Công ty TNHH Nông nghiệp Siruwa Banga là nhà sản xuất bánh Tteok nằm ở Yeongcheon, Gyeongbuk, đã kế thừa truyền thống gia đình qua 3 thế hệ kể từ năm 1975. Với trọng tâm là Giám đốc Baek Dong-je, công ty chuyên chế biến nông sản, sản xuất bánh Tteok và Yakgwa, hiện có 4 nhân viên đang làm việc.

"Siruwa Banga là một thương hiệu bánh Tteok nổi tiếng với 45 năm truyền thống, chuyên làm bánh Tteok tốt cho sức khỏe bằng tinh thần thủ công, sử dụng các loại thảo mộc và trái cây đặc sản của vùng Yeongcheon. Bắt đầu với tên 'Seoul Tteokjip' trong chợ Yeongcheon, hiện nay công ty đã đổi tên thành 'Siruwa Banga' và tiếp nối truyền thống qua 3 thế hệ. Ngoài bánh Tteok, công ty còn duy trì truyền thống các món ăn Iibaji và Pyebaek, đồng thời cung cấp các bữa ăn theo đặt trước như Bibimbap sâm núi nuôi cấy tại nhà hàng nông trại."

Lĩnh vực kinh doanh

• Sản xuất và kinh doanh bánh Tteok: Công ty đang vận hành dòng sản phẩm bánh Tteok chức năng khác biệt bằng cách kết hợp các nguyên liệu thảo dược như dâu tằm và lá dâu tằm, đặc sản của vùng Yeongcheon, vào quy trình sản xuất bánh Tteok. Sản phẩm được sản xuất dưới tiêu chuẩn quản lý HACCP, mang lại sự tin cậy về an toàn thực phẩm.
• Chế biến nông sản và sản xuất Yakgwa: Công ty đang phát triển và kinh doanh các sản phẩm như Yakgwa dâu tằm thủ công tốt cho sức khỏe, Seolgi lá dâu tằm, bánh hấp dâu tằm, sử dụng dâu tằm và lá dâu tằm là đặc sản địa phương. Đặc biệt, Yakgwa dâu tằm thủ công là sản phẩm đặc trưng của Siruwa Banga, được mọi lứa tuổi yêu thích làm món ăn nhẹ và quà tặng.
• Vận hành các chương trình ẩm thực truyền thống và trải nghiệm: Công ty không ngừng kế thừa truyền thống các món ăn Iibaji và Pyebaek, đồng thời cung cấp các bữa ăn theo đặt trước như Bibimbap sâm núi nuôi cấy tại nhà hàng nông trại. Ngoài ra, công ty còn tích cực tham gia các chương trình trải nghiệm làm bánh Tteok, các lễ hội và hội chợ địa phương.

Sản phẩm

• Yakgwa dâu tằm thủ công: Đây là Yakgwa thủ công tốt cho sức khỏe được phát triển bằng cách sử dụng dâu tằm, một đặc sản địa phương. Là sản phẩm đặc trưng của Siruwa Banga, đây là món ăn nhẹ và quà tặng được yêu thích bởi mọi lứa tuổi.
• Bánh Jeolpyeon nhân đậu đỏ và Jeolpyeon nhân đậu đỏ ngải cứu: Đây là bánh Jeolpyeon mang hương vị thơm ngon của gạo tẻ và mùi ngải cứu thoang thoảng, với nhân đậu đỏ ngọt ngào hài hòa. Bánh được làm mỏng, dễ ăn, và sẽ ngon hơn khi nướng.
• Bánh Tteok nếp kem phô mai và Tteok nếp Tiramisu: Đây là bánh Tteok nếp với hương vị đậm đà từ gạo nếp Hàn Quốc và kem phô mai. Ngoài ra còn có sản phẩm tái hiện hương vị Tiramisu với bột cacao và kem tươi, được đóng gói riêng lẻ tiện lợi cho việc bảo quản.

Điểm đặc biệt

• Doanh nghiệp địa phương với 50 năm truyền thống: Đây là một doanh nghiệp địa phương tự hào với 50 năm lịch sử, kế thừa truyền thống gia đình qua 3 thế hệ, bắt đầu từ năm 1975 tại Yeongcheon, Gyeongbuk. Công ty tuân thủ phương pháp sản xuất truyền thống và làm bánh Tteok với tinh thần thủ công.
• Hệ thống sản xuất vệ sinh và chứng nhận chất lượng: Sau khi chuyển đổi thành công ty vào năm 2017, công ty đã đạt được chứng nhận HACCP và ISO 9001/14001, hoàn thiện hệ thống sản xuất vệ sinh. Công ty đã được công nhận về chất lượng thông qua chứng nhận Doanh nghiệp xuất sắc về năng lực công nghệ và được chọn là Doanh nghiệp truyền thống của Gyeongsangbuk-do.
• Sử dụng đặc sản địa phương và phát triển sản phẩm tốt cho sức khỏe: Công ty phát triển bánh Tteok chức năng và Yakgwa tốt cho sức khỏe bằng cách sử dụng các loại thảo mộc và trái cây đặc sản của vùng Yeongcheon như dâu tằm, lá dâu tằm. Hương vị truyền thống được chuẩn hóa một cách khoa học, tái sinh thành thực phẩm lành mạnh hiện đại.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Chủ yếu tuyển dụng nhân viên lao động phổ thông trong lĩnh vực thực phẩm, nhân viên phòng xay bột, nhân viên sản xuất.
• Phúc lợi: Được tham gia 4 loại bảo hiểm chính như Bảo hiểm hưu trí quốc gia, Bảo hiểm việc làm, Bảo hiểm tai nạn lao động, Bảo hiểm y tế, và được chi trả trợ cấp thôi việc.

💡 Một lời từ JobPloy
Công ty TNHH Nông nghiệp Siruwa Banga là một doanh nghiệp nhỏ chuyên sản xuất bánh Tteok và Yakgwa truyền thống. Do chủ yếu thực hiện các công việc tại phòng xay bột và xưởng sản xuất, việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc vệ sinh và an toàn thực phẩm là rất quan trọng. Do đặc thù của quy trình sản xuất bánh Tteok, có thể có các công việc lặp đi lặp lại và đòi hỏi thể lực, nhưng đây có thể là cơ hội tốt để học hỏi và trải nghiệm kỹ thuật sản xuất thực phẩm truyền thống của Hàn Quốc. Cần có thái độ hợp tác với đồng nghiệp và làm việc cẩn thận.