Corner Room Seongsu是一家位于首尔城东区圣水洞的欧式新派小酒馆（Neo-Bistro）及葡萄酒餐厅。由主厨李承镇于2019年创立，提供手工鲜面千层面、意面、土豆团子、牛排等精心制作的西式料理及多种葡萄酒搭配。餐厅设有开放式厨房吧台和极具质感的用餐空间，已成为圣水及首尔林一带的代表性美食地标。

这是一家秉持“与良人共度的用餐时光是生活动力”这一理念运营的新派小酒馆。通过对熟悉食材的创意诠释，所有酱汁和果泥均在店内现制，并提供与高品质菜肴相得益彰的葡萄酒搭配，带来温暖而热情的用餐体验。

业务领域

新派小酒馆及西式餐饮：烹饪并销售结合法式与意式技法的餐饮菜单，如手工鲜面千层面、鲜面意面、土豆团子、和牛牛排等。

葡萄酒及饮品搭配服务： 提供前厅服务，为顾客推荐并提供与菜肴和谐搭配的传统葡萄酒、自然酒及鸡尾酒等多种酒类。

主要产品

鲜面千层面卷： 将自制鲜面与浓郁肉酱结合烘烤而成的Corner Room招牌代表菜品。

招牌和牛牛排： 将顶级和牛部位煎至恰到好处，搭配特制酱汁供应的主菜肉类料理。

松露与波萝伏洛干酪奶油土豆团子： 在手工土豆团子中加入浓郁芝士奶油和松露风味的人气菜品。

葡萄酒及搭配饮品： 精选适合与菜肴一同享用的自然酒及杯装/瓶装葡萄酒系列。

核心优势

手工酱汁与鲜面带来的烹饪完成度： 所有酱汁、果泥和鲜面均不使用成品，坚持在店内现制，以保持独特的个性和深邃的口感。

基于开放式厨房的感性空间营造： 通过可直接观看烹饪全过程的开放式厨房吧台和整洁的室内设计，提供差异化的用餐体验。

招聘分析

主要招聘岗位： 厨房厨师（BOH）、前厅服务经理及员工（FOH）

薪资信息： 以2026年招聘公告为准，遵循公司内部规定（参考2023年招聘公告，BOH年薪约3,000万~4,000万韩元，FOH年薪约3,000万韩元水平）

雇佣模式： 根据门店运营情况进行不定期招聘（每周工作5天，实行弹性工作制及试用期制度）

💡 JOBPLOY的一句话点评

鉴于意式/法式餐饮门店的特性，对烹饪术语和食材的理解至关重要，且厨房与前厅均要求具备团队协作能力及基本的烹饪/服务熟练度。由于需要频繁向顾客介绍菜单及提供葡萄酒搭配建议，因此要求具备流畅的韩语沟通能力。