บริษัท มยองดงคโยจา จำกัด (สาขาอีแทวอน) เป็นสาขาที่บริหารโดยตรงของมยองดงคโยจา ตั้งอยู่ที่ 136 นกซาพยองแดโร ยงซานกู โซล ก่อตั้งขึ้นในเดือนกันยายน 2018 ดำเนินการโดยตัวแทน PARK JAMES HWI JOON และดำเนินธุรกิจร้านอาหารขนาดเล็กที่เน้นคัลกุกซูและมันดูเป็นหลัก

"มยองดงคโยจา สาขาอีแทวอน เป็นร้านคัลกุกซูเฉพาะทางที่ดำเนินการภายใต้ระบบสาขาที่บริหารโดยตรงของมยองดงคโยจา ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1966 และเปิดให้บริการครั้งแรกที่อีแทวอนในเดือนกันยายน 2018 จุดเด่นคือสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารในบรรยากาศที่ผ่อนคลายและสะดวกสบาย โดยไม่ต้องวุ่นวายเหมือนสาขาหลักที่มยองดง"

ประเภทธุรกิจ

• การดำเนินธุรกิจร้านอาหาร: บริษัท มยองดงคโยจา จำกัด (สาขาอีแทวอน) มีธุรกิจหลักคือร้านคิมบับและร้านอาหารขนาดเล็กอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดำเนินธุรกิจร้านอาหารที่เชี่ยวชาญในการให้บริการอาหารประเภทแป้ง เช่น คัลกุกซูและมันดู

ผลิตภัณฑ์

• คัลกุกซู: เป็นเมนูยอดนิยมของมยองดงคโยจา ที่เส้นนุ่มและเครื่องเคียงเข้ากันได้ดีกับน้ำซุปไก่ที่หอมและเข้มข้น สามารถเติมข้าวและเส้นได้ ทำให้เป็นมื้อที่อิ่มอร่อย
• มันดู: เป็นมันดูนึ่งที่ห่อด้วยแป้งบางจนมองเห็นไส้ ซึ่งทำจากเนื้อหมูคุณภาพดีที่สุด ผัก กุยช่าย และน้ำมันงา มันดูที่ใส่ในคัลกุกซูมีรูปร่างคล้ายซงพยอนซึ่งเป็นเอกลักษณ์
• บิบิมกุกซูและคงกุกซู: ให้บริการบิบิมกุกซูที่มีน้ำจิ้มรสเผ็ดอมเปรี้ยวเป็นเอกลักษณ์ และคงกุกซู (เมนูตามฤดูกาล) ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งทำจากน้ำถั่วเหลืองที่บดจากถั่วเหลืองและถั่วดำ เสิร์ฟพร้อมเส้นคลอเรลลา

จุดเด่นพิเศษ

• ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน บิบ กูร์มองด์: ได้รับการคัดเลือกใน Michelin Guide Bib Gourmand อย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2017 ซึ่งเป็นการยอมรับในรสชาติและคุณภาพ
• ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สะดวกสบายและมีประสิทธิภาพ: มีคิวรอน้อยกว่าสาขาหลักที่มยองดง และได้นำระบบสั่งอาหารผ่านคีออสก์มาใช้เพื่อให้บริการที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ทำให้สามารถรับประทานอาหารในบรรยากาศที่ผ่อนคลายได้
• รสชาติและคุณภาพที่โดดเด่น: มอบความพึงพอใจสูงสุดให้กับลูกค้าด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าติดใจของมยองดงคโยจา เช่น น้ำซุปคัลกุกซูที่เข้มข้นและกลมกล่อม มันดูแป้งบาง และกิมจิที่มีกลิ่นกระเทียมแรง

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: ส่วนใหญ่จะรับสมัครตำแหน่งบริการในห้องอาหารและผู้ช่วยครัว และอาจมีการรับสมัครตำแหน่งผู้จัดการร้านและตำแหน่งสนับสนุนอื่นๆ ด้วย
• สวัสดิการ: สนับสนุนการสมัครประกันสังคม 4 ประเภท

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
บริษัท มยองดงคโยจา จำกัด (สาขาอีแทวอน) เป็นสาขาที่บริหารโดยตรงของมยองดงคโยจา ซึ่งเป็นร้านคัลกุกซูและมันดูชื่อดังของเกาหลี เป็นร้านอาหารขนาดเล็กที่มีพนักงานประมาณ 10 คน โดยส่วนใหญ่จะรับผิดชอบงานบริการในห้องอาหารและผู้ช่วยครัว ในช่วงเวลาเร่งด่วน การบริการที่รวดเร็วและการตอบสนองลูกค้าเป็นสิ่งสำคัญ และต้องมีความเข้าใจในวัฒนธรรมอาหารเกาหลีและมีทัศนคติที่เป็นมิตร มีการสนับสนุนประกันสังคม 4 ประเภท ทำให้สามารถทำงานได้อย่างมั่นคง และจะเป็นโอกาสที่ดีในการสั่งสมประสบการณ์จากการทำงานในร้านอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม