บริษัท Trechan ตั้งอยู่ที่ 82, Pyeong-san-danji-7-beon-ro, Gwangsan-gu, Gwangju-si, Jeonnam เป็นผู้ผลิตกิมจิภายใต้การนำของ CEO Yoon Kyung-mi ด้วยพนักงาน 10 คน บริษัทแห่งนี้ผลิตกิมจิหมักแบบดั้งเดิมของเกาหลีและกิมจิเพื่อสุขภาพแห่งอนาคต โดยดำเนินธุรกิจในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร

"Trechan เป็นบริษัทผู้ผลิตกิมจิโดยเฉพาะที่มุ่งมั่นที่จะทำให้กิมจิหมักแบบดั้งเดิมของเกาหลีเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก โดยผลิตกิมจิที่ดีต่อสุขภาพและกิมจิเพื่อสุขภาพแห่งอนาคตตามวิธีการผลิตแบบดั้งเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บริษัทได้พัฒนาและนำเสนอกิมจิที่มีการระบุคุณสมบัติเป็นครั้งแรกของเกาหลี ซึ่งช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้และช่วยในการขับถ่าย สู่ตลาดทั้งในและต่างประเทศ"

ประเภทธุรกิจ

• การผลิตกิมจิ: ผลิตกิมจิหมักแบบดั้งเดิมของเกาหลีและกิมจิเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะ ใช้ส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดีและยึดมั่นในวิธีการผลิตแบบดั้งเดิม เพื่อให้ได้รสชาติและคุณภาพที่ลึกซึ้ง
• การส่งออกกิมจิ: ส่งออกกิมจิไปยังหลายประเทศทั่วโลก เช่น ไต้หวัน, จีน, สหรัฐอเมริกา, ออสเตรเลีย, ยุโรป (ฮังการี), นิวซีแลนด์ และมีส่วนร่วมในการทำให้ K-Food เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ใช้เทคโนโลยีการชะลอการหมักกิมจิเพื่อรักษาความสดใหม่ของกิมจิแม้จะส่งออกไปต่างประเทศ
• การวิจัยและพัฒนา: มุ่งมั่นในการวิจัยและพัฒนาเพื่อปรับปรุงคุณภาพกิมจิและยืดอายุการเก็บรักษา เช่น เทคโนโลยีการชะลอการหมักกิมจิ, บรรจุภัณฑ์เพื่อสุขภาพ, และเทคโนโลยีการยับยั้งการเกิดราบนผิวหน้ากิมจิ ผ่านสิ่งเหล่านี้ บริษัทได้นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ เช่น กิมจิที่มีการระบุคุณสมบัติ

ผลิตภัณฑ์

• กิมจิหมักจากข้าว: เป็นกิมจิหมักแบบดั้งเดิมที่ใช้เกลือหมักจากข้าวและน้ำปลาที่หมักเอง ทำให้มีรสชาติกลมกล่อมลึกซึ้ง รสชาติสดชื่น และกรุบกรอบ มีหลายชนิด เช่น กิมจิผักกาดขาว, กิมจิผักกาดก้าน, กิมจิผักกาดหัว
• กิมจิที่มีการระบุคุณสมบัติ: นำเสนอกิมจิผักกาดขาวที่มีการระบุคุณสมบัติเป็นครั้งแรกของเกาหลี ซึ่งมีส่วนผสมของฟรุกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์ ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้และช่วยในการขับถ่าย เป็นกิมจิระดับพรีเมียมสำหรับผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ
• กิมจิและน้ำปลาหลากหลายชนิด: ผลิตและจำหน่ายกิมจิหลายชนิด เช่น กิมจิผักกาดขาว, กิมจิผักกาดก้าน, กิมจิผักกาดหัว, กิมจิผักกาดเขียว, กิมจิเก่า และน้ำปลา 8 ชนิด มีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายเพื่อตอบสนองรสนิยมที่แตกต่างกันของผู้บริโภค

จุดเด่นพิเศษ

• เทคโนโลยีการหมักที่เป็นเอกลักษณ์และสิทธิบัตร: บริษัทเป็นเจ้าของสิทธิบัตรเกี่ยวกับเกลือหมักจากข้าวและกิมจิหมักจากข้าวโดยตรง รวมถึงเทคโนโลยีการชะลอการหมักกิมจิ ซึ่งช่วยรักษาความสดใหม่ของกิมจิ Trechan แม้จะส่งออกไปต่างประเทศ นี่คือความได้เปรียบที่แตกต่างของกิมจิ Trechan
• การควบคุมคุณภาพและการรับรองที่เข้มงวด: บริษัทได้รับการรับรองมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร HACCP, การรับรองอาหารดั้งเดิมจากกระทรวงเกษตร ป่าไม้ และกิจการอาหาร และได้รับการคัดเลือกให้เป็นบริษัทที่ยอดเยี่ยมในการแสดงแหล่งกำเนิดสินค้า เพื่อให้มั่นใจในสุขอนามัยและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ เรานำเสนออาหารที่น่าเชื่อถือแก่ผู้บริโภค
• การบุกเบิกตลาดโลกและรางวัล: เริ่มส่งออกไปต่างประเทศตั้งแต่ปี 2014 ปัจจุบันส่งออกไปยังกว่า 12 ประเทศ และได้รับรางวัลจากนายกรัฐมนตรีสำหรับการพัฒนาและส่งออกกิมจิเพื่อสุขภาพ บริษัทเป็นผู้นำในการทำให้กิมจิเกาหลีเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: รับสมัครพนักงานฝ่ายผลิตกิมจิ และตำแหน่งงานฝ่ายผลิตและผลิต
• สวัสดิการ: ให้บริการประกันสังคม 4 ประเภท (ประกันบำนาญแห่งชาติ, ประกันสุขภาพ, ประกันการว่างงาน, ประกันอุบัติเหตุ) และสนับสนุนค่าอาหารกลางวัน

💡 คำแนะนำจาก JOBPLOY
บริษัท Trechan เป็นผู้ผลิตอาหารที่เน้นการผลิตกิมจิเป็นหลัก เนื่องจากงานส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการผลิตกิมจิ การปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหารอย่างเคร่งครัดจึงเป็นสิ่งสำคัญ นอกจากนี้ เนื่องจากลักษณะของกระบวนการผลิตกิมจิ อาจต้องใช้การทำงานซ้ำๆ หรือแรงงานทางกายภาพ ดังนั้นจึงควรพิจารณาสิ่งเหล่านี้ก่อนสมัคร นี่จะเป็นโอกาสที่จะได้สัมผัสกับความภาคภูมิใจในการสร้างสรรค์อาหารหมักดองแบบดั้งเดิมของเกาหลี