Marusim Co., Ltd. သည် ဂျပန် နာဂိုယာစတိုင် ငါးရှဉ့်ထမင်းပန်းကန်လုံး ဖြစ်သော Hitsumabushi ကို ၂၀၁၁ ခုနှစ်တွင် ကိုရီးယားသို့ ပထမဆုံးအကြိမ် မိတ်ဆက်ပေးခဲ့သော အထူးစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ဌာနချုပ်သည် ဆိုးလ်၊ ဂန်းနမ်ဂူတွင် ရှိပြီး Banpo၊ Mapo၊ Pangyo နှင့် အခြားနေရာများတွင် တိုက်ရိုက်စီမံခန့်ခွဲသော ဆိုင်ခွဲများစွာကို လည်ပတ်လျက်ရှိသည်။

Marushim သည် ရှေးခေတ်ကတည်းက အာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်သော ချက်ပြုတ်နည်းအစဉ်အလာအဖြစ် လူသိများသော ဂျပန်နိုင်ငံ၊ နာဂိုယာမှ မူလအစပြုသည့် ငါးရှဉ့်ဟင်းလျာ Hitsumabushi ကို အထူးပြုလုပ်ဆောင်ပါသည်။ "အစားအစာနှင့်ပတ်သက်လာလျှင် ဂရုတစိုက်ရှိခြင်း" ဟူသော အတွေးအခေါ်အောက်တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးအရသာကို လိုက်စားပြီး ကျွမ်းကျင်သောစားဖိုမှူးများက ရိုးရာနည်းလမ်းများကို အသုံးပြု၍ ပြင်ဆင်ထားသော ပြည်တွင်းမှရရှိသော Japonica ငါးရှဉ့်များကိုသာ အသုံးပြုပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ဂျပန်နိုင်ငံမှ လက်ဆင့်ကမ်းလာသော နည်းပညာများအပေါ် အခြေခံ၍ တီထွင်ထားသော ထူးခြားသော ဆော့စ်များကို ကျွန်ုပ်တို့ ပေးဆောင်ပါသည်။

စီးပွားရေးကဏ္ဍများ

• Hitsumabushi အထူးစားသောက်ဆိုင်များ လည်ပတ်မှု- Marusim Co., Ltd. သည် နာဂိုယာစတိုင် ငါးရှဉ့်ထမင်းပန်းကန်လုံး Hitsumabushi ကို ကိုရီးယားသို့ ပထမဆုံးမိတ်ဆက်ပေးခဲ့သော အထူးပြု အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆိုးလ်မြို့ရှိ Banpo ဘဏ်ခွဲမှစတင်၍ ကုမ္ပဏီသည် Mapo နှင့် Pangyo ဘဏ်ခွဲများအပါအဝင် တိုက်ရိုက်စီမံခန့်ခွဲသော ဘဏ်ခွဲများကို လည်ပတ်လျက်ရှိပြီး ၂၀၂၄ ခုနှစ် အစောပိုင်းတွင် ၎င်း၏ Gangnam အဓိကဘဏ်ခွဲကို ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။

ထုတ်ကုန်များ

• ဟစ်ဆူမာဘူရှီ (ငါးရှဉ့်ထမင်းပန်းကန်): ဂျပန်နိုင်ငံ၊ အိုင်ချီစီရင်စု၊ နာဂိုယာမြို့မှ အထူးဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဤဟင်းလျာတွင် ပါးပါးလှီးထားသော ကင်ထားသောငါးရှဉ့်ကို နွေးနွေးထမင်းပေါ်တွင် တင်ထားသည်။ ၎င်း၏ထူးခြားချက်မှာ အပြင်ဘက်တွင် ကြွပ်ရွပြီး အတွင်းပိုင်းတွင် စိုစွတ်နေပြီး ငါးရှဉ့်မှ အဆီပိုများကို ဖယ်ရှားပြီး အထူးဆော့စ်ဖြင့် ကင်ထားခြင်းဖြင့် ရရှိလာခြင်းဖြစ်ပြီး နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးဖြင့် စားသုံးနိုင်ပါသည်။
• အထူး ဟစ်ဆူမာဘူရှီ- ဤဟင်းလျာတွင် ပုံမှန် ဟစ်ဆူမာဘူရှီထက် ငါးရှဉ့်ပိုမိုပါဝင်ကာ မာရုရှင်၏ ထူးခြားသော ပရီမီယံငါးရှဉ့်ထမင်းပန်းကန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ပြည်တွင်းမှရရှိသော ငါးရှဉ့်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး နာဂိုယာစတိုင် ချက်ပြုတ်နည်းအစစ်အမှန်ကို အသုံးပြု၍ ပြင်ဆင်ထားသည်။
• ဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့် မီးကင်ဟင်းလျာများ- ဟစ်ဆူမာဘူရှီအပြင်၊ လိပ်ထားသော ကြက်ဥအုမ္မလက်၊ ငါးရှဉ့်အသည်း၊ ဆာရှီမီအမျိုးမျိုးနှင့် ကြော်ထားသော ငါးပူဖောင်းကဲ့သို့သော ဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့် မီးကင်ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကို ပံ့ပိုးပေးခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်များအတွက် ရွေးချယ်စရာများစွာကို ပေးဆောင်ပါသည်။

အထူးအင်္ဂါရပ်များ

• ကိုရီးယား၏ ပထမဆုံး Hitsumabushi အထူးစားသောက်ဆိုင်- Marushim သည် ၂၀၁၁ ခုနှစ်တွင် နာဂိုယာစတိုင် Hitsumabushi ကို ကိုရီးယားသို့ ပထမဆုံးအကြိမ် မိတ်ဆက်ပေးခြင်းဖြင့် ပြိုင်ဘက်ကင်းသော အနေအထားတစ်ခုကို တည်ထောင်ခဲ့သည်။ ဤမှတစ်ဆင့် ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ဈေးကွက်သို့ ငါးရှဉ့်အစားအစာယဉ်ကျေးမှုအသစ်တစ်ခုကို မိတ်ဆက်ပေးခဲ့သည်။
• ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော ပြည်တွင်းငါးရှဉ့်နှင့် ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် စာချုပ်ချုပ်ဆိုထားသော ငါးရှဉ့်ခြံများမှ တိုက်ရိုက်ရရှိသော ပြည်တွင်း Japonica ငါးရှဉ့်များကိုသာ အသုံးပြုပါသည်။ ကျွမ်းကျင်သော နည်းပညာရှင်များသည် ငါးရှဉ့်များကို လက်ဖြင့် သန့်စင်ပြီး ပရီမီယံ Binchotan မီးသွေးဖြင့် ရိုးရာနည်းလမ်းများကို အသုံးပြု၍ ချက်ပြုတ်ပါသည်။ မလိုအပ်သော အဆီများကို ဖယ်ရှားခြင်းဖြင့် ငါးရှဉ့်များသည် အပြင်ဘက်တွင် ကြွပ်ရွပြီး အတွင်းပိုင်းတွင် စိုစွတ်သော အသားကို ရရှိစေပါသည်။
• ကိုယ်ပိုင်အထူးဆော့စ်နှင့် စနစ်တကျ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု- ကျွန်ုပ်တို့သည် ကိုရီးယားလူမျိုးများ၏ အာခေါင်နှင့်ကိုက်ညီစေရန် ရိုးရာဂျပန်နည်းလမ်းများအပေါ်အခြေခံ၍ သီးခြားတီထွင်ထားသော အထူးဆော့စ်ကို အသုံးပြုပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်ကုန်များကို တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုအောက်တွင် ထုတ်လုပ်ထားပါသည်။ ထို့အပြင်၊ အရည်အသွေးမြင့် ပြည်တွင်းဆန်ကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ဆန်၏အရသာကို အထူးဂရုပြုပါသည်။

အလုပ်အကိုင်အချက်အလက်

• ခေါ်ယူနေသော အဓိကရာထူးများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် မီးဖိုချောင်စားဖိုမှူးများနှင့် စတိုးဆိုင်မန်နေဂျာများကဲ့သို့သော အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုဆိုင်ရာ ရာထူးများအတွက် အဓိကထားခေါ်ယူပါသည်။
• အကျိုးကျေးဇူးများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် အမျိုးသားပင်စင်၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ စက်မှုလုပ်ငန်းမတော်တဆမှုအာမခံ၊ ကျန်းမာရေးအာမခံနှင့် ပင်စင်အပါအဝင် အဓိကအာမခံလေးခုကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ငါးရက်အလုပ်လုပ်ရက်၊ နှစ်စဉ်ခွင့်၊ ဂုဏ်ပြုပွဲနှင့် ဝမ်းနည်းကြောင်းကြားစာခွင့်၊ တစ်ဝက်ခွင့်၊ မွေးနေ့ပွဲများ၊ ပင်စင်လစာ၊ ဂုဏ်ပြုပွဲနှင့် ဝမ်းနည်းကြောင်းကြားစာငွေ၊ ထူးချွန်သောဝန်ထမ်းဆုလာဘ်စနစ်၊ ရေရှည်လုပ်အားခ၊ ဝန်ထမ်းလျှော့စျေးများ၊ ကုမ္ပဏီညစာစားပွဲများအတွက် ပံ့ပိုးမှု၊ အနားယူရန်နေရာများနှင့် သီးသန့်ရုံးခန်းအဆောက်အအုံကဲ့သို့သော အကျိုးခံစားခွင့်များကိုလည်း ပေးဆောင်ပါသည်။

💡 Jobploy မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား
Marusim Co., Ltd. သည် ကိုရီးယားတွင် Hitsumabushi ကို ပထမဆုံးအကြိမ် မိတ်ဆက်ခဲ့သော အထူးပြု ငါးရှဉ့်ထမင်းပန်းကန် စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းတွင် အတွေ့အကြုံရှိသော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် မီးဖိုချောင်စားဖိုမှူးကဲ့သို့သော အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုရာထူးများအတွက် အဓိကထားခန့်အပ်သောကြောင့် သက်ဆိုင်ရာအတွေ့အကြုံ သို့မဟုတ် ကျွမ်းကျင်မှုရှိသော နိုင်ငံခြားသားအလုပ်သမားများအတွက် ၎င်းသည် အခွင့်အရေးကောင်းတစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်။ ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုနှင့် သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုသည် အရေးကြီးပြီး ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ယဉ်ကျေးမှုကို နားလည်ခြင်းသည် အလုပ်နှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည်ဖြစ်သည်။