Harris Hayes Seul shahri, Gangseo-gu tumanida joylashgan qahvaxona. Avstraliya uslubidagi an'anaviy qahvalar, mualliflik ichimliklari va turli xil desert menyulari bilan mahalliy aholi va ofis xodimlari orasida mashhurlikka erishgan. Kichik jamoa tomonidan boshqariladi va professional barista mahorati hamda yuqori sifatli ichimliklar tayyorlashga e'tibor qaratadi.
Biznes yo'nalishi
Qahva va ichimliklar tayyorlash : Espresso asosidagi qahvalar, flat white, mualliflik lattelari, oatly latte kabi turli xil qahva va ichimliklarni tayyorlab sotadi.
Nonvoyxona va desertlar savdosi : Butter bar, skon, pechenye kabi qahva bilan uyg'unlashadigan turli xil pishiriqlar va desertlarni do'konda taqdim etadi.
Asosiy mahsulotlar
Harris Latte : Harris Hayesning asosiy mualliflik menyusi bo'lib, quyuq va xushbo'y ta'mga ega qahva ichimligidir.
Flat White va Oatly Latte : Avstraliya an'anaviy retsepti asosida tayyorlangan yumshoq sut ko'pikli flat white va o'simlik asosidagi suli sutidan foydalanilgan latte menyularidir.
Uy sharoitida tayyorlangan desertlar : Do'konda sotiladigan butter bar, uy sharoitida tayyorlangan skonlar, pechenyelar kabi qahva bilan birga iste'mol qilish uchun qulay desertlar qatori.
Afzalliklari
Farqlanuvchi Avstraliya qahvasi raqobatbardoshligi : Avstraliya qahva madaniyatiga asoslangan chuqur va quyuq qahva ta'mi bilan ofis hududidagi doimiy mijozlar bazasini va yuqori qaytish ko'rsatkichini ta'minlaydi.
Take-away va ofis hududi uchun optimallashtirilgan : Magok hududidagi ofis xodimlarining ishga borish va tushlik vaqtidagi talablariga mos keladigan tezkor xizmat va samarali do'kon boshqaruv tizimiga ega.
E'lon tahlili
Asosiy ish o'rinlari : Barista, qahva ichimliklarini tayyorlash va do'kon boshqaruvi
Ishga qabul qilish tartibi : Kichik biznes xususiyatidan kelib chiqib, bo'sh ish o'rinlari paydo bo'lganda tez-tez ishga qabul qilish va part-time/full-time barista ish o'rinlari
💡 JOBPLOY maslahati
Kichik qahvaxona bo'lgani uchun barista sifatida espresso mashinasini boshqarish, qahva donalarini ekstraksiya qilish, sutni bug'lash kabi amaliy ko'nikmalar va tezkor take-away xizmatini ko'rsatish qobiliyati talab etiladi. Mijozlar bilan tez-tez muloqot qilinishi sababli koreys tilida asosiy muloqot qobiliyatiga ega bo'lish muhim va jamoa a'zolari o'rtasida o'zaro hamkorlik va muloqot talab qilinadigan ish muhitidir.
