Công ty TNHH Trechan là nhà sản xuất Kimchi tọa lạc tại 82, Đường Pyeongsan Sandan 7, Thành phố Gwangsan-gu, Jeonnam Gwangju. Dưới sự lãnh đạo của Giám đốc Yoon Kyung-mi, công ty với 10 nhân viên hoạt động trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, sản xuất Kimchi truyền thống Hàn Quốc và Kimchi chức năng thế hệ mới.

"Trechan là doanh nghiệp chuyên sản xuất Kimchi với mục tiêu đưa Kimchi lên men truyền thống Hàn Quốc ra thế giới, sản xuất Kimchi lành mạnh và Kimchi chức năng thế hệ mới dựa trên phương pháp sản xuất truyền thống. Đặc biệt, công ty đã phát triển và giới thiệu ra thị trường trong và ngoài nước loại Kimchi có công bố chức năng đầu tiên tại Hàn Quốc, giúp tăng cường vi khuẩn có lợi trong đường ruột và hỗ trợ hoạt động tiêu hóa."

Lĩnh vực kinh doanh

• Sản xuất Kimchi: Chuyên sản xuất Kimchi lên men truyền thống Hàn Quốc và Kimchi chức năng. Tự hào về hương vị sâu lắng và chất lượng cao nhờ sử dụng nguyên liệu tuyển chọn và tuân thủ phương pháp truyền thống.
• Xuất khẩu Kimchi: Đóng góp vào việc đưa ẩm thực Hàn Quốc ra thế giới bằng cách xuất khẩu Kimchi đến nhiều quốc gia trên thế giới như Đài Loan, Trung Quốc, Hoa Kỳ, Úc, Châu Âu (Hungary), New Zealand. Áp dụng công nghệ chủng giống làm chậm quá trình lên men Kimchi để duy trì hương vị Kimchi tươi ngon ngay cả ở nước ngoài.
• Nghiên cứu và Phát triển: Nỗ lực nghiên cứu và phát triển để cải thiện chất lượng và kéo dài thời hạn sử dụng của Kimchi, bao gồm công nghệ chủng giống làm chậm quá trình lên men, vật liệu đóng gói chức năng và công nghệ ức chế màng nấm mốc. Thông qua đó, giới thiệu các sản phẩm sáng tạo như Kimchi có công bố chức năng.

Sản phẩm

• Kimchi lên men từ men: Là loại Kimchi lên men truyền thống đặc trưng bởi hương vị umami sâu lắng, vị tươi mát và giòn ngon, sử dụng muối lên men từ gạo và nước mắm tự làm. Có nhiều loại như Kimchi cải thảo, Kimchi cải bẹ xanh, Kimchi củ cải.
• Kimchi có công bố chức năng: Giới thiệu Kimchi cải thảo có công bố chức năng đầu tiên tại Hàn Quốc, chứa fructooligosaccharides giúp tăng cường vi khuẩn có lợi trong đường ruột và hỗ trợ hoạt động tiêu hóa. Đây là loại Kimchi cao cấp dành cho người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe.
• Các loại Kimchi và nước mắm đa dạng: Sản xuất và kinh doanh nhiều loại Kimchi như Kimchi cải thảo, Kimchi cải bẹ xanh, Kimchi củ cải, Kimchi rau mùa hè, Kimchi ủ lâu năm, cùng với 8 loại nước mắm. Có danh mục sản phẩm đáp ứng khẩu vị đa dạng của người tiêu dùng.

Điểm đặc biệt

• Công nghệ lên men độc quyền và bằng sáng chế: Sở hữu bằng sáng chế về muối lên men từ gạo và Kimchi lên men từ men, công nghệ chủng giống làm chậm quá trình lên men Kimchi giúp duy trì hương vị Kimchi tươi ngon ngay cả khi xuất khẩu ra nước ngoài. Đây là lợi thế cạnh tranh khác biệt của Kimchi Trechan.
• Quản lý chất lượng và chứng nhận nghiêm ngặt: Đảm bảo vệ sinh và an toàn sản phẩm thông qua chứng nhận HACCP (Tiêu chuẩn Quản lý An toàn Thực phẩm), chứng nhận Thực phẩm Truyền thống của Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn, và lựa chọn là doanh nghiệp xuất sắc về ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ. Cung cấp thực phẩm đáng tin cậy cho người tiêu dùng.
• Mở rộng thị trường toàn cầu và giải thưởng: Bắt đầu xuất khẩu ra nước ngoài từ năm 2014, hiện nay đã xuất khẩu đến hơn 12 quốc gia và đã nhận được giải thưởng Thủ tướng Chính phủ vì những đóng góp trong việc phát triển Kimchi chức năng và mở rộng thị trường xuất khẩu. Công ty đang đi đầu trong việc đưa Kimchi Hàn Quốc ra thế giới.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Chủ yếu tuyển dụng nhân viên sản xuất Kimchi, vị trí sản xuất chế tạo.
• Phúc lợi: Cung cấp bảo hiểm 4 loại (Bảo hiểm Quốc dân, Bảo hiểm Y tế, Bảo hiểm Thất nghiệp, Bảo hiểm Tai nạn Lao động) và hỗ trợ bữa trưa.

💡 Một lời từ JOBPLOY
Công ty TNHH Trechan là một nhà sản xuất thực phẩm chủ yếu tập trung vào sản xuất Kimchi. Vì công việc chủ yếu liên quan đến sản xuất Kimchi, việc tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm là rất quan trọng. Ngoài ra, do đặc thù của quy trình sản xuất Kimchi, có thể cần thực hiện các công việc lặp đi lặp lại hoặc lao động chân tay, vì vậy nên cân nhắc điều này khi ứng tuyển. Đây sẽ là cơ hội để bạn cảm nhận được niềm vui khi tạo ra món ăn lên men truyền thống của Hàn Quốc.