ร้าน Baekbeon Gokijip เป็นร้านอาหารเกาหลี ตั้งอยู่ในเมือง Pungyang-myeon จังหวัด Gyeongbuk Yecheon เป็นร้านเนื้อวัวเกาหลีแบบดั้งเดิมที่ดำเนินกิจการมา 3 รุ่นตั้งแต่ปี 1977 ร้านนี้ดำเนินการร่วมกับร้านขายเนื้อสัตว์ ทำให้สามารถนำเสนอเนื้อวัวเกาหลีสดใหม่คุณภาพดีในราคาที่สมเหตุสมผล และมีชื่อเสียงในด้านผักที่ปลูกเองและเครื่องเคียงที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน

"ชื่อร้าน Baekbeon Gokijip มาจากการที่หมายเลขโทรศัพท์ของร้านอาหารในช่วงปี 1960-1970 คือ 100 ทำให้ตั้งชื่อเพื่อให้จำง่าย พ่อแม่ของเจ้าของร้านได้เริ่มกิจการเป็นร้านอาหารเล็กๆ ที่ขายก๋วยเตี๋ยวและอาหารชุดในปี 1977 และได้สืบทอดรสชาติดั้งเดิมมานานกว่า 40 ปี ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับการรับรองเป็นร้านอาหารราคาดีต้นแบบ ร้านอาหารผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อวัวเกาหลี ร้านอาหารต้นแบบของเขต Yecheon และร้านอาหารชั้นเลิศที่ได้รับการรับรองจากจังหวัด Gyeongbuk นอกจากนี้ยังเข้าร่วมเป็น 'ร้านค้าใจดี' ที่บริจาคช่วยเหลือผู้ด้อยโอกาสทุกเดือน"

ประเภทธุรกิจ

• ดำเนินการร้านอาหารที่ขายเนื้อวัวเกาหลี: ร้าน Baekbeon Gokijip เลี้ยงวัวเองและดำเนินการร้านขายเนื้อสัตว์ร่วมด้วย เพื่อคัดสรรและชำแหละเนื้อวัวเกาหลีคุณภาพดีที่สุด และนำเสนอเนื้อวัวเกาหลีสดใหม่คุณภาพดีในราคาที่สมเหตุสมผลแก่ผู้บริโภค
• ร้านอาหารเกาหลีดั้งเดิม: เริ่มต้นจากร้านอาหารเล็กๆ ที่ขายก๋วยเตี๋ยวและอาหารชุดในปี 1977 จนถึงปัจจุบัน เราได้สืบทอดรสชาติและความใส่ใจของอาหารเกาหลีดั้งเดิมมา 3 รุ่น ร้านอาหารแห่งนี้เป็นที่รักของคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานและประสบการณ์

ผลิตภัณฑ์

• เนื้อวัวเกาหลีส่วนพิเศษและชุดรวม: เรานำเสนอเนื้อวัวเกาหลีส่วนพิเศษหลากหลายชนิด เช่น เนื้อสันใน เนื้อซี่โครง เนื้อสันนอก เนื้อสันในส่วนดอก และเนื้อส่วนท้อง รวมถึงชุดรวมพิเศษที่ประกอบด้วยเนื้อสันนอก เนื้อสันใน เนื้อสันนอกส่วนคอ และเนื้อส่วนใบไม้ เนื้อสดจะเข้ามาในวันจันทร์และวันพุธ
• อาหารจานหลักและอาหารพิเศษ: เรานำเสนอเมนูอาหารจานหลักและอาหารพิเศษที่หลากหลายกว่า 10 ชนิด เช่น เนื้อผัดผัก เนื้อผัดกระเทียม หม้อไฟ เนื้อดิบสับ เนื้อดิบสับคลุกข้าว ข้าวผัดเนื้อดิบ ซุป Baegbeon และข้าวผัดเนื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ซอสเนื้อดิบที่ทำจากผลไม้ตามฤดูกาล น้ำผึ้ง และขิง จะช่วยเพิ่มรสชาติที่กลมกล่อม
• ชุดหมูรวม: นอกจากเนื้อวัวเกาหลีแล้ว เรายังมีชุดหมูรวมที่ประกอบด้วยหมูสามชั้นและสันคอหมู เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของลูกค้า

จุดเด่นพิเศษ

• เนื้อวัวเกาหลีคุณภาพสูงสุดและราคาที่สมเหตุสมผล: เราเลี้ยงวัวเองและดำเนินการร้านขายเนื้อสัตว์ร่วมด้วย จึงสามารถคัดสรรเนื้อวัวเกาหลีชั้นเลิศที่ดีที่สุดและจำหน่ายในราคาที่ถูกกว่าที่อื่น 10-20%
• รสชาติที่ปรุงอย่างพิถีพิถันและวัตถุดิบสดใหม่: นอกจากเครื่องเคียงที่ปรุงด้วยรสชาติอันประณีตของเจ้าของแล้ว เรายังใช้ผักตามฤดูกาลที่ปลูกเองและหน่อไม้ไผ่ที่หมักในอุณหภูมิต่ำ รวมถึงผักดองต่างๆ เพื่อนำเสนออาหารที่สดใหม่และอร่อย
• การรับรองที่น่าเชื่อถือและการมีส่วนร่วมต่อสังคม: ได้รับการรับรองเป็นร้านอาหารราคาดีต้นแบบ ร้านอาหารผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อวัวเกาหลี ร้านอาหารต้นแบบของเขต Yecheon และร้านอาหารชั้นเลิศที่ได้รับการรับรองจากจังหวัด Gyeongbuk นอกจากนี้ เรายังเข้าร่วมเป็น 'ร้านค้าใจดี' ที่ช่วยเหลือผู้ด้อยโอกาสทุกเดือน และมุ่งมั่นในการมีส่วนร่วมต่อสังคม

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
ร้าน Baekbeon Gokijip เป็นร้านอาหารเกาหลีดั้งเดิมในเขต Yecheon จังหวัด Gyeongbuk ซึ่งส่วนใหญ่จะรับสมัครพนักงานในตำแหน่งผู้ช่วยครัว พนักงานเสิร์ฟ และผู้จัดการร้าน เนื่องจากเป็นร้านอาหารขนาดเล็กที่บริหารแบบครอบครัว จึงคาดหวังสภาพแวดล้อมการทำงานที่เป็นกันเองและมั่นคงได้ แต่อาจต้องใช้แรงกายมากในช่วงเวลาที่ยุ่ง และจำเป็นต้องมีทัศนคติการทำงานที่ยืดหยุ่น การมีความเข้าใจในวัฒนธรรมร้านอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมและการบริการลูกค้าจะช่วยให้ปรับตัวเข้ากับงานได้ดี