百番肉店(Baekbeon Gogijip)是位于庆尚北道礼泉郡丰壤面的韩式餐厅,自1977年起已传承三代,是一家传统的韩牛美食店。餐厅与肉店一同经营,以合理的价格提供新鲜优质的韩牛,并以自家种植的蔬菜和精致的小菜而闻名。
"“百番肉店”这个名字来源于20世纪60-70年代,当时餐厅的电话号码是100号,为了方便记忆而取的。主人的父母于1977年开设了一家小餐馆,出售刀削面和套餐,至今已传承了40多年的传统美味。这家餐厅被认证为价格实惠模范餐厅、韩牛专营认证餐厅、礼泉郡模范餐厅、庆北道认证优秀餐厅,并每月向困难邻里捐款,加入了“爱心商家”的行列。"
业务领域
- 经营韩牛专营肉类餐厅: 百番肉店自己饲养牛,并与肉店一同经营,精心挑选并屠宰提供最高品质的韩牛。通过这种方式,我们以合理的价格向消费者提供新鲜优质的韩牛。
- 传统韩式餐厅: 始于1977年一家出售刀削面和套餐的小餐馆,至今已传承三代,延续着传统韩餐的风味与用心。凭借悠久的历史和丰富的经验,我们深受当地居民和游客的喜爱。
产品
- 韩牛特殊部位及拼盘: 我们提供牛隔膜肉、腹腔肉、牛肋肉、牛上脑、牛胸肉等各种韩牛特殊部位,以及由西冷、牛腱子、牛腩等组成的特选拼盘。新鲜的肉类在周一和周三供应。
- 主食及特色小吃: 我们还提供蔬菜烤肉、蒜香烤肉、火锅、生拌牛肉、生拌牛肉块、生拌牛肉拌饭、百番汤、烤肉拌饭等十多种丰富多样的主食和特色小吃。特别是用时令水果、蜂蜜、生姜等制作的生拌牛肉酱,增添了鲜美的风味。
- 猪肉拼盘: 除了韩牛,我们还销售由五花肉和猪颈肉组成的猪肉拼盘,满足顾客多样化的口味需求。
特别事项
- 顶级品质韩牛与合理价格: 我们自己饲养牛,并与肉店一同经营,以比其他地方低10-20%的价格提供精心挑选的顶级韩牛。
- 精致手艺与新鲜食材: 我们不仅提供主人用精湛手艺制作的小菜,还使用自家种植的时令蔬菜以及低温熟成的熊葱、大葱腌菜等,提供新鲜美味的菜肴。
- 权威认证与社会贡献: 我们被认证为价格实惠模范餐厅、韩牛专营餐厅、礼泉郡模范餐厅、庆北道认证优秀餐厅,并每月加入“爱心商家”行列,帮助困难邻里,积极履行社会责任。
💡 JobPloy 的一句话
百番肉店是庆尚北道礼泉一家历史悠久的韩式餐厅,主要负责厨房帮厨、服务员、前厅管理等工作。由于是家族经营的小型餐厅,可以期待一个亲切稳定的工作环境,但在繁忙时段可能会比较辛苦,需要灵活的工作态度。如果对韩国传统餐厅文化和顾客接待有所了解,将有助于适应工作。
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