Harris Hayes是一家位于首尔特别市江西区的咖啡专卖店。店内提供正宗澳洲风味咖啡、招牌饮品及多种甜点菜单，深受当地居民和上班族的喜爱。店铺规模小巧，专注于专业的咖啡师能力和高品质饮品的制作。

业务领域

咖啡及饮品制作：制作并销售浓缩咖啡、澳式白咖啡（Flat White）、招牌拿铁、燕麦拿铁等多种咖啡及饮品。

烘焙及甜点销售： 店内同时提供黄油棒、司康、曲奇等适合搭配咖啡的多种烘焙糕点及甜点。

主要产品

Harris拿铁： Harris Hayes的代表性招牌菜单，是一款风味浓郁且香醇的咖啡饮品。

澳式白咖啡及燕麦拿铁： 基于正宗澳洲配方，提供奶泡细腻的澳式白咖啡，以及使用植物燕麦奶制作的拿铁菜单。

手工甜点： 店内销售的黄油棒、手工司康、曲奇等适合与咖啡搭配的甜点系列。

核心优势

差异化的澳洲咖啡竞争力： 基于澳洲咖啡文化，以深邃浓郁的咖啡风味，在办公商圈及常客群体中保持着极高的复购率。

外带及办公商圈优化： 针对麻谷商圈内上班族的通勤及午餐时间需求，具备快速的服务响应和高效的门店运营系统。

招聘分析

主要招聘岗位： 咖啡师、咖啡饮品制作及门店管理

雇佣模式： 鉴于小型经营场所的特性，在出现空缺时进行不定期招聘，并招募兼职/全职咖啡师

💡 JOBPLOY的一句话

由于是小型咖啡馆，要求咖啡师具备操作意式咖啡机、萃取咖啡豆、打奶泡等实操能力，以及快速应对外带需求的能力。由于需要频繁接待顾客，具备基本的韩语沟通能力非常重要，同时这也是一个需要团队成员间顺畅沟通与协作的工作环境。