Chamimat Gamjatang Incheon filiali Incheon shahri, Michuhol-gu, Yonghyeon-dongda joylashgan gamjatang va koreys sho'rvalari bo'yicha ixtisoslashgan restoran. Chamimat Gamjatang franshizasining filiali sifatida u gamjatang, mukunji gamjatang, suyakli xejanguk, olovda qovurilgan suyaklar kabi turli xil go'sht va sho'rva taomlarini taklif etadi. U Michuhol-gu namunali restoran va to'siqsiz (barrier-free) sertifikatlarini qo'lga kiritgan bo'lib, mijozlar qulayligi uchun maxsus avtoturargoh va tez tayyorlanadigan qozonli guruch (sotbap) tizimi bilan jihozlangan.
40 yillik tarixga ega gamjatang franshizasi bo'lgan Chamimatning sirlariga asoslanib, yumshoq bo'yin suyaklari va yog'i yaxshilab tozalangan bulyon yordamida tayyorlangan turli xil gamjatang va taomlar menyusini taqdim etadi. Restoranda ovqatlanishdan tashqari, olib ketish va yetkazib berish xizmatlarini ham ko'rsatadi hamda qulay va toza ovqatlanish muhitini yaratishni maqsad qiladi.
Biznes yo'nalishi
Gamjatang va suyak taomlarini tayyorlash va sotish : Chamimat Gamjatang, Mukunji Gamjatang, Achchiq Gamjatang, Olovda qovurilgan suyaklar, Chamimat suyakli dimlama kabi cho'chqa suyagidan tayyorlangan sho'rva, dimlama va qovurma taomlar sotuvi
Koreys taomlari va sho'rvalar menyusi : Suyakli xejanguk, sundeguk, mol go'shtli qo'ziqorinli sho'rva, qovurg'a sho'rvasi, samgyetang kabi bir kishilik va qozonli taomlar hamda tez tayyorlanadigan qozonli guruch (sotbap) taqdim etiladi
Asosiy mahsulotlar
Chamimat Gamjatang : Yumshoq cho'chqa suyaklari, qo'ziqorin va yangi sabzavotlar qo'shilgan, o'ziga xos nou-xau bilan yog'i tozalangan asosiy gamjatang
Mukunji Gamjatang : Yaxshi achitilgan mukunji (eski kimchi) va mayin bulyon uyg'unlashib, achchiq va chuqur ta'm beruvchi gamjatang menyusi
Suyakli xejanguk : Yumshoq go'shtli suyaklar, quyuq bulyon va ko'p miqdordagi ugeoji (quritilgan karam barglari) bilan mashhur bo'lgan bir kishilik taom
Chamimat suyakli dimlama va olovda qovurilgan suyaklar : Maxsus sous, shisha lag'mon va sabzavotlar bilan birga tortiladigan suyakli dimlama va olov hidi berilgan qovurilgan suyak taomlari
Afzalliklari
Mahalliy hokimiyat tomonidan namunali restoran va to'siqsiz (barrier-free) sertifikati : Incheon Michuhol-gu gigiyena va xizmat ko'rsatish bo'yicha namunali restoran sifatida tanlangan hamda qariyalar va nogironlar uchun qulay bo'lgan to'siqsiz muhit yaratilgan
Qozonli guruch (sotbap) va mijozlar uchun qulayliklar : Elektr qozonli guruch tizimi orqali yangi pishirilgan guruch taqdim etiladi, shuningdek, maxsus avtoturargoh va keng o'rindiqlar bilan jihozlangan
E'lon tahlili
Asosiy ish vazifalari : Zal xizmatchisi, oshxona yordamchisi, soatbay ishchi (PT)
Ishga qabul qilish tartibi : Doimiy ishchilar soni 8 nafarga yaqin bo'lib, ish qidirish platformalari (Alba Cheonguk, JobKorea va h.k.) orqali doimiy yoki ehtiyojga qarab xodimlar yollanadi
💡 JOBPLOY maslahati
Koreys restoranlarida zal xizmatchisi va oshxona yordamchisi lavozimlari mijozlar bilan muloqot qilish va buyurtmalarni qabul qilish uchun koreys tilini bilishni talab qiladi. Shuningdek, xizmat ko'rsatish va oziq-ovqat mahsulotlari bilan ishlash jismoniy kuch talab qilganligi sababli, jismoniy chidamlilik va intizom muhim ahamiyatga ega. Ishga kirishdan oldin, o'zingizdagi viza turiga ko'ra umumiy restoranlarda ishlashga ruxsat berilgan shartlar va haftalik ish soatlari cheklovlarini tegishli qonun hujjatlariga muvofiq tekshirib ko'ring.
