Kwangjangdong Gaon Co., Ltd. 2008-yilda tashkil etilgan Koreys oshxonasi restoran biznesi kompaniyasidir. Ular katta oilaning uchinchi avlodidan meros bo'lib kelayotgan an'anaviy ta'm va g'amxo'rlik asosida sog'lom Koreys taomlarini taklif etadi va Seulning Jung-gu tumanidagi Myeongdong sobori filialini va boshqa bir qancha filiallarni boshqaradi.

"Kwangjangdong Gaon 'Mening oilam ishonch bilan iste'mol qila oladigan ovqat' degan boshqaruv falsafasiga ega. Ular katta oilaning Kim Young-soon buvisining uchinchi avloddan meros bo'lib kelayotgan ta'm sirlarini an'anaviy usullarda, samimiy va g'amxo'rlik bilan mijozlarga taqdim etadi va yaxshi ovqat yangi ingredientlardan boshlanadi degan qat'iy ishonchni amalda qo'llaydi."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys oshxonasi restoranini boshqarish: Kwangjangdong Gaon Co., Ltd. an'anaviy Koreys oshxonasiga asoslangan restoranlarni boshqaradi va Seulning Jung-gu tumanidagi Myeongdong sobori filiali kabi mamlakatdagi bir qancha filiallar orqali mijozlarga toza va sog'lom Koreys taomlarini taqdim etadi. Yaqinda Singapurda 'Kwangjang Gaon'ning birinchi filialini ochib, o'z biznesini xorijiy bozorlarga ham kengaytirdi.

Mahsulotlar

• Gaon Gomguksi: Bu Kwangjangdong Gaonning asosiy taomi bo'lib, uzoq vaqt davomida qaynatilgan mol go'shti suyaklaridan tayyorlangan chuqur sho'rva va qo'lda tayyorlangan yangi makaronning uyg'unligidir. Uning toza va yumshoq ta'mi bilan ajralib turadi.
• Tteokmanduguk: Bu oq suyak sho'rvasiga qo'lda maydalangan guruch keki va ishtahani ochuvchi mandu solib qaynatilgan taomdir. Bu g'amxo'rlik bilan tayyorlangan an'anaviy Koreys taomidir.
• Basak Bulgogi va Bossam: Gaon Gomguksi va Tteokmandugukdan tashqari, Basak Bulgogi, Bossam, Gondre jigarrang guruch, Gangdoenjang piyozli bibimbap kabi turli xil an'anaviy Koreys taomlarini taklif etib, mijozlarning tanlovini kengaytiradi.

Maxsus jihatlar

• Uchinchi avloddan meros bo'lib kelayotgan an'ana va ta'm: Katta oilaning Kim Young-soon buvisidan uchinchi avlodga o'tgan an'anaviy pishirish usullari va ta'mi asosida chuqur Koreys taomlari ta'mini taqdim etadi. Bu Kwangjangdong Gaonning eng katta kuchli tomonlaridan biri bo'lib, ko'plab mijozlar tomonidan sevilishining siri hisoblanadi.
• Eng yuqori sifatli yangi ingredientlardan foydalanish: 'Mening oilam ishonch bilan iste'mol qila oladigan ovqat' falsafasi ostida, barcha taomlarda ishlatiladigan ingredientlar sinchkovlik bilan tanlanadi va eng yuqori sifat va yangilikni saqlashga harakat qilinadi.
• Qulay va nafis ovqatlanish joyi: Restoran keng va toza bo'lib, tinch va xotirjam muhitni ta'minlaydi, bu esa qulay ovqatlanishdan zavqlanish imkonini beradi. Shaxsiy xonalar va guruhlar uchun joylar ham mavjud bo'lib, turli yig'ilishlar uchun mos keladi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Oshxona boshlig'i, Oshxona yordamchisi, Oshxona xodimi
• Imtiyozlar: To'rt asosiy sug'urta (Milliy pensiya, Ishsizlik sug'urtasi, Ish joyidagi baxtsiz hodisalar sug'urtasi, Tibbiy sug'urta)

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Kwangjangdong Gaon Co., Ltd. an'anaviy Koreys oshxonasini taqdim etuvchi restoran bo'lganligi sababli, Koreys ovqatlanish madaniyatini tushunish va g'amxo'rlik bilan tayyorlangan ta'm muhimdir. Oshxona xodimlari asosan ovqat tayyorlash va ingredientlarni tayyorlash bilan shug'ullanadi va gigiena va tozalikning yuqori standartlarini saqlashi kerak. Chet ellik ishchilar Koreys an'anaviy taomlarini tayyorlash usullarini o'rganish va tajriba orttirish uchun yaxshi imkoniyatga ega bo'lishlari mumkin va mijozlarga Koreys ta'mini taqdim etishdan faxrlanishlari mumkin. Biroq, restoranlarning o'ziga xos xususiyatlari tufayli, band vaqtlarda tez va samarali ishlash talab qilinishi mumkin.