyorlash bo'yicha tajriba tadbirlari o'tkaziladi, shuningdek, tadqiqot instituti va ko'rgazma zali an'anaviy spirtli ichimliklarni davom ettirish va rivojlantirishga hissa qo'shadi.

Mahsulotlar

• Hansan Sogokju (Yakju): Yopishqoq guruchdan tayyorlangan va 100 kun davomida past haroratda pishirilgan an'anaviy yakju bo'lib, o'ziga xos shirinlik va mazaliligi bilan ajralib turadi va 'O'tirgan holda ichiladigan sharob' nomi bilan ham mashhur.
• Hansan Bul Sogokju (Distillangan spirtli ichimlik/Likyor): An'anaviy Hansan Sogokju distillangan holda tayyorlangan 43 darajali distillangan spirtli ichimlik bo'lib, chuqur va boy hid va ta'mga ega, Koreya Respublikasi milliy sharob tanlovida bosh mukofotni va Monde Selection oltin medalini qo'lga kiritgan.
• Hansan Sogokju (Tirik sharob): Tirik xamirturushli, pasterizatsiya qilinmagan Sogokju bo'lib, yangi ta'm va hididan bahramand bo'lish mumkin va muzlatilgan holda tashiladi. Qisqa saqlash muddati tufayli ishlab chiqarish hajmi nazorat qilinadi.

Maxsus jihatlar

• 1500 yillik tarix va an'anani davom ettirish: Baekje davridan beri davom etib kelayotgan Hansan Sogokju an'anasini Koreya Respublikasi oziq-ovqat mashhur ustasi U Xiyol va uning oilasi avloddan-avlodga davom ettirmoqda.
• Koreya Respublikasi oziq-ovqat mashhur ustasining ishlab chiqarish usuli: Koreya Respublikasi oziq-ovqat mashhur ustasi №19 va Chxungnam provintsiyasi madaniyatining 3-sonli nomoddiy merosi U Xiyolning mahorati, fidokorligi va 100 kunlik pishirish jarayoni orqali eng yuqori sifatli Sogokju ishlab chiqariladi.
• Tanlangan mahalliy tabiiy ingredientlardan foydalanish: Barcha ingredientlar mahalliy fermer xo'jaliklaridan sotib olinadi yoki o'zlari tomonidan etishtiriladi va Hansan Ganjisan tog'ining ostidagi yer osti suvidan foydalanib, sun'iy qo'shimchalarsiz sof an'anaviy ta'm yaratiladi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: An'anaviy spirtli ichimliklar ishlab chiqarish, ishlab chiqarishni boshqarish, sifatni boshqarish, tarqatish va sotish, umumiy ofis kabi lavozimlarga ko'pincha ishga qabul qilinishi mumkin.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Hansan Sogokju Mashhur Fermer xo'jaligi Korporatsiyasi 1500 yillik an'anaga ega Hansan Sogokju ishlab chiqaruvchi mashhur kompaniyadir. Bu yerda ishlash orqali siz Koreyaning an'anaviy spirtli ichimliklar ishlab chiqarishining chuqur tarixini va madaniyatini shaxsan his qilishingiz mumkin. Kichik kompaniya bo'lganligi sababli, har bir kishining roli muhim va an'anaviy usullarni hurmat qilish va o'rganishga tayyor bo'lish kerak. Sifat va fidokorlik muhim bo'lgan muhitda puxta va mas'uliyatli ish uslubi talab qilinishi mumkin.