डोयाजी फूड कं. लिमिटेड फेब्रुअरी १, २००५ मा स्थापित मासु प्रशोधनमा विशेषज्ञता प्राप्त कम्पनी हो, जुन २०, टेक्नो जुङाङ-डेरो, युगा-यूप, डालसेओङ-गन, डेगुमा अवस्थित छ। यस कम्पनीले उच्च गुणस्तरको सुँगुरको मासु उत्पादनको आधारमा तयार खाना (HMR) बजारमा आफ्नो व्यवसाय क्षेत्र सफलतापूर्वक विस्तार गरेको छ।

"डोयाजी फूडले सेप्टेम्बर १९९२ मा स्थापना भएदेखि परम्परागत हर्बल सुयुकको आधारमा हर्बल इन्स्ट्यान्ट जोकबल, मासु सुन्डे, र अन्य विभिन्न उत्पादनहरू प्रस्तुत गर्दै घरेलु परम्परागत खाद्य संस्कृतिको स्थापनामा योगदान पुर्‍याएको छ। उत्कृष्ट सेवा भावनाको आधारमा, यसले सरसफाइ नवप्रवर्तन, गुणस्तर नवप्रवर्तन, र व्यवस्थापन नवप्रवर्तनको खोजी गर्दछ, र लामो अनुभव र प्राविधिक विशेषज्ञता मार्फत ग्राहकहरूलाई सन्तुष्ट पार्ने उच्च गुणस्तरका उत्पादनहरू प्रदान गर्न प्रयास गर्दछ। अत्याधुनिक HACCP सरसफाइ सुविधाहरू र निरन्तर अनुसन्धान र विकास मार्फत, यसले नयाँ खाद्य संस्कृतिको नेतृत्व गरिरहेको छ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• मासु उत्पादन प्रशोधन र भण्डारण: डोयाजी फूड कं. लिमिटेडको मुख्य व्यवसाय मासु र अन्य प्रशोधन र भण्डारण (कुखुरा बाहेक) हो, र यसले उच्च गुणस्तरको सुँगुरको मासु उत्पादनहरूमा विशेषज्ञता राख्छ। यसले उपभोक्ताहरूलाई विभिन्न मासु प्रशोधित उत्पादनहरू उत्पादन र प्रदान गर्दछ।
• तयार खाना (HMR) बजार विस्तार: साधारण मासु प्रशोधनभन्दा बाहिर, यसले पेटेन्ट-आधारित नवीन R&D मार्फत उच्च मूल्य-जोडिएको तयार खाना (HMR) बजारमा आफ्नो व्यवसाय क्षेत्र सफलतापूर्वक विस्तार गरेको छ। यसले उपभोक्ताको सुविधालाई ध्यानमा राखेर विभिन्न तयार खाना उत्पादनहरू विकास गरिरहेको छ।
• राष्ट्रिय वितरण र आपूर्ति: यसले ठूला वितरण कम्पनीहरू, होटलहरू, डिपार्टमेन्ट स्टोरहरू, सैन्य आपूर्ति, सामूहिक भोजन, आदि सहित विभिन्न ग्राहकहरूलाई उत्पादनहरू आपूर्ति गर्दछ, र लोटे मार्ट, इ-मार्ट, जीएस सुविधा स्टोर, होमप्लस, आदि जस्ता राष्ट्रिय वितरण नेटवर्क मार्फत उत्पादनहरू प्रदान गर्दछ।

उत्पादन

• सुन्डे प्रकार: यसले मासु सुन्डे, चाउचाउ सुन्डे, करी सुन्डे, क्लोरेला सुन्डे, आदि सहित विभिन्न सुन्डे उत्पादन गर्दछ। यो कडा उत्पादन प्रक्रिया मार्फत प्राकृतिक सामग्रीहरू प्रयोग गरेर बनाइन्छ, जसले यसको स्वादिष्ट र हल्का स्वादलाई बढाउँछ।
• सूप प्रकार: यसले सामग्येताङ, सुन्डेगुक, गल्बीताङ, गाईको मासु युकगेजाङ, सागोल गोमटाङ, सुँगुरको मासु गुक्बाप, आदि सहित विभिन्न सूप उत्पादनहरू प्रस्तुत गर्दछ। ब्रोथ र सामग्रीहरू छुट्टै प्याकेज गरिएकाले पकाउन सजिलो हुन्छ, र L-ग्लुटामेट सोडियम नथपी प्राकृतिक सिद्धान्तहरू पालना गरिन्छ।
• जोकबल र सुयुक: यसले परम्परागत मासु प्रशोधित उत्पादनहरू जस्तै हर्बल सुयुक र हर्बल इन्स्ट्यान्ट जोकबल उत्पादन गर्दछ। यसले सुरक्षित र स्वादिष्ट उत्पादनहरू प्रदान गर्न स्वच्छ र वैज्ञानिक उत्पादन प्रणाली स्थापना गरेको छ।

विशेष बिन्दु

• HACCP प्रमाणीकरण र सरसफाइ व्यवस्थापन: यो घरेलु उद्योगमा खाद्य तथा औषधि सुरक्षा मन्त्रालयबाट HACCP पदनाम प्राप्त गर्ने पहिलो कम्पनी हो, र यसले खाद्य HACCP, पशुधन HACCP, र अन्य खाद्य HACCP सहित धेरै HACCP प्रमाणपत्रहरू राखेको छ। यसले उन्नत HACCP प्रणाली उत्पादन लाइन स्थापना गरी कडा सरसफाइ व्यवस्थापन मार्फत सुरक्षित खाद्य उत्पादन गर्दछ।
• नवीन R&D र पेटेन्ट स्वामित्व: यसले कर्पोरेट अनुसन्धान संस्थान, गुणस्तर व्यवस्थापन विभाग, र प्रयोगशाला सञ्चालन गर्दछ, र निरन्तर अनुसन्धान र विकासमा ध्यान केन्द्रित गर्दछ। 'जिन्सेङ पोर्क सुयुक' र 'सिल गरिएको पिज्जा' जस्ता पेटेन्ट-आधारित नवीन उत्पादनहरूको विकास मार्फत, यसले उच्च मूल्य-जोडिएको बजारको अग्रगामी गरिरहेको छ।
• सम्पूर्ण प्रक्रियाको प्रणालीकरण र गुणस्तर सुरक्षा: यसले कच्चा मालको निरीक्षणदेखि उत्पादन, प्याकेजिङ, र भण्डारणसम्मका सबै प्रक्रियाहरूमा सुरक्षा र सरसफाइ सुनिश्चित गर्न उन्नत उपकरण र निरीक्षण प्रणालीहरूले सुसज्जित छ। धातु पत्ता लगाउने र एक्स-रे निरीक्षण, रिटोर्ट नसबंदी, आदि मार्फत उत्पादनको गुणस्तर सुरक्षा सुनिश्चित गरिन्छ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: यसले मुख्यतया व्यवस्थापन समर्थन (प्रशासनिक विभाग) र गुणस्तर व्यवस्थापन विभागमा प्रक्रिया व्यवस्थापन र प्रयोगशाला सञ्चालन कर्मचारीहरूलाई भर्ती गर्दछ।
• सुविधाहरू: यसले चार प्रमुख बीमा, शोक बिदा, सार्वजनिक बिदामा बिदा, आधा दिन/वार्षिक/मासिक बिदा प्रणाली, चाडपर्व उपहार/चाडपर्व बोनस, आवागमन शटल बस, स्वास्थ्य जाँच, इन-हाउस सुविधा सेवाहरू, पेय पदार्थ/स्न्याक्स प्रदान, र खाजा समर्थन जस्ता कल्याणकारी लाभहरू प्रदान गर्दछ।

💡 JobPloy को एक शब्द
डोयाजी फूड मासु प्रशोधन र तयार खाना उत्पादनको क्षेत्रमा HACCP प्रमाणीकरण मार्फत सरसफाइ र गुणस्तरलाई महत्त्व दिने कम्पनी हो। उत्पादन वा गुणस्तर नियन्त्रण पदहरूमा रुचि राख्ने विदेशी कामदारहरूको लागि, खाद्य सरसफाइ र सुरक्षा मापदण्डहरूको बुझाइ र पालना क्षमता महत्त्वपूर्ण हुनेछ। साथै, विभिन्न मासु उत्पादनहरूसँग व्यवहार गर्ने भएकाले, सम्बन्धित अनुभवले काममा अनुकूलन गर्न मद्दत गर्न सक्छ।