ပြုံချန်းငါးမွေးမြူရေးခြံ သည် ၁၉၆၅ ခုနှစ်တွင် ကိုရီးယား၌ ပထမဆုံးအကြိမ် တရောက်ငါးမွေးမြူရေးကို စတင်ခဲ့သော သမိုင်းဝင်လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဂန်ဝမ်ဒို၊ ပြုံချန်းဂွန်၊ ပြုံချန်းအုပ်၊ အာရက်ဆန်ဂရီ-ဂီလ်၊ ၁၉-၄ တွင် တည်ရှိပြီး လွှတ်တော်အမတ် ကင်နမ်ဟိုမှ ဦးဆောင်သည်။ ၎င်း၏ အဓိကလုပ်ငန်းမှာ ကုန်းတွင်းငါးမွေးမြူရေးဖြစ်ပြီး ခြံကို စီမံခန့်ခွဲခြင်းအပြင် တရောက်ငါးများကို အထူးပြုရောင်းချသော 'Song-eo-ui-jip' စားသောက်ဆိုင်ကိုလည်း လည်ပတ်လျက်ရှိသည်။

ပြုံချမ်းမြို့ရှိ တရောက်ငါးအိမ်သည် ကိုရီးယားတွင် တရောက်ငါးမွေးမြူရေး စတင်ခဲ့သည့်နေရာအဖြစ် နာမည်ကြီးသည်။ ဤနေရာတွင် မွေးမြူထားသော တရောက်ငါးများကို ဆမ်ဘန်းတောင်စောင်းမှ စီးကျလာသော စမ်းရေကို ကျွေးမွေးပြီး မွေးမြူရေးအတွက် အကောင်းဆုံးရေအပူချိန်၊ အရည်အသွေးနှင့် ပမာဏကြောင့် အသားသည် မာကျောပြီး ဝါးစားရလွယ်ကူသည်။ ခြံသည် အမြဲဖွင့်လှစ်ထားသောကြောင့် လာရောက်လည်ပတ်သူများသည် သားပေါက်လေးမှ အရွယ်ရောက်ပြီးသော တရောက်ငါးအထိ ကြီးထွားလာသည့် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို တစ်ချက်ကြည့်လိုက်ရုံဖြင့် လေ့လာနိုင်သည့်အပြင် သဘာဝသင်ယူရေးစင်တာအဖြစ်လည်း တန်ဖိုးမြင့်မားသည်။

စီးပွားရေးကဏ္ဍများ

• ကုန်းတွင်းငါးမွေးမြူရေးနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် Sambangsan တောင်မှ စမ်းရေကို အသုံးပြု၍ သက်တံရောင်ငါးမွေးမြူထုတ်လုပ်ပါသည်။ ပြည်တွင်းငါးမွေးမြူရေး၏ ရှေ့ဆောင်လုပ်ငန်းအနေဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ ရေရှည်ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် နည်းပညာကျွမ်းကျင်မှုအပေါ် အခြေခံ၍ အရည်အသွေးမြင့်ငါးများကို မွေးမြူပါသည်။
• ငါးမွေးမြူရေးခြံ စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် လည်ပတ်မှု- ကျွန်ုပ်တို့သည် ထရောက်ငါးမွေးမြူရေးအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ထားသော ပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး သားပေါက်မှစ၍ အရွယ်ရောက်ပြီးသော ထရောက်ငါးများအထိ ကြီးထွားမှုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို စနစ်တကျ စီမံခန့်ခွဲပါသည်။ ခြံသည် လာရောက်လည်ပတ်သူများအတွက် ဖွင့်လှစ်ထားပြီး ထရောက်ငါးများ၏ ဂေဟဗေဒကို လေ့လာရန် အခွင့်အရေးပေးပါသည်။
• အထူးငါးကြီးစားသောက်ဆိုင် လည်ပတ်ခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် 'Song-eo-ui-jip' စားသောက်ဆိုင်ကို လည်ပတ်ပြီး ၎င်းသည် ငါးကြီးဆာရှီမီ၊ ကြော်ငါးကြီးနှင့် ကင်ငါးကြီးအပါအဝင် ငါးကြီးဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကို အိမ်တွင်းမွေးမြူထားသော လတ်ဆတ်သောငါးကြီးကိုအသုံးပြု၍ ရောင်းချပေးပါသည်။ ဒေသထွက်အထူးဟင်းလျာများကို အသုံးပြုသည့် မီနူးများ တီထွင်ရန်လည်း ကျွန်ုပ်တို့ ကြိုးပမ်းဆောင်ရွက်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်များ

• ထရောက်ငါးဆာရှီမီ- ဒါက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ထူးခြားတဲ့ ဟင်းလျာဖြစ်ပြီး ပြုံချမ်းထရောက်ငါးခြံမှာ တိုက်ရိုက်မွေးမြူထားတဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ထရောက်ငါးနဲ့ ပြုလုပ်ထားပါတယ်။ ဝါးစားလို့ကောင်းတဲ့ အသားနဲ့ သန့်ရှင်းပြီး အရသာရှိပြီး GAP အသိအမှတ်ပြု ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ တွဲဖက်ကျွေးပါတယ်။
• ငါးကြွပ်ကြွပ်ရွရွကြော်နှင့် ငါးကြွပ်ကြွပ်ကင်- ၎င်းတို့သည် လတ်ဆတ်သောငါးကြွပ်ကို ကြွပ်ရွသည်အထိကြော်ခြင်း သို့မဟုတ် အရသာရှိသောအထိ ကင်ခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းလျာများဖြစ်သည်။ ငါးကြွပ်၏ သဘာဝအရသာကို ပေါ်လွင်စေသည့် ၎င်းတို့၏ ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးကြောင့် ဖောက်သည်များက နှစ်သက်ကြသည်။
• ပြုပြင်ထားသော ထရောက်ငါးထုတ်ကုန်များ- ကျွန်ုပ်တို့သည် ငါးငံပြာရည်၊ အခြောက်ထရောက်ငါးနှင့် တစ်ဝက်တစ်ပျက်အခြောက်ထရောက်ငါးကဲ့သို့သော ထရောက်ငါးကို အသုံးပြု၍ ပြုပြင်ထားသော အစားအစာထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို တီထွင်ထုတ်လုပ်ရောင်းချပါသည်။ ၎င်းသည် ထရောက်ငါးစားသုံးမှုကို ပြန်လည်နိုးကြားစေရန် အထောက်အကူပြုပါသည်။

အထူးအင်္ဂါရပ်များ

• ကိုရီးယား၏ ပထမဆုံး ထရောက်ငါးမွေးမြူရေးသမိုင်းနှင့် အစဉ်အလာ- ကျွန်ုပ်တို့သည် ၁၉၆၅ ခုနှစ်တွင် ကိုရီးယားတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထရောက်ငါးမွေးမြူရေးကို စတင်ခဲ့ပြီး ထိုအစဉ်အလာနှင့် ဂုဏ်သတင်းကို ရာစုနှစ်ဝက်ကျော် ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။ ဤသည်မှာ ပြုံချမ်း ထရောက်ငါးမွေးမြူရေးခြံ၏ ပြိုင်ဘက်ကင်းသော အားသာချက်ဖြစ်သည်။
• အကောင်းဆုံး မွေးမြူရေးပတ်ဝန်းကျင်နှင့် အလွန်ကောင်းမွန်သော ထရောက်ငါးအရည်အသွေး- ကျွန်ုပ်တို့သည် တစ်နှစ်ပတ်လုံး ၇ မှ ၁၃ ဒီဂရီ အပူချိန်ရှိသော Sambangsan တောင်မှ ကြည်လင်သန့်ရှင်းသော စမ်းရေကို အသုံးပြု၍ ထရောက်ငါးများကို မွေးမြူပါသည်။ ၎င်းက ရောဂါဒဏ်ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး အသားမာသော အရည်အသွေးမြင့် ထရောက်ငါးများကို ထုတ်လုပ်နိုင်စေပါသည်။
• မိသားစုစီမံခန့်ခွဲမှုမှတစ်ဆင့် စဉ်ဆက်မပြတ်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု- ကျွန်ုပ်တို့သည် မိသားစုလုပ်ငန်းကို မျိုးဆက်သုံးဆက်ကြာ လက်ဆင့်ကမ်းပေးခဲ့ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ ရေနေသတ္တဝါမွေးမြူရေးနည်းစနစ်များနှင့် စားသောက်ဆိုင်စီမံခန့်ခွဲမှုဆိုင်ရာ အသိပညာများကို ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေခဲ့ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကောင်းမွန်သော စိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းစဉ်များ (GAP) အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရယူခြင်းကဲ့သို့သော အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ရန်လည်း ကြိုးပမ်းနေပါသည်။

💡 Jobploy မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား
ပြုံချမ်းငါးမွေးမြူရေးခြံသည် ကိုရီးယား၏ ပထမဆုံးငါးမွေးမြူရေးခြံဖြစ်ပြီး ရှည်လျားသောသမိုင်းကြောင်းနှင့် အစဉ်အလာရှိသော မိသားစုလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင်သည် ငါးမွေးမြူရေးနှင့် စီမံခန့်ခွဲမှုအပြင် ဆက်စပ်စားသောက်ဆိုင်၏ လည်ပတ်မှုအတွက် အဓိကတာဝန်ရှိမည်ဖြစ်သည်။ ရေနေသတ္တဝါမွေးမြူရေးသည် သန့်ရှင်းသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် လုပ်ဆောင်သော အကျိုးအမြတ်ရှိသော အလုပ်အကိုင်တစ်ခုဖြစ်သော်လည်း ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်အားနှင့် စဉ်ဆက်မပြတ်ထိန်းသိမ်းမှု လိုအပ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် ရိုးရာကိုရီးယားငါးမွေးမြူရေးနည်းစနစ်များနှင့် ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုတွင် အတွေ့အကြုံရရှိရန် အခွင့်အရေးကောင်းတစ်ခု ဖြစ်လိမ့်မည်။