ヘリスヘイス（Harris Hayes）は、ソウル特別市江西区に位置するコーヒー専門店です。オーストラリア式の本格的なコーヒーとシグネチャー飲料、そして多様なデザートメニューを提供しており、地域住民や会社員から人気を得ています。少人数で運営されており、専門的なバリスタの能力と高品質な飲料の製造に注力しています。

事業分野

カフェおよび飲料製造：エスプレッソベースのコーヒー、フラットホワイト、シグネチャーラテ、オーツラテなど、多様なコーヒーや飲料を製造・販売しています。

ベーカリーおよびデザート販売： バターバー、スコーン、クッキーなど、コーヒーと相性の良い多様な焼き菓子やデザートを店内で提供しています。

主要製品

ヘリスラテ： ヘリスヘイスの代表的なシグネチャーメニューで、濃厚で香ばしい風味が際立つコーヒー飲料です。

フラットホワイトおよびオーツラテ： オーストラリア式の本格的なレシピに基づいた、滑らかなミルクフォームのフラットホワイトと、植物性のオーツミルクを活用したラテメニューです。

手作りデザート： 店内で販売しているバターバー、手作りスコーン、クッキーなど、コーヒーとのペアリングに最適なデザートラインナップです。

特長

差別化されたオーストラリア式コーヒーの競争力： オーストラリアのコーヒー文化に基づいた深みのある濃厚なコーヒーの風味により、オフィス街の顧客や常連客から高い再来店率を確保しています。

テイクアウトおよびオフィス街に最適化： 麻谷（マゴク）商圏内の会社員の出勤時やランチタイムの需要に合わせた迅速なサービスと、効率的な店舗運営システムを備えています。

求人分析

主な採用職種： バリスタ、カフェ飲料製造および店舗管理

雇用パターン： 小規模事業所の特性上、欠員発生時の随時採用およびパートタイム／フルタイムバリスタの採用

💡 JOBPLOYの一言

小規模カフェの特性上、バリスタとしてエスプレッソマシンの操作、豆の抽出、ミルクのスチーミングなどの実務能力と、迅速なテイクアウト対応能力が求められます。顧客対応が頻繁であるため、基本的な韓国語のコミュニケーション能力を備えることが重要であり、チームメンバー間の円滑なコミュニケーションと協調性が必要な職場環境です。