Myeongdong Kyoja Co., Ltd. (Cabang Itaewon) adalah toko yang dikelola langsung oleh Myeongdong Kyoja, berlokasi di 136 Noksapyeong-daero, Yongsan-gu, Seoul, dan dibuka pada September 2018. Dioperasikan oleh perwakilan PARK JAMES HWI JOON, perusahaan ini bergerak di bidang restoran sederhana yang berfokus pada kalguksu dan mandu.

"Myeongdong Kyoja Cabang Itaewon adalah restoran spesialis kalguksu yang dioperasikan sebagai cabang langsung dari Myeongdong Kyoja, yang didirikan pada tahun 1966, dan pertama kali dibuka di Itaewon pada September 2018. Ciri khasnya adalah Anda dapat menikmati hidangan dalam suasana yang santai dan nyaman tanpa keramaian cabang utama Myeongdong."

Bidang Usaha

• Operasi Bisnis Restoran: Myeongdong Kyoja Co., Ltd. (Cabang Itaewon) memiliki bisnis utama di bidang kimbap dan restoran sederhana lainnya, dan secara khusus mengoperasikan bisnis restoran yang menyediakan makanan ringan seperti kalguksu dan mandu.

Produk

• Kalguksu: Ini adalah menu khas Myeongdong Kyoja, perpaduan mi lembut dan topping dalam kaldu ayam yang gurih dan kaya. Nasi dan mi dapat diisi ulang, menyediakan hidangan yang mengenyangkan.
• Mandu: Ini adalah mandu kukus dengan kulit tipis hingga isiannya terlihat, diisi dengan daging babi premium, sayuran, daun bawang, dan isian yang terbuat dari minyak wijen. Mandu yang disajikan dalam kalguksu memiliki bentuk songpyeon yang unik.
• Bibim Guksu dan Kongguksu: Menyediakan Bibim Guksu dengan saus pedas asam yang khas, serta Kongguksu (menu musiman) yang bergizi tinggi, terbuat dari mi chlorella yang disajikan dalam sup kacang yang dibuat dari kacang-kacangan dan kacang hitam yang dihaluskan.

Poin Khusus

• Terpilih sebagai Michelin Bib Gourmand: Secara konsisten terpilih dalam Michelin Guide Bib Gourmand sejak 2017, mengakui rasa dan kualitasnya.
• Pengalaman makan yang nyaman dan efisien: Dibandingkan dengan cabang utama Myeongdong, waktu tunggu lebih singkat, dan sistem pemesanan kios telah diperkenalkan untuk menyediakan layanan yang cepat dan efisien, memungkinkan makan dalam suasana yang santai.
• Rasa dan kualitas yang tak tertandingi: Dengan rasa unik dan adiktif khas Myeongdong Kyoja, seperti kaldu kalguksu yang kaya dan seimbang, mandu dengan kulit tipis, dan kimchi dengan aroma bawang putih yang kuat, memberikan kepuasan tinggi kepada pelanggan.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Terutama merekrut untuk posisi pelayan dan asisten dapur, dan juga dapat merekrut untuk posisi manajemen toko dan dukungan lainnya.
• Tunjangan: Mendukung pendaftaran empat asuransi sosial utama.

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Myeongdong Kyoja Co., Ltd. (Cabang Itaewon) adalah toko yang dikelola langsung oleh Myeongdong Kyoja, sebuah restoran spesialis kalguksu dan mandu yang representatif di Korea. Sebagai restoran kecil berkapasitas 10 orang, Anda akan bertanggung jawab terutama untuk melayani di area makan dan membantu di dapur. Selama jam sibuk, layanan cepat dan respons pelanggan sangat penting, serta pemahaman tentang budaya makanan Korea dan sikap ramah sangat dibutuhkan. Karena empat asuransi sosial utama disediakan, Anda dapat bekerja dengan stabil, dan ini akan menjadi kesempatan bagus untuk mendapatkan pengalaman bekerja di restoran tradisional Korea yang terkenal.