कोर्नर रुम सेओङ्सु सेउलको सेओङदोङ-गु, सेओङ्सु-दोङमा अवस्थित एक युरोपेली-आधारित नियो-बिस्ट्रो र वाइन डाइनिङ रेस्टुरेन्ट हो। मालिक शेफ ली सेउङ-जिनद्वारा २०१९ मा स्थापित, यसले हस्तनिर्मित ताजा पास्ता लासानिया, पास्ता, आलु न्योकी, र स्टेक जस्ता सावधानीपूर्वक तयार पारिएका पश्चिमी परिकारहरू र विभिन्न वाइन पेयरिङहरू प्रस्तुत गर्दछ। खुला किचन बार टेबल र संवेदी हल स्पेसको साथ, यो सेओङ्सु र सेउल फरेस्ट क्षेत्रको एक प्रमुख गउरमेन्ट गन्तव्यको रूपमा स्थापित भएको छ।

यो एक नियो-बिस्ट्रो हो जुन 'राम्रा मानिसहरूसँगको भोजनको समय जीवनको लागि प्रेरणाको स्रोत बन्छ' भन्ने दर्शनमा आधारित छ। परिचित सामग्रीहरूलाई रचनात्मक रूपमा व्याख्या गर्दै, सबै सस र प्युरीहरू पसलमै तयार गरिन्छन्, र उच्च गुणस्तरको खानासँग मिल्दो वाइन मिलाएर न्यानो आतिथ्यताको भोजन अनुभव प्रदान गरिन्छ।

व्यावसायिक क्षेत्र

नियो-बिस्ट्रो र पश्चिमी डाइनिङ : हस्तनिर्मित ताजा लासानिया, ताजा पास्ता, आलु न्योकी, वाग्यु स्टेक, आदि जस्ता फ्रेन्च र इटालियन प्रविधिहरू मिलाएर डाइनिङ मेनुको तयारी र बिक्री

वाइन र पेय पदार्थ पेयरिङ सेवा : कन्भेन्शनल वाइन, नेचुरल वाइन, र ककटेल जस्ता विभिन्न मदिराहरूलाई खानासँग मिलाएर सिफारिस गर्ने र प्रदान गर्ने हल सेवा

मुख्य उत्पादनहरू

ताजा लासानिया रोल : घरमै बनाइएको ताजा पास्ता र प्रशस्त रागु सस मिलाएर पकाइएको कोर्नर रुमको सिग्नेचर मेनु

सिग्नेचर वाग्यु स्टेक : उच्च गुणस्तरको वाग्युको भागलाई सही रूपमा सियर गरी विशेष सससँग प्रदान गरिने मुख्य मासुको परिकार

ट्रफल र प्रोभोलोन क्रीम आलु न्योकी : हस्तनिर्मित आलु न्योकीमा बाक्लो चिज क्रीम र ट्रफलको स्वाद थपिएको लोकप्रिय परिकार

वाइन र पेयरिङ पेय पदार्थ : खानासँग खानका लागि उपयुक्त हुने गरी छनोट गरिएका नेचुरल वाइन र ग्लास/बोतल वाइन सेलेक्सन

विशेषताहरू

हस्तनिर्मित सस र ताजा पास्तामा आधारित खानाको पूर्णता : सबै सस, प्युरी र ताजा पास्ताहरू तयार-निर्मित उत्पादनहरूको सट्टा पसलमै तयार गरिन्छन्, जसले गर्दा अद्वितीय व्यक्तित्व र गहिरो स्वाद कायम रहन्छ

खुला किचनमा आधारित संवेदी स्थान व्यवस्थापन : खाना पकाउने सम्पूर्ण प्रक्रिया प्रत्यक्ष हेर्न सकिने खुला किचन बार र व्यवस्थित इन्टेरियरको साथ फरक डाइनिङ अनुभव प्रदान गरिन्छ

घोषणा विश्लेषण

मुख्य भर्ती पदहरू : किचन कुक (BOH), हल सर्भिस म्यानेजर र क्रू (FOH)

तलब जानकारी : २०२६ को घोषणा अनुसार कम्पनीको आन्तरिक नियम अनुसार (विगतको २०२३ को घोषणा अनुसार BOH वार्षिक तलब ३० मिलियन देखि ४० मिलियन वोन, FOH वार्षिक तलब ३० मिलियन वोन स्तर)

रोजगार ढाँचा : स्टोर सञ्चालनको अवस्था अनुसार नियमित भर्ती (हप्तामा ५ दिन काम, लचिलो कामको समय र प्रोबेशन अवधि सञ्चालन)

💡 JOBPLOY को एक शब्द

इटालियन/फ्रेन्च आधारित डाइनिङ स्टोर भएकोले खाना पकाउने शब्दावली र सामग्रीहरूको बुझाइ महत्त्वपूर्ण छ, र भान्सा र हल दुवैमा टिमवर्क र आधारभूत खाना पकाउने/सर्भिसिङ सीपहरू आवश्यक पर्दछ। ग्राहकहरूलाई मेनुको व्याख्या र वाइन पेयरिङको जानकारी बारम्बार दिनुपर्ने भएकाले राम्रो कोरियाली भाषा सञ्चार क्षमता आवश्यक छ।