Jinmi Foods Co., Ltd. là một công ty chuyên về các loại tương lên men với hơn 70 năm truyền thống, bắt đầu từ Daechan Jangyusa vào năm 1948. Công ty có trụ sở chính và nhà máy được chứng nhận HACCP tại huyện Goesan, tỉnh Chungcheongbuk, sản xuất nhiều loại sản phẩm tương lên men như gochujang (tương ớt), doenjang (tương đậu), ssamjang (tương chấm). Người đại diện là Song Sang-moon, cung cấp thực phẩm an toàn và lành mạnh bằng cách kết hợp công nghệ lên men truyền thống với hệ thống quản lý vệ sinh tiên tiến nhất.

"Dưới triết lý kinh doanh “Chúng tôi cung cấp hương vị lên men đích thực vì sức khỏe và hạnh phúc của gia đình”, công ty đã nhận được tình yêu bền vững từ khách hàng với các sản phẩm được tạo ra theo nguyên tắc. Thông qua nghiên cứu không ngừng về phương pháp sản xuất tương lên men truyền thống, tinh thần nghệ nhân và triết lý kinh doanh phản ánh triệt để nhu cầu của khách hàng, công ty đang dẫn đầu văn hóa ẩm thực của chúng ta. Công ty đã được chứng nhận là doanh nghiệp khởi nghiệp công nghệ cao và doanh nghiệp đổi mới công nghệ (Innobiz), giới thiệu nhiều sản phẩm tương lên men thông qua các thương hiệu như 'Chamguru' và 'Jangmattteul'."

Lĩnh vực kinh doanh

• Sản xuất và kinh doanh các loại tương lên men truyền thống: Công ty sản xuất các loại tương lên men truyền thống như gochujang, doenjang, ssamjang, chunjang, ganjang, v.v., tại nhà máy Goesan được chứng nhận HACCP với hơn 70 năm công nghệ khoa học lên men, đảm bảo sản phẩm sạch sẽ và an toàn.
• Phát triển và phân phối các loại nước sốt và nguyên liệu thực phẩm khác: Ngoài các loại tương lên men, công ty còn phát triển và phân phối nhiều loại nhu yếu phẩm cho bữa ăn như nước mắm, miến dong, giấm hồng, bột ớt, cùng với các loại nước sốt phù hợp với khẩu vị hiện đại như sốt gia vị rau củ, sốt tteokbokki, sốt hàu, v.v., cả trong và ngoài nước.
• Các loại tương lên men chức năng và sản phẩm cao cấp: Công ty đang mở rộng thị trường bằng cách phát triển các sản phẩm chức năng như tương lên men không gluten, thuần chay, ít đường, v.v., nhằm đáp ứng nhu cầu sức khỏe và chế độ ăn đặc biệt. Công ty cũng đã tiên phong ra mắt các loại tương lên men cao cấp như gochujang làm từ gạo.

Sản phẩm

• Gochujang (Tương ớt): Đây là sản phẩm có màu sắc đẹp, hương vị thơm ngon, được làm từ bột ớt chọn lọc. Đặc biệt, công ty đã lần đầu tiên trong ngành ra mắt gochujang gạo sử dụng gạo nội địa.
• Doenjang (Tương đậu)/Ssamjang (Tương chấm): Đây là sản phẩm lên men truyền thống giàu dinh dưỡng, với hương vị đậm đà và thanh đạm hòa quyện. Công ty cũng có sản phẩm mang hương vị doenjang truyền thống được làm từ 100% đậu tương lên men.
• Chunjang (Tương đen)/Ganjang (Nước tương): Công ty sản xuất chunjang có hương vị đậm đà và ngọt ngào hài hòa, với đậu nành và bột mì là nguyên liệu chính, cùng với ganjang có hương vị thanh đạm và tinh khiết. Công ty cũng có chunjang gạo không thêm màu caramel.

Điểm đặc biệt

• Hơn 70 năm truyền thống và công nghệ lên men: Bắt đầu từ Daechan Jangyusa vào năm 1948, công ty sở hữu lịch sử sản xuất tương lên men hơn 70 năm và bí quyết công nghệ lên men truyền thống được truyền qua 3 thế hệ.
• Chứng nhận HACCP và hệ thống sản xuất vệ sinh: Công ty vận hành nhà máy hiện đại hóa đạt chuẩn HACCP tiên tiến nhất tại khu vực sạch sẽ Goesan, tỉnh Chungcheongbuk, cung cấp thực phẩm an toàn thông qua việc lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng và quản lý vệ sinh tốt nhất.
• Kênh phân phối đa dạng và danh mục sản phẩm phong phú: Công ty đã thiết lập nhiều kênh phân phối đa dạng như cung cấp suất ăn trường học, quân đội, cung cấp cho các tập đoàn lớn, đại lý, và bán hàng trực tuyến. Công ty cũng có một danh mục sản phẩm rộng lớn, từ các loại tương lên men truyền thống đến các sản phẩm không gluten, thuần chay, ít đường và nhiều loại nước sốt khác nhau.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Công ty chủ yếu tuyển dụng các vị trí như nhân viên sản xuất (tiền xử lý tương lên men, đóng gói, v.v.), nhân viên công vụ (quản lý thiết bị sản xuất), nhân viên kinh doanh đại lý.
• Phúc lợi: Các phúc lợi bao gồm: Bảo hiểm hưu trí quốc gia, bảo hiểm việc làm, bảo hiểm tai nạn lao động, bảo hiểm y tế, lương hưu, nhà ăn công ty, xe đưa đón, hỗ trợ học phí (trung học cơ sở, trung học phổ thông), chế độ làm việc 5 ngày/tuần, chế độ nghỉ phép năm, quà/thưởng lễ tết, khám sức khỏe định kỳ.

💡 Một lời từ JobPloy
Jinmi Foods Co., Ltd. là một công ty chuyên về các loại tương lên men với hơn 70 năm lịch sử, dự kiến sẽ có nhiều vị trí liên quan đến sản xuất tương lên men. Nếu làm việc ở vị trí sản xuất, bạn sẽ tham gia vào quá trình sản xuất sản phẩm dựa trên công nghệ lên men truyền thống trong môi trường vệ sinh và an toàn tại nhà máy được chứng nhận HACCP ở huyện Goesan, tỉnh Chungcheongbuk. Sản xuất tương lên men là công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên trì, vì vậy cần có tinh thần trách nhiệm cao trong quản lý chất lượng và coi trọng tinh thần đồng đội. Ngoài ra, công ty cũng tích cực phát triển các sản phẩm mới như không gluten, thuần chay, vì vậy sẽ tốt hơn nếu bạn có sự quan tâm và sẵn lòng học hỏi về những thay đổi trong ngành công nghiệp thực phẩm.