(주)Doyaji Food 2005-yil 1-fevralda tashkil etilgan go'shtni qayta ishlashga ixtisoslashgan kompaniya bo'lib, Daegu, Dalseong-gun, Yuga-eup, Techno Jungang-daero 20 manzilida joylashgan. Kompaniya yuqori sifatli cho'chqa go'shti mahsulotlarini ishlab chiqarishga asoslanib, uyda tayyorlanadigan qulay ovqatlar (HMR) bozoriga o'z biznes sohasini muvaffaqiyatli kengaytirdi.

"Doyaji Food 1992-yil sentabr oyida tashkil etilganidan beri an'anaviy qaynatilgan cho'chqa go'shtiga asoslangan bir qator mahsulotlarni, jumladan, tez tayyorlanadigan an'anaviy cho'chqa oyoqlari va go'shtli sundae kabi turli xil mahsulotlarni taqdim etib, mahalliy an'anaviy oziq-ovqat madaniyatini shakllantirishga hissa qo'shib kelmoqda. Kuchli xizmat ko'rsatish ruhi asosida gigiyena innovatsiyasi, sifat innovatsiyasi va boshqaruv innovatsiyasini maqsad qilib, uzoq yillik tajriba va texnologik nou-xau orqali mijozlarni qoniqtiradigan yuqori sifatli mahsulotlarni taqdim etishga intiladi. Eng zamonaviy HACCP gigiyena inshootlari va doimiy tadqiqot va ishlanmalar orqali yangi oziq-ovqat madaniyatiga yetakchilik qilmoqda."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Go'sht mahsulotlarini qayta ishlash va saqlash: (주)Doyaji Food go'shtni boshqa qayta ishlash va saqlash (parrandachilikdan tashqari) asosiy faoliyat turi bo'lib, yuqori sifatli cho'chqa go'shti mahsulotlarini professional tarzda qayta ishlaydi. Turli xil go'sht mahsulotlarini ishlab chiqarib, iste'molchilarga taqdim etadi.
• Uyda tayyorlanadigan qulay ovqatlar (HMR) bozorini kengaytirish: Oddiy go'shtni qayta ishlashdan tashqari, patentga asoslangan innovatsion R&D orqali yuqori qo'shimcha qiymatli uyda tayyorlanadigan qulay ovqatlar (HMR) bozoriga o'z biznes sohasini muvaffaqiyatli kengaytirdi. Iste'molchilarning qulayligini hisobga olgan holda turli xil qulay ovqat mahsulotlarini ishlab chiqmoqda.
• Milliy tarqatish va yetkazib berish: Katta distribyutor kompaniyalar, mehmonxonalar, univermaglar, harbiy ta'minot, jamoaviy ovqatlanish kabi turli xil mijozlarga mahsulotlarni yetkazib beradi va Lotte Mart, E-Mart, GS do'konlari, Homeplus kabi milliy tarqatish tarmoqlari orqali mahsulotlarni yetkazib beradi.

Mahsulotlar

• Sundae turlari: Go'shtli sundae, vermishelli sundae, karri sundae, xlorellali sundae kabi turli xil sundae mahsulotlarini ishlab chiqaradi. Qat'iy ishlab chiqarish jarayonidan o'tgan tabiiy ingredientlardan tayyorlanib, mazali va yumshoq ta'mga ega bo'lishi bilan ajralib turadi.
• Sho'rvalar: Samgyetang, Sundaeguk, Galbitang, Mol go'shtli Yukgaejang, Sagol Gomtang, Dwaeji Gukbap kabi turli xil sho'rva mahsulotlarini taqdim etadi. Bulyon va qo'shimchalar alohida qadoqlangan bo'lib, pishirishni qulay qiladi va L-glutamat natriy qo'shilmagan holda tabiat tamoyillariga rioya qiladi.
• Jokbal va Suyuk: An'anaviy qaynatilgan cho'chqa go'shti va tez tayyorlanadigan an'anaviy cho'chqa oyoqlari kabi an'anaviy go'sht mahsulotlarini ishlab chiqaradi. Gigiyenik va ilmiy ishlab chiqarish tizimini qurib, xavfsiz va mazali mahsulotlarni taqdim etadi.

Maxsus jihatlar

• HACCP sertifikati va gigiyena nazorati: Mamlakatda o'z sohasida birinchi bo'lib Oziq-ovqat va dori-darmon xavfsizligi vazirligidan HACCP sertifikatini oldi va oziq-ovqat HACCP, chorvachilik HACCP, boshqa oziq-ovqat HACCP kabi ko'plab HACCP sertifikatlariga ega. Ilg'or HACCP tizimi ishlab chiqarish liniyasini qurib, qat'iy gigiyena nazorati orqali xavfsiz oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaradi.
• Innovatsion R&D va patentlarga egalik: Korporativ tadqiqot instituti, sifat menejmenti bo'limi va laboratoriyani boshqarib, doimiy tadqiqot va ishlanmalarga intilmoqda. 'Jenshenli cho'chqa go'shti', 'Yopiq pizza' kabi patentga asoslangan innovatsion mahsulotlarni ishlab chiqish orqali yuqori qo'shimcha qiymatli bozorlarni kashf etmoqda.
• Barcha jarayonlarni tizimlashtirish va sifat xavfsizligi: Xomashyo tekshiruvidan tortib ishlab chiqarish, qadoqlash, saqlashgacha bo'lgan barcha jarayonlarda xavfsizlik va gigiyenani ta'minlaydigan ilg'or uskunalar va tekshiruv tizimlariga ega. Metall detektor va rentgen tekshiruvi, retort sterilizatsiyasi orqali mahsulot sifatining xavfsizligini ta'minlaydi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Asosan boshqaruvni qo'llab-quvvatlash (ma'muriy bo'lim) va sifat menejmenti bo'limining jarayonlarni boshqarish, laboratoriya faoliyati uchun xodimlarni ishga oladi.
• Imtiyozlar: 4 ta asosiy sug'urta, maxsus ta'tillar, davlat bayramlarida dam olish, yarim kunlik/yillik/oylik ta'til tizimi, bayram sovg'alari/bayram bonuslari, ishga borib-kelish uchun avtobus, tibbiy ko'rik, ichki qulaylik xizmatlari, ichimliklar/gazaklar taqdim etish, tushlikni qo'llab-quvvatlash kabi imtiyozlar taqdim etiladi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Doyaji Food go'shtni qayta ishlash va uyda tayyorlanadigan qulay ovqatlar ishlab chiqarish sohasida HACCP sertifikati orqali gigiyena va sifatga katta e'tibor beradigan kompaniyadir. Agar siz ishlab chiqarish yoki sifat nazorati lavozimlariga qiziqqan chet ellik ishchi bo'lsangiz, oziq-ovqat gigiyenasi va xavfsizlik standartlarini tushunish va ularga rioya qilish qobiliyati muhim bo'ladi. Bundan tashqari, turli xil go'sht mahsulotlari bilan ishlash tajribasi ishga moslashishga yordam berishi mumkin.