(주)한마당 adalah perusahaan makanan khusus yang dimulai oleh CEO Han Seung-yang pada tahun 2013 sebagai restoran offline bernama '칼국수한마당'. Berdasarkan pengalaman selama 10 tahun, perusahaan ini mendirikan badan hukum pada tahun 2019 dan berkembang menjadi bisnis meal kit premium. Berkantor pusat di Kota Yongin, Provinsi Gyeonggi, perusahaan ini terutama memproduksi meal kit hidangan mi tradisional Korea serta makanan siap saji yang menggunakan kacang-kacangan, biji-bijian, dan wijen.

"(주)한마당 adalah perusahaan makanan khusus yang sejak didirikan berpegang teguh pada metode memasak yang dapat menonjolkan rasa asli bahan-bahan. Dengan keyakinan bahwa menu yang tidak disukai pelanggan tidak ada artinya meskipun menggunakan bahan-bahan berkualitas, kami telah berupaya mengembangkan menu berdasarkan respons pelanggan di restoran dan berkomunikasi langsung dengan pelanggan melalui pengiriman langsung. Kami telah meneliti dan berupaya selama 10 tahun terakhir untuk menyajikan rasa segar dan kaya kepada pelanggan sambil mempertahankan rasa tradisional, dan kini kami telah mencapai tahap fondasi yang kokoh."

Bidang Usaha

• Manufaktur dan Distribusi Meal Kit Premium: Berdasarkan pengalaman operasional restoran offline, kami mengembangkan dan memproduksi menu tradisional yang menggunakan hasil bumi alami seperti kacang merah, kacang kedelai, dan wijen menjadi meal kit makanan siap saji premium. Kami menghadirkan produk yang mengutamakan kesehatan dengan menggunakan bahan-bahan lokal dan metode produksi tradisional.
• D2C Online dan Ekspor: Kami menjual produk langsung ke konsumen secara online melalui merek kami sendiri '칼국수한마당', dan juga memperluas ekspor ke pasar luar negeri seperti Amerika (termasuk H-MART) dan Singapura. Kami aktif merintis pasar global, termasuk memperoleh sertifikasi Halal untuk memasuki pasar Timur Tengah.
• Pengembangan Produk Berbasis Teknologi Penyimpanan Suhu Ruang Retort: Kami telah mengembangkan kuah kacang kedelai dan kuah kacang merah yang dapat disimpan pada suhu kamar selama lebih dari satu tahun dengan menerapkan teknologi sterilisasi suhu tinggi dan tekanan tinggi, sambil mempertahankan rasa dan kualitas. Hal ini memungkinkan kami memiliki sistem produksi massal dan memproduksi berbagai macam produk makanan siap saji.

Produk

• Meal Kit Mi Rebus Kacang Merah dan Bubur Kacang Merah: Kami menawarkan meal kit mi rebus kacang merah dan bubur kacang merah yang memiliki rasa gurih dan ringan berkat penggunaan 100% kacang merah lokal. Ciri khasnya adalah mi segar kenyal yang dibuat dengan adonan sendiri dan kuah kacang merah kental.
• Meal Kit Mi Rebus Kacang Kedelai dan Bubur Kacang Kedelai: Ini adalah meal kit kuah kacang kedelai kental gurih dan bubur kacang kedelai yang dibuat dengan memilih kacang kedelai lokal seperti kacang Jangdan Paju. Cocok sebagai makanan tinggi protein nabati untuk pekerja sibuk, diet, atau makanan ringan bergizi untuk balita.
• Meal Kit Mi Rebus Wijen dan Sup Wijen: Kami memproduksi mi rebus wijen, mi rebus wijen soba, sup wijen, sup jahe wijen, dan sup jahe ketan wijen yang memiliki rasa gurih dan kaya berkat penggunaan wijen lokal yang melimpah.

Poin Khusus

• Rasa Tradisional dan Komitmen pada Bahan Berkualitas Tinggi Lokal: Sejak didirikan, kami berpegang teguh pada metode memasak yang menonjolkan rasa asli bahan-bahan, dan hanya menggunakan bahan-bahan pilihan seperti 100% kacang merah, kacang kedelai, dan biji wijen lokal untuk menciptakan produk yang mengutamakan rasa tradisional dan kesehatan.
• Teknologi Inovatif dan Sertifikasi Kualitas: Kami telah mengembangkan produk yang dapat disimpan pada suhu kamar selama lebih dari satu tahun dengan mengadopsi metode retort suhu kamar, dan memiliki paten untuk produk bubur kacang. Kami telah memperoleh berbagai sertifikasi seperti HACCP, FSSC 22000, Sertifikasi Kualitas Makanan Tradisional, Sertifikasi Perusahaan Ventura, Sertifikasi HALAL, dan Sertifikasi Makanan Unggul Ramah Lansia, yang membuktikan keamanan dan kualitas produk kami.
• Pengembangan Produk Berpusat pada Pelanggan dan Ekspansi Pasar: Kami mengembangkan menu favorit pelanggan melalui pengalaman operasional restoran offline selama 10 tahun dan komunikasi langsung dengan pelanggan. Kami secara aktif memperluas jangkauan bisnis kami ke pasar global, tidak hanya di pasar domestik tetapi juga mengekspor ke Amerika dan Singapura.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Terutama merekrut pekerja sederhana produksi dan pengemasan makanan, serta posisi pengolahan dan pengembangan makanan.

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
(주)한마당 adalah perusahaan yang memproduksi makanan tradisional Korea dalam bentuk meal kit, sehingga diperkirakan akan banyak posisi terkait produksi dan pengemasan makanan. Lingkungan kerja adalah pabrik pengolahan makanan, sehingga kebersihan dan sanitasi sangat penting, dan mungkin ada pekerjaan berulang atau tenaga fisik di lini produksi. Pemahaman dan minat terhadap makanan tradisional Korea dapat membantu adaptasi kerja. Mengingat perusahaan aktif dalam ekspor dan telah memperoleh berbagai sertifikasi, standar kontrol kualitas mungkin tinggi, sehingga ketelitian diperlukan.