Harris Hayes là một quán cà phê chuyên nghiệp nằm tại quận Gangseo, Seoul. Quán phục vụ các loại cà phê chuẩn phong cách Úc, đồ uống đặc trưng và nhiều loại thực đơn tráng miệng, thu hút sự yêu thích của cư dân địa phương và nhân viên văn phòng. Được vận hành với quy mô nhỏ, quán tập trung vào năng lực barista chuyên nghiệp và việc pha chế đồ uống chất lượng cao.

Lĩnh vực kinh doanh

Sản xuất cà phê và đồ uống : Pha chế và bán các loại cà phê và đồ uống đa dạng như cà phê nền espresso, flat white, latte đặc trưng, oatly latte, v.v.

Bán bánh và đồ tráng miệng : Cung cấp tại cửa hàng nhiều loại bánh nướng và đồ tráng miệng phù hợp với cà phê như butter bar, scone, cookie.

Sản phẩm chính

Harris Latte : Thực đơn đặc trưng tiêu biểu của Harris Hayes, là loại đồ uống cà phê nổi bật với hương vị đậm đà và béo ngậy.

Flat White và Oatly Latte : Thực đơn flat white với lớp bọt sữa mềm mịn dựa trên công thức chuẩn Úc và thực đơn latte sử dụng sữa yến mạch thực vật.

Đồ tráng miệng thủ công : Dòng sản phẩm tráng miệng như butter bar, scone thủ công, cookie được bán tại cửa hàng, rất thích hợp để dùng kèm với cà phê.

Điểm nổi bật

Năng lực cạnh tranh cà phê phong cách Úc khác biệt : Với hương vị cà phê đậm đà dựa trên văn hóa cà phê Úc, quán đảm bảo tỷ lệ khách hàng quay lại cao từ khu vực văn phòng và khách hàng thân thiết.

Tối ưu hóa cho khu vực văn phòng và mang đi : Trang bị hệ thống vận hành cửa hàng hiệu quả và dịch vụ nhanh chóng phù hợp với nhu cầu của nhân viên văn phòng tại khu vực Magok vào giờ đi làm và giờ ăn trưa.

Phân tích tuyển dụng

Vị trí tuyển dụng chính : Barista, pha chế đồ uống cà phê và quản lý cửa hàng

Mô hình tuyển dụng : Do đặc thù là cơ sở kinh doanh quy mô nhỏ, quán thường xuyên tuyển dụng khi có vị trí trống, bao gồm cả barista bán thời gian/toàn thời gian.

💡 Lời nhắn từ JOBPLOY

Do đặc thù là quán cà phê quy mô nhỏ, vị trí barista đòi hỏi năng lực thực tế như sử dụng máy pha espresso, chiết xuất cà phê, đánh bọt sữa và khả năng xử lý đơn hàng mang đi nhanh chóng. Vì thường xuyên phải phục vụ khách hàng, việc có kỹ năng giao tiếp tiếng Hàn cơ bản là rất quan trọng, đồng thời đây là môi trường làm việc đòi hỏi sự giao tiếp suôn sẻ và tinh thần hợp tác giữa các thành viên trong nhóm.