Chamimat Gamjatang Incheon Main Branch इन्चोन महानगरपालिकाको मिचुहोल-गु, योङह्योन-दोङमा अवस्थित गम्जाताङ (आलु र सुँगुरको हड्डीको सुप) र कोरियन सुप परिकारहरूको विशेषज्ञ रेस्टुरेन्ट हो। फ्रान्चाइजी ब्रान्ड Chamimat Gamjatang को एक शाखाको रूपमा, यसले Chamimat Gamjatang, मुकुन्जी (पुरानो किम्ची) गम्जाताङ, हड्डीको हेजाङगुक (ह्याङओभर सुप), र ग्रिल गरिएको हड्डीका परिकारहरू लगायत विभिन्न मासु र सुपका परिकारहरू प्रस्तुत गर्दछ। यसले मिचुहोल-गुको 'मोडल रेस्टुरेन्ट' र 'ब्यारियर-फ्री' प्रमाणीकरण प्राप्त गरेको छ र ग्राहकहरूको सुविधाका लागि समर्पित पार्किङ स्थल र तत्काल पकाइएको 'सट-बाब' (भाँडामा पकाएको भात) सुविधा प्रदान गर्दछ।
४० वर्षभन्दा बढीको इतिहास बोकेको गम्जाताङ विशेषज्ञ फ्रान्चाइजी ब्रान्ड 'Chamimat' को गोप्य विधिमा आधारित, यसले नरम घाँटीको हड्डी र चिल्लो हटाइएको सफा सुप प्रयोग गरी विभिन्न गम्जाताङ र खानाका परिकारहरू प्रदान गर्दछ। यसले हलमा बसेर खाने सुविधाका साथै टेक-अवे र डेलिभरी सेवाहरू पनि सञ्चालन गर्दछ र एक सुखद र सफा भोजन वातावरणको लक्ष्य राख्दछ।
व्यापार क्षेत्र
गम्जाताङ र हड्डीका परिकारहरू पकाउने र बिक्री गर्ने : Chamimat Gamjatang, मुकुन्जी गम्जाताङ, मसालेदार गम्जाताङ, ग्रिल गरिएको हड्डी, Chamimat हड्डीको स्ट्यु (Jjim) लगायत सुँगुरको हड्डी प्रयोग गरिएका सुप, स्ट्यु र ग्रिल गरिएका परिकारहरूको बिक्री
कोरियन खाना र सुपका परिकारहरू प्रदान गर्ने : हड्डीको हेजाङगुक, सुन्दे-गुक (रगतको ससेज सुप), गाईको मासु र च्याउको हट-पट, गल्बी-ताङ (रिब सुप), सामगे-ताङ (जिन्सेङ चिकेन सुप) लगायत एकल र हट-पट खानाका परिकारहरू र तत्काल पकाइएको सट-बाब
मुख्य उत्पादनहरू
Chamimat Gamjatang : नरम सुँगुरको हड्डीमा च्याउ र ताजा तरकारीहरू मिसाएर आफ्नै विशेष विधिद्वारा चिल्लो हटाइएको प्रतिनिधि गम्जाताङ
मुकुन्जी गम्जाताङ : राम्रोसँग पाकेको मुकुन्जी (पुरानो किम्ची) र हल्का सुपको मिश्रणबाट बनेको मसालेदार र गहिरो स्वादको गम्जाताङ परिकार
हड्डीको हेजाङगुक : नरम मासु भएको हड्डी, बाक्लो सुप र प्रशस्त उगेजी (सुकेको मुलाको पात) भएको लोकप्रिय एकल खाना
Chamimat हड्डीको स्ट्यु (Jjim) र ग्रिल गरिएको हड्डी : विशेष सस, चाउचाउ (दाङम्योन) र तरकारीहरू मिसाइएको हड्डीको स्ट्यु र आगोको बास्ना आउने ग्रिल गरिएको हड्डीका परिकारहरू
मुख्य विशेषताहरू
स्थानीय सरकारको मोडल रेस्टुरेन्ट र ब्यारियर-फ्री प्रमाणीकरण : इन्चोन मिचुहोल-गुको सरसफाइ र सेवामा उत्कृष्ट मोडल रेस्टुरेन्टको रूपमा चयन गरिएको र वृद्धवृद्धा तथा अपाङ्गता भएका व्यक्तिहरूका लागि ब्यारियर-फ्री सुविधाहरू निर्माण गरिएको
सट-बाब (भाँडामा पकाएको भात) र ग्राहक सुविधा : इलेक्ट्रिक सट-बाब प्रणाली अपनाएर भर्खरै पकाएको भात प्रदान गर्ने र समर्पित पार्किङ स्थल तथा फराकिलो सिटको व्यवस्था भएको
विज्ञापन विश्लेषण
मुख्य रोजगारीका पदहरू : हल सर्भिङ, भान्सामा खाना पकाउने र सहयोग गर्ने, पार्ट-टाइम कामदार (PT)
रोजगारीको ढाँचा : करिब ८ जना स्थायी कर्मचारी रहेको, रोजगार प्लेटफर्महरू (Alba Cheonguk, JobKorea, आदि) मार्फत पसल सञ्चालनका लागि आवश्यकता अनुसार कर्मचारी भर्ना गर्ने
💡 JOBPLOY को भनाइ
कोरियन रेस्टुरेन्टमा हल सर्भिङ र भान्सामा सहयोग गर्ने कामका लागि आधारभूत ग्राहक सेवा र अर्डर सञ्चारका लागि कोरियन भाषाको ज्ञान आवश्यक हुन्छ। सर्भिङ र सामग्रीहरू ह्यान्डल गर्ने जस्ता धेरै शारीरिक गतिविधि हुने भएकाले शारीरिक तन्दुरुस्ती र समय व्यवस्थापन महत्त्वपूर्ण हुन्छ। जागिर खोज्नु अघि, आफ्नो भिसा प्रकार अनुसार सामान्य रेस्टुरेन्टमा काम गर्न अनुमति छ कि छैन र प्रति हप्ता काम गर्ने घण्टाको सीमा लगायतका सम्बन्धित कानुनहरू जाँच गर्नुपर्छ।