कृपया ध्यान दिनुहोस् कि म दिउँसो ३ बजेदेखि ५ बजेसम्म र राती ८ बजेदेखि एक्लै काम गर्छु।
(कामको समयमा एक घण्टाको ब्रेक पसलमा लिइन्छ। यो साँझ ५ बजेको निश्चित समयमा सुरु हुन्छ।)
१२ घण्टाको कार्यदिवस बिहान ११:०० बजेदेखि राति ११:०० बजेसम्म हुन्छ, र ९ घण्टाको कार्यदिवस दिउँसो २:०० बजेदेखि राति ११:०० बजेसम्म हुन्छ।
हामी कोरियाली भाषा बोल्ने विदेशी नागरिकहरूलाई काममा राख्न खुला छौं; यद्यपि, म उनीहरूको भिसा स्थिति र सम्बन्धित मामिलाहरूको बारेमा सोधपुछ गर्न चाहन्छु। हामी कानुनी रूपमा त्यसो गर्न निषेध गरिएकाहरूलाई काममा राख्न सक्दैनौं।
(यदि तपाईं ई-श्रृङ्खलामा हुनुहुन्न भने कृपया आवेदन नदिनुहोस्)
पहिलो महिनाको परिवीक्षा अवधि पछि न्यूनतम ज्यालामा प्रति घण्टा १२,००० वनबाट तलब सुरु गर्ने मेरो योजना छ। यदि तपाईं एक अनुभवी पेशेवर हुनुहुन्छ र यो रकम भन्दा बढी प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, कृपया आफ्नो अन्तर्वार्ता अघि टेक्स्ट सन्देश मार्फत जवाफ दिनुहोस्। यदि म त्यो रकम प्रदान गर्न सक्दिन भने म तपाईंलाई स्पष्ट रूपमा जानकारी गराउनेछु।
ㆍयो हप्ताको दिन-सप्ताहांतको रोटेशन कार्य तालिका हो। सप्ताहांतमा पसल व्यस्त हुने भएकाले, सप्ताहांतमा मात्र काम गर्नबाट बच्न सम्भव छैन।
कर्मचारीहरू बीच रोटेशन अवधिको बारेमा छलफल गरिनेछ (जस्तै, २ हप्तादेखि ३ महिना)।
दुई जनाले काम गर्छन् (सोमबार, बुधबार, बिहीबार, शुक्रबार, शनिबार र आइतबार, हप्ताको ३ दिन), मंगलबार बिहान सुरु हुन्छ। मंगलबार बाहेकका काम गर्ने दिनहरू कर्मचारीहरू बीचको परामर्शबाट निर्धारण गरिन्छ। यदि कर्मचारीको अभाव छ भने, शनिबार, आइतबार, सोमबार र मंगलबार कार्य तालिका तय गरिन्छ।
(हामीले प्रत्येक महिनाको अन्तिम सोमबार, मंगलबार र बुधबार बिहानको सिफ्ट तय गरेका छौं। अन्तिम बुधबार गहिरो सफाईको दिन भएकोले डेलिभरी र डाइन-इन सेवाहरू बन्द हुन्छन्।)
म दिनभरि भान्साको तयारी र सरसफाइ मात्र गर्छु।
(तालिका तय भएपछि, यो लगभग निश्चित हुन्छ, तर यदि कुनै विशेष घटना घट्यो जसको लागि वार्षिक बिदा आवश्यक पर्यो भने, अन्य कर्मचारीहरूको काम गर्ने समय शनिबार, आइतबार, सोमबार र मंगलबारमा परिवर्तन गरिनेछ।)
यो सानो प्रतिष्ठान भएकोले, तपाईंले F&B सञ्चालनका सबै पक्षहरू ह्यान्डल गर्न सक्षम हुनुपर्छ। (अवश्य पनि, मालिकले धेरैजसो कठिन वा कठिन कामहरू ह्यान्डल गर्छ, तर विशेष परिस्थितिहरूको कारणले गर्दा तपाईंले ती कामहरू सिक्न र कामको क्रममा ती कामहरू गर्न सक्षम हुनुपर्छ।)
स्वतन्त्र सम्झौता र अग्रिम भुक्तानीहरू पूर्ण रूपमा असम्भव छन्।
ㆍतलब प्रत्येक महिनाको २० तारिखमा भुक्तानी गरिन्छ। (पहिलो परिवीक्षा अवधिको तलब परिवीक्षा अवधि समाप्त भएको ७ दिन भित्र भुक्तानी गरिनेछ।)
तलबमा खाना भत्ता पनि समावेश छ, तर यदि तपाईं पसलमा खाना खान चाहनुहुन्छ भने, खाना नि:शुल्क प्रदान गरिन्छ।
श्रम दिवस, चन्द्र नयाँ वर्ष (नयाँ वर्षको दिन, चन्द्र नयाँ वर्ष), र चुसेओक नियमित बिदा हुन्।
कम्पनीको नीति अनुसार वसन्त, शरद र गर्मी बिदाको अवधिमा आपतकालीन अवस्थाको लागि ३ दिन बाहेक सबै वार्षिक बिदाहरू प्रयोग गरिन्छ।
(हामी सकेसम्म बिदाको तालिका मिलाउनेछौं, तर अन्य अवधिहरूमा यो सम्भव छैन।)
(महिनावारी बिदा उपलब्ध छ, तर सामान्यतया बेतलबी हुन्छ।)
एक महिनाको न्यूनतम ज्याला परिवीक्षा अवधि छ। यदि तपाईं यस अवधिमा स्वतन्त्र रूपमा काम गर्न पर्याप्त दक्ष हुनुभयो भने, तपाईंलाई तुरुन्तै स्थायी कर्मचारीमा रूपान्तरण गरिनेछ। यदि तपाईं एक महिना भित्र काम गर्न असमर्थ हुनुहुन्छ भने, सम्झौता नवीकरण नहुन सक्छ।
नयाँ सम्झौताको अधीनमा रही सीप स्तर र अनुभवको वर्षहरूको आधारमा तलब बढाइन्छ।
लगभग सबै खाना पकाउने काम बिहानै सम्पन्न हुन्छन्। दिउँसोको सिफ्टको मुख्य काम भनेको डेलिभरी कन्टेनर भर्ने, सफा गर्ने र खाना तयार गर्ने हो।
(खाना पकाउन सिक्न वा व्यवसाय सिक्न चाहनेहरूका लागि, यो जानकारी अतिरिक्त तलब नपाउने सम्झौतामा हस्ताक्षर गरेपछि ओभरटाइम काम गर्नेहरूलाई मात्र प्रदान गरिएको छ। अन्यथा, रोजगारीको समयमा प्रदान गरिने खाना पकाउने तालिम केवल कामको कर्तव्यहरूमा मात्र सीमित छ।)
मालिकको प्रोफाइल: १८ वर्षको अनुभव (२ मिशेलिन बिब गोरमान्ड स्थानहरूमा प्रमुख शेफ र सुपरिवेक्षकको रूपमा राजीनामा, ३ वर्ष ओपनिङ सुपरिवेक्षक (४८ खोलिएका स्टोरहरू), पश्चिमी रेस्टुरेन्टहरूमा कुल १२ वर्ष। हाल ६ वर्षदेखि कोरियाली रेस्टुरेन्टहरूमा काम गर्दै; जुनियर कलेज र विश्वविद्यालयबाट स्थानान्तरण मार्फत पाक कलामा डिग्री, त्यसपछि खाद्य सेवा व्यवस्थापनमा स्नातकोत्तर डिग्री)।
हामी श्रम मापदण्ड ऐनको पालना गर्छौं। हामी कानूनले समेटेका नभएका परिस्थितिहरू नआउने कुरा सुनिश्चित गर्छौं।
हामी शेफको पोशाक प्रदान गर्छौं। यदि तपाईंले राजीनामा दिएपछि फिर्ता गर्नुभएन भने, पोशाकको लागत तपाईंको तलबबाट कटौती गरिनेछ।