Harap dicatat bahwa saya bekerja sendirian dari jam 3 sore hingga 5 sore dan dari jam 8 malam seterusnya.
(Istirahat satu jam selama jam kerja dilakukan di toko. Dimulai pada waktu tetap pukul 5 sore.)
Hari kerja 12 jam adalah dari pukul 11:00 pagi hingga 11:00 malam, dan hari kerja 9 jam adalah dari pukul 2:00 siang hingga 11:00 malam.
Kami terbuka untuk mempekerjakan warga negara asing yang berbahasa Korea; namun, saya ingin menanyakan tentang status visa mereka dan hal-hal terkait lainnya. Kami sama sekali tidak dapat mempekerjakan mereka yang secara hukum dilarang untuk melakukannya.
(Mohon jangan melamar jika Anda bukan anggota e-series)
Saya berencana untuk memulai gaji sebesar 12.000 won per jam setelah masa percobaan satu bulan pertama dengan upah minimum. Jika Anda seorang profesional berpengalaman dan yakin ingin menerima lebih dari jumlah tersebut, silakan balas melalui pesan teks sebelum wawancara Anda. Saya akan memberi tahu Anda dengan jelas jika saya tidak dapat memberikan jumlah tersebut.
• Jadwal kerja menggunakan sistem rotasi hari kerja dan akhir pekan. Karena toko ramai pada akhir pekan, tidak mungkin untuk menghindari bekerja hanya pada akhir pekan.
Periode rotasi akan didiskusikan di antara staf (misalnya, 2 minggu hingga 3 bulan).
Dua orang bekerja (Senin, Rabu, Kamis, Jumat, Sabtu, dan Minggu, 3 sore per minggu), dengan mulai kerja pagi pada hari Selasa. Hari kerja di luar hari Selasa ditentukan melalui musyawarah antar staf. Jika terjadi kekurangan staf, jadwal kerja ditetapkan pada hari Sabtu, Minggu, Senin, dan Selasa.
(Kami memiliki jadwal kerja pagi tetap pada hari Senin, Selasa, dan Rabu terakhir setiap bulan. Layanan pesan antar dan makan di tempat tutup pada hari Rabu terakhir karena merupakan hari pembersihan menyeluruh.)
Saya hanya melakukan persiapan dan pembersihan dapur sepanjang hari.
(Setelah jadwal ditetapkan, jadwal tersebut hampir tetap, tetapi jika terjadi acara khusus yang membutuhkan cuti tahunan, jam kerja karyawan lain akan diubah menjadi Sabtu, Minggu, Senin, dan Selasa.)
Karena ini adalah usaha kecil, Anda harus mampu menangani semua aspek operasional makanan dan minuman. (Tentu saja, pemilik menangani sebagian besar tugas yang sulit atau berat, tetapi Anda harus mampu mempelajarinya karena keadaan khusus dan mampu melaksanakannya selama bekerja.)
Kontrak kerja lepas dan pembayaran di muka sama sekali tidak mungkin.
ㆍGaji dibayarkan pada tanggal 20 setiap bulan. (Gaji untuk masa percobaan pertama akan dibayarkan dalam waktu 7 hari setelah berakhirnya masa percobaan.)
Gaji sudah termasuk tunjangan makan, tetapi jika Anda ingin makan di toko, makanan disediakan gratis.
Hari Buruh, Tahun Baru Imlek (Hari Tahun Baru, Tahun Baru Lunar), dan Chuseok adalah hari libur reguler.
Sesuai kebijakan perusahaan, seluruh cuti tahunan akan digunakan selama periode liburan musim semi, musim gugur, dan musim panas, kecuali 3 hari untuk keadaan darurat.
(Kami akan mengkoordinasikan jadwal liburan sebisa mungkin, tetapi hal itu tidak memungkinkan selama periode lainnya.)
(Cuti menstruasi tersedia, tetapi umumnya tidak dibayar.)
Terdapat masa percobaan satu bulan dengan upah minimum. Jika Anda cukup mahir untuk bekerja secara mandiri selama periode ini, Anda akan langsung diangkat menjadi karyawan tetap. Jika Anda tidak dapat bekerja dalam waktu satu bulan, kontrak mungkin tidak akan diperpanjang.
Gaji dinaikkan berdasarkan tingkat keahlian dan pengalaman kerja, tergantung pada kontrak baru.
Hampir semua tugas memasak diselesaikan di pagi hari. Tugas utama shift siang adalah mengisi wadah pengiriman, membersihkan, dan menyiapkan makanan.
(Bagi mereka yang ingin belajar memasak atau mempelajari bisnis ini, informasi ini hanya diberikan kepada mereka yang bekerja lembur setelah menandatangani kontrak yang menyatakan bahwa mereka tidak akan menerima bayaran tambahan. Selain itu, pelatihan memasak yang diberikan selama masa kerja terbatas pada tugas pekerjaan saja.)
Profil Pemilik: 18 tahun pengalaman (Mengundurkan diri sebagai Kepala Koki dan Supervisor di 2 lokasi Michelin Bib Gourmand, 3 tahun sebagai Supervisor Pembukaan (48 toko yang dibuka), total 12 tahun di restoran Barat. Saat ini bekerja di restoran Korea selama 6 tahun; lulus dari perguruan tinggi junior dan universitas melalui transfer dengan gelar di bidang Seni Kuliner, diikuti dengan gelar Magister di bidang Manajemen Layanan Makanan)
Kami mematuhi Undang-Undang Standar Ketenagakerjaan. Kami memastikan bahwa situasi yang tidak tercakup oleh hukum tidak terjadi.
Kami menyediakan seragam koki. Jika Anda tidak mengembalikannya saat mengundurkan diri, biaya seragam akan dipotong dari gaji Anda.