(주)Дояжи Хүнс нь 2005 оны 2-р сарын 1-нд байгуулагдсан мах боловсруулах чиглэлээр мэргэшсэн компани бөгөөд Дэгү хотын Далсеонг-гун, Юга-ып, Техножунан-дэро 20 хаягт байрладаг. Энэхүү компани нь өндөр чанартай гахайн махны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд тулгуурлан гэр ахуйн бэлэн хоол (HMR) зах зээлд бизнесийн хүрээгээ амжилттай тэлсэн.

"Дояжи Хүнс нь 1992 оны 9-р сард байгуулагдсанаасаа хойш уламжлалт эмийн ургамлын чанасан махыг үндэс болгон, уламжлалт эмийн ургамлын шуурхай гахайн хөл, махтай цуйван зэрэг олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг танилцуулж, дотоодын уламжлалт хоолны соёлыг тогтворжуулахад хувь нэмэр оруулсаар ирсэн. Үйлчилгээний өндөр сэтгэлгээнд тулгуурлан эрүүл ахуйн инноваци, чанарын инноваци, менежментийн инновацийг эрэлхийлж, олон жилийн туршлага, технологийн ур чадвараар дамжуулан хэрэглэгчдийн сэтгэл ханамжийг хангах өндөр чанартай бүтээгдэхүүнээр хангахыг хичээж байна. Орчин үеийн HACCP эрүүл ахуйн байгууламж, тасралтгүй судалгаа, хөгжүүлэлтээр дамжуулан шинэ хүнсний соёлыг манлайлж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Махны бүтээгдэхүүн боловсруулах ба хадгалах: (주)Дояжи Хүнс нь махны бусад боловсруулалт, хадгалалтын үйлчилгээг (тахиа, шувууны махнаас бусад) үндсэн үйл ажиллагаагаа болгон, өндөр чанартай гахайн махны бүтээгдэхүүнийг мэргэжлийн түвшинд боловсруулдаг. Олон төрлийн мах боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэж, хэрэглэгчдэд хүргэж байна.
• Гэрийн бэлэн хоол (HMR) зах зээлийг тэлэх: Зөвхөн мах боловсруулалтаас гадна патентад суурилсан шинэлэг R&D-ээр дамжуулан өндөр нэмүү өртөгтэй гэр ахуйн бэлэн хоол (HMR) зах зээлд бизнесийн хүрээгээ амжилттай тэлсэн. Хэрэглэгчдийн тав тухыг харгалзан олон төрлийн бэлэн хоолны бүтээгдэхүүн хөгжүүлж байна.
• Үндэсний хэмжээний түгээлт ба нийлүүлэлт: Том хэмжээний түгээлтийн компаниуд, зочид буудал, их дэлгүүр, цэргийн хангамж, олон нийтийн хоолны газрууд зэрэг олон төрлийн харилцагчдад бүтээгдэхүүн нийлүүлж байгаа бөгөөд Лоттемарт, Имарт, GS дэлгүүр, Хоумплюс зэрэг үндэсний хэмжээний түгээлтийн сүлжээгээр дамжуулан бүтээгдэхүүнээ нийлүүлдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Цуйвангийн төрөл: Махтай цуйван, гоймонтой цуйван, карри цуйван, хлорелла цуйван зэрэг олон төрлийн цуйван бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Хатуу үйлдвэрлэлийн процессыг дамжсан байгалийн гаралтай түүхий эдээр хийгдсэн бөгөөд амтлаг, зөөлөн амтыг хадгалсан нь онцлог юм.
• Шөлний төрөл: Самгьетан, цуйвантай шөл, галбитан, үхрийн махтай юкгэжан, яс шөл, гахайн махтай гукбап зэрэг олон төрлийн шөлний бүтээгдэхүүнийг санал болгодог. Шөл болон хачир нь тусад нь савлагдсан тул хоол хийхэд хялбар бөгөөд L-глутамин натри нэмээгүйгээр байгалийн зарчмыг баримталдаг.
• Гахайн хөл ба чанасан мах: Уламжлалт эмийн ургамлын чанасан мах, уламжлалт эмийн ургамлын шуурхай гахайн хөл зэрэг уламжлалт мах боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Эрүүл ахуйн шаардлага хангасан, шинжлэх ухаанч үйлдвэрлэлийн системийг байгуулж, аюулгүй, амттай бүтээгдэхүүнээр хангадаг.

Онцлох зүйл

• HACCP гэрчилгээ ба эрүүл ахуйн менежмент: Тус компани нь дотоодын ижил төрлийн салбарт анх удаа Хүнс, Эмийн Аюулгүй Байдлын Яамны HACCP гэрчилгээг авсан бөгөөд хүнсний HACCP, мал аж ахуйн HACCP, бусад хүнсний HACCP зэрэг олон тооны HACCP гэрчилгээтэй. Орчин үеийн HACCP системийн үйлдвэрлэлийн шугам байгуулж, эрүүл ахуйн нарийн менежментээр аюулгүй хүнс үйлдвэрлэдэг.
• Инновацийн R&D ба патент эзэмшил: Компанийн харьяа судалгааны хүрээлэн, чанарын менежментийн хэлтэс, лаборатори ажиллуулж, тасралтгүй судалгаа, хөгжүүлэлт хийж байна. 'Хүний махтай гахайн мах', 'Битүү пицца' зэрэг патентад суурилсан шинэлэг бүтээгдэхүүн хөгжүүлснээр өндөр нэмүү өртөгтэй зах зээлийг нээж байна.
• Бүх процессыг системчлэх ба чанарын аюулгүй байдал: Түүхий эдийн шалгалтаас эхлээд үйлдвэрлэл, сав баглаа боодол, хадгалалт зэрэг бүх үе шатанд аюулгүй байдал, эрүүл ахуйг хангах орчин үеийн тоног төхөөрөмж, хяналтын системээр тоноглогдсон. Металл илрүүлэгч, рентген шинжилгээ, реторт ариутгал зэргээр бүтээгдэхүүний чанарын аюулгүй байдлыг хангадаг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон менежментийн дэмжлэг (удирдлагын хэлтэс) болон чанарын менежментийн хэлтсийн процессын менежмент, лабораторийн үйл ажиллагааны ажилтнуудыг ажилд авдаг.
• Хангамж: Нийгмийн даатгалын 4 төрөл, гэр бүлийн арга хэмжээний амралт, нийтийн амралтын өдөр, хагас өдрийн/жилийн/сарын амралт, баярын бэлэг/баярын урамшуулал, ажил руу ирж очих автобус, эрүүл мэндийн үзлэг, компанийн дотоод үйлчилгээ, ундаа/зууш, үдийн хоолны дэмжлэг зэрэг нийгмийн халамжийг үзүүлдэг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Дояжи Хүнс нь мах боловсруулах, гэр ахуйн бэлэн хоол үйлдвэрлэх салбарт HACCP гэрчилгээгээр дамжуулан эрүүл ахуй, чанарыг чухалчилдаг компани юм. Хэрэв та үйлдвэрлэлийн ажилтан эсвэл чанарын хяналтын ажилд сонирхолтой гадаад ажилчин бол хүнсний эрүүл ахуй, аюулгүй байдлын стандартыг ойлгох, дагаж мөрдөх чадвар чухал байх болно. Мөн олон төрлийн махны бүтээгдэхүүнтэй харьцдаг тул холбогдох туршлагатай бол ажилд дасан зохицоход тустай.