Jayang-dong မှာရှိတဲ့ Johyeonwoo Gukbap ဝန်ထမ်းခေါ်ယူနေပါတယ် / တစ်ပတ် ၄ ရက် အလုပ်ဆင်း / အလှည့်ကျ အလုပ်ဆင်း / ၃ ရက် နားရက်

ကျွန်တော်/ကျွန်မဟာ ညနေ ၃ နာရီကနေ ၅ နာရီအထိနဲ့ ည ၈ နာရီနောက်ပိုင်းမှာ တစ်ယောက်တည်း အလုပ်လုပ်ရတယ်ဆိုတာ သတိပြုပါ။
(အလုပ်ချိန်အတွင်း တစ်နာရီနားချိန်ကို ဆိုင်တွင်ယူပါသည်။ ညနေ ၅ နာရီတွင် စတင်ပါသည်။)
၁၂ နာရီ အလုပ်လုပ်ချိန်သည် နံနက် ၁၁:၀၀ နာရီမှ ည ၁၁:၀၀ နာရီအထိဖြစ်ပြီး ၉ နာရီ အလုပ်လုပ်ချိန်သည် မွန်းလွဲ ၂:၀၀ နာရီမှ ည ၁၁:၀၀ နာရီအထိဖြစ်သည်။
ကိုရီးယားစကားပြောတတ်သည့် နိုင်ငံခြားသားများကို ငှားရမ်းရန် ကျွန်ုပ်တို့ ဖွင့်လှစ်ထားပါသည်။ သို့သော် ၎င်းတို့၏ ဗီဇာအခြေအနေနှင့် ဆက်စပ်ကိစ္စရပ်များကို မေးမြန်းလိုပါသည်။ ဥပဒေအရ တားမြစ်ထားသူများကို လုံးဝငှားရမ်း၍မရပါ။
(e-series မှာ မပါဝင်ရင် လျှောက်ထားဖို့ မမေ့ပါနဲ့)
အစမ်းခန့်ကာလ ပထမလပြီးရင် အနိမ့်ဆုံးလုပ်ခလစာနဲ့ တစ်နာရီကို ၁၂၀၀၀ ဝမ်နဲ့ စတင်ဖို့ စီစဉ်ထားပါတယ်။ အတွေ့အကြုံရှိတဲ့ ပညာရှင်တစ်ယောက်ဖြစ်ပြီး ဒီပမာဏထက် ပိုရချင်တယ်ဆိုတာ သေချာရင် အင်တာဗျူးမတိုင်ခင် စာတိုပေးပို့ပြီး အကြောင်းပြန်ပေးပါ။ အဲဒီပမာဏကို မပေးနိုင်ရင် ကျွန်တော် ရှင်းရှင်းလင်းလင်း အကြောင်းကြားပါမယ်။

ㆍ၎င်းသည် ရက်သတ္တပတ်နှင့် အားလပ်ရက် အလှည့်ကျ အလုပ်ချိန်ဇယားဖြစ်သည်။ စနေ၊တနင်္ဂနွေများတွင် ဆိုင်သည် အလုပ်များသောကြောင့် စနေ၊တနင်္ဂနွေများတွင်သာ အလုပ်လုပ်ခြင်းကို ရှောင်လွှဲ၍မရပါ။

လည်ပတ်မှုကာလကို ဝန်ထမ်းများအကြား ဆွေးနွေးပါမည် (ဥပမာ ၂ ပတ်မှ ၃ လအထိ)။
လူနှစ်ဦး (တနင်္လာ၊ ဗုဒ္ဓဟူး၊ ကြာသပတေး၊ သောကြာ၊ စနေနှင့် တနင်္ဂနွေနေ့၊ တစ်ပတ်လျှင် မွန်းလွဲ ၃ နာရီ) အလုပ်လုပ်ကြပြီး အင်္ဂါနေ့များတွင် မနက်ပိုင်းအလုပ်ဆင်းကြသည်။ အင်္ဂါနေ့များမှအပ အလုပ်ချိန်များကို ဝန်ထမ်းများအကြား တိုင်ပင်ဆွေးနွေးခြင်းဖြင့် ဆုံးဖြတ်သည်။ ဝန်ထမ်းမလုံလောက်ပါက အလုပ်ချိန်ဇယားကို စနေ၊ တနင်္ဂနွေ၊ တနင်္လာနှင့် အင်္ဂါနေ့များတွင် သတ်မှတ်ထားသည်။
(ကျွန်ုပ်တို့တွင် လစဉ်နောက်ဆုံး တနင်္လာနေ့၊ အင်္ဂါနေ့နှင့် ဗုဒ္ဓဟူးနေ့များတွင် မနက်ပိုင်းအလုပ်ချိန်များကို ပုံသေသတ်မှတ်ထားပါသည်။ နောက်ဆုံးဗုဒ္ဓဟူးနေ့သည် သန့်ရှင်းရေးနေ့ဖြစ်သောကြောင့် ပို့ဆောင်ခြင်းနှင့် ဆိုင်ထိုင်စားခြင်းဝန်ဆောင်မှုများကို ပိတ်ပါသည်။)
ကျွန်မက တစ်နေကုန် မီးဖိုချောင်ပြင်ဆင်တာနဲ့ သန့်ရှင်းရေးပဲ လုပ်ပါတယ်။
(အချိန်ဇယားသတ်မှတ်ပြီးသည်နှင့် ၎င်းသည် ပုံသေနီးပါးဖြစ်နေပြီဖြစ်သော်လည်း၊ နှစ်စဉ်ခွင့်ယူရန် လိုအပ်သည့် အထူးပွဲတစ်ခုဖြစ်ပေါ်လာပါက အခြားဝန်ထမ်းများ၏ အလုပ်ချိန်များကို စနေ၊ တနင်္ဂနွေ၊ တနင်္လာနှင့် အင်္ဂါသို့ ပြောင်းလဲပါမည်။)
ဆိုင်ငယ်လေးဖြစ်တဲ့အတွက် အစားအသောက်နဲ့ အဖျော်ယမကာ လုပ်ငန်းဆောင်တာအားလုံးကို ကိုင်တွယ်နိုင်ရပါမယ်။ (ဆိုင်ပိုင်ရှင်က ခက်ခဲတဲ့ ဒါမှမဟုတ် ပင်ပန်းတဲ့ အလုပ်အများစုကို ကိုင်တွယ်ပေမယ့် အထူးအခြေအနေတွေကြောင့် သင်ယူနိုင်ရမှာဖြစ်ပြီး အလုပ်ချိန်အတွင်းမှာလည်း လုပ်ဆောင်နိုင်ရပါမယ်။)
လွတ်လပ်သောစာချုပ်များနှင့် ကြိုတင်ငွေပေးချေမှုများသည် လုံးဝမဖြစ်နိုင်သောကိစ္စဖြစ်သည်။
ㆍလစာကို လစဉ် ၂၀ ရက်နေ့တွင် ပေးချေသည်။ (ပထမအစမ်းသုံးကာလအတွက် လစာကို အစမ်းသုံးကာလပြီးဆုံးပြီးနောက် ၇ ရက်အတွင်း ပေးချေမည်ဖြစ်သည်။)
လစာတွင် ထမင်းစရိတ်ပါဝင်သော်လည်း ဆိုင်တွင် စားသောက်လိုပါက ထမင်းများကို အခမဲ့ ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
အလုပ်သမားနေ့၊ တရုတ်နှစ်သစ်ကူး (နှစ်သစ်ကူးနေ့၊ တရုတ်နှစ်သစ်ကူး) နှင့် ချူဆောနေ့များသည် ပုံမှန်ရုံးပိတ်ရက်များ ဖြစ်သည်။
အရေးပေါ်အခြေအနေများအတွက် ၃ ရက်မှအပ နွေဦး၊ ဆောင်းဦးနှင့် နွေရာသီအားလပ်ရက်များအတွင်း နှစ်စဉ်ခွင့်အားလုံးကို အသုံးပြုရန် ကုမ္ပဏီ၏မူဝါဒဖြစ်သည်။
(အားလပ်ရက်အချိန်ဇယားကို ကျွန်ုပ်တို့ အတတ်နိုင်ဆုံး ညှိနှိုင်းပေးပါမည်၊ သို့သော် အခြားကာလများတွင် မဖြစ်နိုင်ပါ။)
(ရာသီလာခွင့်ရှိသော်လည်း ယေဘုယျအားဖြင့် အခကြေးငွေမယူပါ။)
အနည်းဆုံး လုပ်ခလစာ တစ်လ စမ်းသပ်ကာလ ရှိပါတယ်။ ဒီကာလအတွင်းမှာ လွတ်လပ်စွာ အလုပ်လုပ်နိုင်လောက်အောင် ကျွမ်းကျင်မှုရှိလာရင် အမြဲတမ်းဝန်ထမ်းအဖြစ် ချက်ချင်းပြောင်းလဲသွားမှာပါ။ တစ်လအတွင်း အလုပ်မလုပ်နိုင်ရင် စာချုပ်သက်တမ်းတိုးလို့ မရပါဘူး။
စာချုပ်အသစ်ချုပ်ဆိုပါက ကျွမ်းကျင်မှုအဆင့်နှင့် အတွေ့အကြုံနှစ်ပေါ်မူတည်၍ လစာတိုးမြှင့်ပေးပါသည်။
ချက်ပြုတ်ခြင်းအလုပ်အားလုံးနီးပါးကို မနက်ပိုင်းတွင် ပြီးမြောက်သည်။ နေ့လယ်ပိုင်းအလုပ်ချိန်၏ အဓိကတာဝန်များမှာ ပို့ဆောင်ရေးကွန်တိန်နာများကို ဖြည့်ခြင်း၊ သန့်ရှင်းရေးလုပ်ခြင်းနှင့် အစားအစာပြင်ဆင်ခြင်းတို့ဖြစ်သည်။
(ချက်ပြုတ်နည်းကို သင်ယူလိုသူများ သို့မဟုတ် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းကို သင်ယူလိုသူများအတွက်၊ ဤအချက်အလက်ကို အပိုလုပ်ခလစာ မရရှိဟု ဖော်ပြထားသော စာချုပ်ချုပ်ဆိုပြီးနောက် အချိန်ပိုအလုပ်လုပ်သူများအတွက်သာ ပေးအပ်သည်။ မဟုတ်ပါက၊ အလုပ်ခန့်အပ်စဉ် ပေးအပ်သော ချက်ပြုတ်သင်တန်းသည် အလုပ်တာဝန်များအတွက်သာ ကန့်သတ်ထားသည်။)
ပိုင်ရှင်ပရိုဖိုင်- အတွေ့အကြုံ ၁၈ နှစ် (Michelin Bib Gourmand ဆိုင် ၂ ဆိုင်တွင် အကြီးအကဲစားဖိုမှူးနှင့် ကြီးကြပ်ရေးမှူးအဖြစ်မှ နုတ်ထွက်ခဲ့ပြီး၊ Opening Supervisor အဖြစ် ၃ နှစ် (ဆိုင်ခွဲ ၄၈ ဆိုင်ဖွင့်လှစ်ထား)၊ အနောက်တိုင်းစားသောက်ဆိုင်များတွင် စုစုပေါင်း ၁၂ နှစ် လုပ်ကိုင်ခဲ့သည်။ လက်ရှိတွင် ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်များတွင် ၆ နှစ်ကြာ လုပ်ကိုင်ခဲ့သည်။ ဂျူနီယာကောလိပ်နှင့် တက္ကသိုလ်မှ Culinary Arts ဘွဲ့ဖြင့် ပြောင်းရွှေ့ဘွဲ့ရရှိခဲ့ပြီး ထို့နောက် Food Service Management ဘွဲ့ကို ရယူခဲ့သည်။)

ကျွန်ုပ်တို့သည် အလုပ်သမားစံချိန်စံညွှန်းဥပဒေကို လိုက်နာပါသည်။ ဥပဒေအရ မပါဝင်သော အခြေအနေများ မဖြစ်ပွားစေရန် ကျွန်ုပ်တို့ သေချာစေပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် စားဖိုမှူးဝတ်စုံများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ရာထူးမှနုတ်ထွက်သည့်အခါ ပြန်မပို့ပါက ယူနီဖောင်းကုန်ကျစရိတ်ကို သင့်လစာမှ နုတ်ယူသွားပါမည်။