Chamimat Gamjatang Incheon Main Branch нь Инчон хотын Мичухол-гу, Ёнхён-дон-д байрлах гамжатан болон солонгос шөлний төрөлжсөн ресторан юм. Франчайз брэнд болох Chamimat Gamjatang-ийн салбар бөгөөд гамжатан, мугынжи гамжатан, ясны шөл (пё-хэжангүк), гал дээр шарсан яс зэрэг төрөл бүрийн мах болон шөлний хоолыг санал болгодог. Мичухол-гу-гийн үлгэр жишээ ресторан болон саад бэрхшээлгүй (barrier-free) гэрчилгээг авсан бөгөөд хувийн зогсоол, газар дээр нь агшаасан тогооны будааны төхөөрөмжөөр үйлчлүүлэгчдэд тав тухыг хангадаг.
40 гаруй жилийн түүхтэй гамжатан франчайз брэнд Chamimat-ийн нууц жорын дагуу зөөлөн хүзүүний яс болон тосыг нь сайтар арилгасан шөлийг ашиглан төрөл бүрийн гамжатан болон хоолны цэсийг санал болгодог. Танхимд хооллохоос гадна савлах болон хүргэлтийн үйлчилгээг үзүүлдэг бөгөөд тав тухтай, цэвэрхэн хооллох орчныг эрхэмлэдэг.
Бизнесийн чиглэл
Гамжатан болон ясны хоол бэлтгэх, борлуулах : Chamimat Gamjatang, мугынжи гамжатан, халуун ногоотой гамжатан, гал дээр шарсан яс, Chamimat ясны жигнэмэг зэрэг гахайн ясаар хийсэн шөл, жигнэмэг, шарсан хоолны борлуулалт
Солонгос хоол болон шөлний цэсээр үйлчлэх : Ясны шөл (пё-хэжангүк), цусан хиамтай шөл (сүндэгүк), үхрийн махтай мөөгний шөл, хавирганы шөл, тахианы шөл зэрэг 1 хүний болон тогооны хоол, газар дээр нь агшаасан тогооны будаагаар үйлчлэх
Үндсэн бүтээгдэхүүн
Chamimat Gamjatang : Зөөлөн гахайн яс дээр мөөг болон шинэхэн ногоо нэмж, өөрийн гэсэн ноу-хаугаар тосыг нь арилгасан төлөөлөх гамжатан хоол
Мугынжи гамжатан : Сайн исгэсэн мугынжи (даршилсан байцаа) болон амттай шөл хосолсон, халуун ногоотой бөгөөд гүн амттай гамжатан цэс
Ясны шөл (пё-хэжангүк) : Зөөлөн махтай яс, өтгөн шөл, их хэмжээний ногоотой алдартай 1 хүний хоол
Chamimat ясны жигнэмэг болон гал дээр шарсан яс : Тусгай соус, шилэн гоймон, ногоотой ясны жигнэмэг болон галын үнэртэй шарсан ясны хоол
Давуу тал
Орон нутгийн засаг захиргааны үлгэр жишээ ресторан болон саад бэрхшээлгүй (barrier-free) гэрчилгээ : Инчон Мичухол-гу-гийн эрүүл ахуй болон үйлчилгээгээрээ тэргүүлэгч үлгэр жишээ ресторан гэж сонгогдсон бөгөөд өндөр настан болон хөгжлийн бэрхшээлтэй иргэдэд зориулсан саад бэрхшээлгүй байгууламжтай
Тогооны будаагаар үйлчлэх болон үйлчлүүлэгчийн тав тухтай байгууламж : Цахилгаан тогооны будааны систем нэвтрүүлж, шинэхэн агшаасан будаагаар үйлчилдэг бөгөөд хувийн зогсоол болон өргөн суудалтай
Зарлалын шинжилгээ
Үндсэн ажлын байр : Танхимын үйлчилгээ, гал тогооны бэлтгэл болон туслах ажилтан, цагийн ажилтан (PT)
Ажиллах хэв маяг : Байнгын 8 орчим ажилтантай бөгөөд ажилд зуучлах платформ (Alba Cheonguk, JobKorea гэх мэт)-оор дамжуулан дэлгүүрийн ажилтнуудыг шаардлагатай үед байнга авдаг
💡 JOBPLOY-ийн зөвлөгөө
Солонгос хоолны газрын танхимын үйлчилгээ болон гал тогооны туслах ажил нь үйлчлүүлэгчтэй харилцах, захиалга авахын тулд солонгос хэлний мэдлэг шаарддаг бөгөөд үйлчилгээ үзүүлэх, хүнсний материал зөөх зэрэг идэвхтэй хөдөлгөөн ихтэй тул биеийн хүч болон цаг баримтлах нь чухал юм. Ажилд орохоосоо өмнө өөрийн визний төрөлд нийцсэн хоолны газарт ажиллах зөвшөөрлийн нөхцөл болон долоо хоногийн ажлын цагийн хязгаарлалтыг холбогдох хууль тогтоомжийн дагуу шалгах хэрэгтэй.