Jeongin Food là công ty chế biến cá nước ngọt chuyên nghiệp đầu tiên tại Hàn Quốc đạt chứng nhận HACCP, tọa lạc tại huyện Hongseong, tỉnh Chungcheongnam. Do CEO Oh Geun-ho điều hành, công ty sản xuất các sản phẩm thủy sản chế biến tươi ngon và lành mạnh với hệ thống thống nhất từ nuôi cá trê đến chế biến.

"Jeongin Food, mang trong mình sự tươi mới của thiên nhiên, là công ty chế biến cá nước ngọt chuyên nghiệp đầu tiên tại Hàn Quốc đạt chứng nhận HACCP. Các loài cá tự nhiên được mua trực tiếp từ ngư dân, còn cá trê và cá lóc được nuôi tại trang trại trực thuộc. Là thương hiệu hiểu rõ nhất tiềm năng của cá trê, Jeongin Food kiên trì với thực phẩm sạch được nuôi trong nước tinh khiết và hệ thống nuôi trồng thân thiện với môi trường, luôn nghĩ đến thiên nhiên."

Lĩnh vực kinh doanh

• Nuôi trồng và chế biến cá nước ngọt: Jeongin Food đã tập trung vào việc nuôi cá trê tại Hongseong, Chungnam, và chuyên nghiệp chế biến, bán cá trê do chính mình nuôi. Công ty đã xây dựng một hệ thống thống nhất từ nuôi trồng đến chế biến để duy trì độ tươi ngon.
• Sản xuất và kinh doanh thực phẩm chế biến từ thủy sản: Chúng tôi phát triển, sản xuất và kinh doanh các sản phẩm chế biến từ nhiều loại thủy sản nước ngọt như cá trê, cá chép, cá diếc, bao gồm các sản phẩm lẩu cay, hấp, nướng, xào, bánh bao cá và canh cá. Đặc biệt, chúng tôi tập trung vào các sản phẩm chế biến từ cá trê.

Sản phẩm

• Bộ nguyên liệu lẩu cá trê cay: Đây là bộ nguyên liệu lẩu cá trê cay đã loại bỏ mùi tanh và cải thiện độ dai của cá trê thông qua quy trình sấy khô một phần lần đầu tiên tại Hàn Quốc. Sản phẩm được đóng gói để dễ dàng chế biến tại nhà.
• Bánh bao cá chiên và bánh bao cá luộc: Bánh bao cá, với sự kết hợp của thịt cá trê mềm, thịt heo và rau củ, có hương vị thanh đạm đặc trưng. Ngoài ra còn có bánh bao cá chiên với vị cay nồng từ ớt Cheongyang.
• Sản phẩm cá trê dùng để nướng/xào/hấp: Chúng tôi cung cấp các sản phẩm cá trê đã được làm sạch, kèm theo sốt gia vị đặc biệt, giúp bạn dễ dàng chế biến món nướng, xào hoặc hấp.

Điểm đặc biệt

• Chứng nhận HACCP và quản lý vệ sinh: Jeongin Food là công ty chế biến cá nước ngọt chuyên nghiệp đầu tiên tại Hàn Quốc đạt chứng nhận HACCP (Tiêu chuẩn quản lý an toàn thực phẩm), thực hiện quản lý vệ sinh và chất lượng nghiêm ngặt trong tất cả các quy trình sản xuất sản phẩm.
• Công nghệ khử mùi tanh độc quyền: Để giảm mùi tanh đặc trưng của cá trê và tăng cường hương vị, chúng tôi áp dụng quy trình sấy khô một phần lần đầu tiên tại Hàn Quốc. Nhờ đó, chúng tôi cung cấp các sản phẩm cá trê có hương vị thanh đạm và tinh khiết.
• Được chọn là Người tri thức mới trong ngành Thủy sản: CEO Oh Geun-ho đã được chọn là Người tri thức mới trong ngành Thủy sản, dẫn dắt ngành công nghiệp cá trê theo mô hình công nghiệp 6.0. Đây là kết quả của việc công nhận công nghệ và sự đổi mới của Jeongin Food.

💡 Một lời từ JobPloy
Jeongin Food là một công ty chuyên về nuôi trồng và chế biến cá nước ngọt, đặc biệt là cá trê. Các công việc chính có thể bao gồm sơ chế, chế biến, đóng gói thủy sản, và bạn sẽ làm việc trong môi trường coi trọng vệ sinh và sạch sẽ do công ty đã đạt chứng nhận HACCP. Do đặc thù của thủy sản, công việc có thể bao gồm làm việc trong môi trường nhiệt độ thấp để duy trì độ tươi ngon hoặc các công việc thể chất, xin lưu ý điều này.