(주)한마당 là công ty chuyên về thực phẩm, bắt đầu từ năm 2013 với nhà hàng offline tên '칼국수한마당' do CEO 한승양 sáng lập. Dựa trên 10 năm kinh nghiệm, công ty đã thành lập pháp nhân vào năm 2019 và mở rộng sang lĩnh vực kinh doanh meal kit cao cấp. Công ty có trụ sở chính tại thành phố Yongin, tỉnh Gyeonggi và chủ yếu sản xuất các loại meal kit món mì truyền thống Hàn Quốc và thực phẩm tiện lợi sử dụng đậu, hạt, vừng đen.

"(주)한마당 là công ty thực phẩm luôn kiên trì với phương pháp nấu ăn giữ trọn hương vị nguyên bản của nguyên liệu kể từ khi thành lập. Với niềm tin rằng thực đơn không được khách hàng yêu thích thì dù nguyên liệu có tốt đến đâu cũng vô nghĩa, chúng tôi đã phát triển thực đơn dựa trên sự hưởng ứng của khách hàng tại cửa hàng và nỗ lực giao tiếp trực tiếp với khách hàng thông qua việc giao hàng tận nơi để phát triển thực đơn mà khách hàng ưa chuộng. Chúng tôi đã nghiên cứu và nỗ lực trong 10 năm qua để mang đến hương vị tươi mới và phong phú cho khách hàng, đồng thời giữ gìn hương vị truyền thống, đạt đến giai đoạn nền tảng vững chắc."

Lĩnh vực kinh doanh

• Sản xuất và phân phối meal kit cao cấp: Dựa trên kinh nghiệm vận hành nhà hàng offline, chúng tôi phát triển và sản xuất các món ăn truyền thống sử dụng các loại cây trồng tự nhiên như đậu, hạt, vừng đen thành meal kit tiện lợi cao cấp. Chúng tôi giới thiệu các sản phẩm coi trọng sức khỏe bằng cách sử dụng nguyên liệu nội địa và phương pháp sản xuất truyền thống.
• Bán hàng trực tiếp D2C trực tuyến và xuất khẩu: Chúng tôi bán sản phẩm trực tiếp cho người tiêu dùng trực tuyến thông qua thương hiệu riêng '칼국수한마당' và đang mở rộng xuất khẩu sang thị trường nước ngoài như Mỹ (bao gồm H-MART) và Singapore. Chúng tôi tích cực khai phá thị trường toàn cầu bằng cách đạt chứng nhận Halal để thâm nhập thị trường Trung Đông.
• Phát triển sản phẩm dựa trên công nghệ bảo quản ở nhiệt độ phòng Retort: Chúng tôi đã phát triển nước đậu và nước đậu đỏ có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng với thời hạn sử dụng trên 1 năm, đồng thời duy trì hương vị và chất lượng bằng cách áp dụng công nghệ tiệt trùng nhiệt độ cao và áp suất cao. Nhờ đó, chúng tôi đã thiết lập hệ thống sản xuất quy mô lớn và sản xuất nhiều loại thực phẩm tiện lợi.

Sản phẩm

• Meal kit mì kiệu và cháo đậu đỏ: Chúng tôi cung cấp meal kit mì kiệu và cháo đậu đỏ sử dụng 100% đậu đỏ nội địa, mang hương vị béo ngậy và thanh tao. Đặc trưng là sợi mì tươi dai ngon tự làm và nước đậu đỏ đậm đà.
• Meal kit mì đậu và cháo đậu: Đây là meal kit nước đậu và cháo đậu được làm từ các loại đậu nội địa tuyển chọn kỹ lưỡng như đậu trường đan Paju, có vị sánh đặc và béo ngậy. Là thực phẩm giàu protein thực vật, có thể dùng làm bữa ăn cho nhân viên bận rộn, thực phẩm ăn kiêng, đồ ăn nhẹ dinh dưỡng cho trẻ nhỏ, v.v.
• Meal kit mì kiệu và bánh gạo kiệu: Chúng tôi sản xuất mì kiệu, mì kiệu kiều mạch, bánh gạo kiệu, bánh khoai kiệu, bánh gạo nếp kiệu, v.v., sử dụng nhiều hạt vừng đen nội địa mang đến hương vị béo ngậy và sâu lắng.

Điểm đặc biệt

• Hương vị truyền thống và nguyên liệu nội địa chất lượng cao: Kể từ khi thành lập, chúng tôi luôn kiên trì với phương pháp nấu ăn giữ trọn hương vị nguyên bản của nguyên liệu, chỉ sử dụng các nguyên liệu tuyển chọn như 100% đậu, hạt, vừng đen nội địa để tạo ra các sản phẩm coi trọng hương vị truyền thống và sức khỏe.
• Công nghệ và chứng nhận chất lượng tiên tiến: Chúng tôi đã phát triển các sản phẩm có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng với thời hạn sử dụng trên 1 năm bằng cách áp dụng phương pháp nấu Retort ở nhiệt độ phòng và sở hữu bằng sáng chế cho sản phẩm cháo đậu. Chúng tôi đã nhận được nhiều chứng nhận như HACCP, FSSC 22000, Chứng nhận chất lượng thực phẩm truyền thống, Chứng nhận doanh nghiệp tiên phong, Chứng nhận HALAL, Chứng nhận thực phẩm ưu tú thân thiện với người cao tuổi, v.v., khẳng định tính an toàn và chất lượng sản phẩm.
• Phát triển sản phẩm và mở rộng thị trường lấy khách hàng làm trung tâm: Chúng tôi phát triển các thực đơn được yêu thích dựa trên kinh nghiệm vận hành nhà hàng offline 10 năm và giao tiếp trực tiếp với khách hàng. Chúng tôi đang tích cực mở rộng phạm vi kinh doanh ra thị trường toàn cầu, xuất khẩu sang Mỹ, Singapore và các nước khác ngoài thị trường nội địa.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Chủ yếu tuyển dụng nhân viên phổ thông sản xuất và đóng gói thực phẩm, nhân viên chế biến và phát triển thực phẩm.

💡 Một lời từ JobPloy
(주)한마당 là công ty sản xuất thực phẩm truyền thống Hàn Quốc dưới dạng meal kit, dự kiến sẽ có nhiều vị trí công việc liên quan đến sản xuất và đóng gói thực phẩm. Môi trường làm việc là nhà máy sản xuất thực phẩm, vì vậy vệ sinh và sạch sẽ là rất quan trọng, có thể bao gồm các công việc lặp đi lặp lại hoặc lao động chân tay trên dây chuyền sản xuất. Sự hiểu biết và quan tâm đến thực phẩm truyền thống Hàn Quốc có thể giúp bạn thích nghi với công việc. Vì công ty tích cực xuất khẩu và đạt nhiều chứng nhận, tiêu chuẩn quản lý chất lượng có thể cao, đòi hỏi sự tỉ mỉ.