Jinmi Food Co., Ltd. adalah perusahaan spesialis saus fermentasi dengan tradisi lebih dari 70 tahun, dimulai sebagai Daechanjangyusa pada tahun 1948. Berkantor pusat dan memiliki pabrik bersertifikat HACCP di Goesan-gun, Chungcheongbuk-do, perusahaan ini memproduksi berbagai produk saus fermentasi seperti gochujang, doenjang, dan ssamjang. Perwakilan perusahaan adalah Song Sang-moon, dan perusahaan ini menyediakan makanan yang aman dan sehat dengan menggabungkan teknologi fermentasi tradisional dan sistem manajemen kebersihan terkini.

"Di bawah filosofi perusahaan 'Kami menyediakan kelezatan fermentasi untuk kesehatan dan kebahagiaan keluarga', kami adalah perusahaan yang terus dicintai pelanggan dengan produk yang dibuat sesuai prinsip. Melalui penelitian tanpa henti tentang metode pembuatan saus fermentasi tradisional, semangat pengrajin, dan filosofi manajemen yang secara menyeluruh mencerminkan kebutuhan pelanggan, kami memimpin budaya makanan kami. Kami telah menerima sertifikasi sebagai perusahaan ventura berbasis teknologi dan Inno-Biz inovasi teknologi, serta memperkenalkan berbagai produk saus fermentasi melalui merek seperti 'Chamguru' dan 'Jangmattteul'."

Bidang Usaha

• Produksi dan Penjualan Saus Fermentasi Tradisional: Memproduksi saus fermentasi tradisional seperti gochujang, doenjang, ssamjang, chunjang, dan ganjang, serta memproduksi produk secara bersih dan aman di pabrik Goesan yang bersertifikat HACCP dengan teknologi ilmu fermentasi lebih dari 70 tahun.
• Pengembangan dan Distribusi Saus dan Bahan Makanan Lainnya: Selain saus fermentasi, kami juga mengembangkan dan mendistribusikan berbagai kebutuhan dapur seperti saus ikan, bihun, cuka kesemek, bubuk cabai, serta saus yang disesuaikan dengan selera modern seperti saus bumbu daun bawang, saus tteokbokki, dan saus tiram, baik di dalam maupun luar negeri.
• Saus Fermentasi Fungsional dan Produk Premium: Mengembangkan produk fungsional yang mempertimbangkan kesehatan dan diet khusus seperti saus fermentasi bebas gluten, vegan, dan rendah gula untuk memperluas pasar, serta secara proaktif meluncurkan saus fermentasi premium seperti gochujang yang menggunakan beras.

Produk

• Gochujang: Produk ini menggunakan bubuk cabai pilihan, menghasilkan warna yang indah serta rasa dan aroma yang hidup. Khususnya, kami adalah yang pertama di industri yang meluncurkan gochujang beras menggunakan beras domestik.
• Doenjang/Ssamjang: Produk fermentasi tradisional yang bergizi tinggi dengan perpaduan rasa gurih dan ringan yang harmonis. Ada juga produk yang mempertahankan rasa doenjang tradisional yang dibuat dengan 100% meju kedelai.
• Chunjang/Ganjang: Kami memproduksi chunjang dengan perpaduan rasa gurih dan manis yang harmonis, menggunakan kedelai dan tepung terigu sebagai bahan utama, serta ganjang dengan rasa ringan dan bersih. Ada juga chunjang beras kami yang tidak ditambahkan pewarna karamel.

Poin Khusus

• Tradisi dan Teknologi Fermentasi Lebih dari 70 Tahun: Dimulai sebagai Daechanjangyusa pada tahun 1948, perusahaan ini memiliki sejarah produksi saus fermentasi lebih dari 70 tahun yang diwariskan selama tiga generasi, serta keahlian teknologi fermentasi tradisional.
• Sertifikasi HACCP dan Sistem Produksi Higienis: Mengoperasikan pabrik modern bersertifikat HACCP terbaru di daerah bersih Goesan, Chungcheongbuk-do, dan menyediakan makanan yang aman melalui pemilihan bahan baku yang cermat dan manajemen kebersihan terbaik.
• Saluran Distribusi dan Portofolio Produk yang Beragam: Memiliki berbagai saluran distribusi seperti katering sekolah, pasokan militer, pasokan ke perusahaan besar, agen, dan online, serta memiliki lini produk yang luas mulai dari saus fermentasi tradisional hingga produk bebas gluten, vegan, rendah gula, dan berbagai jenis saus.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Terutama merekrut posisi produksi (pra-pemrosesan saus fermentasi, pengemasan, dll.), pekerjaan umum (manajemen fasilitas produksi), dan tenaga penjualan agen.
• Tunjangan: Termasuk pensiun nasional, asuransi ketenagakerjaan, asuransi kecelakaan kerja, asuransi kesehatan, dana pensiun, kantin karyawan, bus antar-jemput, dukungan biaya pendidikan (SMP, SMA), sistem kerja 5 hari seminggu, cuti tahunan, hadiah/bonus hari raya, pemeriksaan kesehatan, dll.

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Jinmi Food Co., Ltd. adalah perusahaan spesialis saus fermentasi dengan sejarah lebih dari 70 tahun, dan diperkirakan akan ada banyak posisi terkait produksi saus fermentasi. Jika Anda bekerja di posisi produksi, Anda akan berpartisipasi dalam produksi produk berbasis teknologi fermentasi tradisional di lingkungan yang higienis dan aman di pabrik bersertifikat HACCP yang berlokasi di Goesan-gun, Chungcheongbuk-do. Pembuatan saus fermentasi adalah pekerjaan yang membutuhkan ketelitian dan ketekunan, sehingga diperlukan rasa tanggung jawab terhadap kontrol kualitas dan sikap yang menghargai kerja tim. Selain itu, perusahaan juga aktif dalam pengembangan produk baru seperti bebas gluten dan vegan, jadi akan lebih baik jika Anda memiliki minat dan kemauan untuk belajar tentang perubahan dalam industri makanan.