Yudal Kongmul สาขาหลักเป็นร้านอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่ตั้งอยู่ในเมืองมกโพ จังหวัดชอลลานัมโด ทางร้านเชี่ยวชาญในการให้บริการน้ำถั่วเหลืองสีเหลืองและสีดำที่เข้มข้นและหอมมัน ซึ่งทำด้วยวิธีดั้งเดิมโดยการบดด้วยโม่หินมาอย่างยาวนาน รวมถึงเมนูก๋วยเตี๋ยวถั่วเหลือง เป็นร้านอาหารท้องถิ่นที่เป็นตัวแทนของมกโพ ซึ่งเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางทั้งในหมู่คนท้องถิ่นและผ่านสื่อโทรทัศน์ต่างๆ

"เป็นร้านอาหารที่เต็มไปด้วยความอบอุ่นที่เปิดให้บริการมากว่า 35 ปี ในสถานที่เดิม ให้บริการอาหารที่อร่อย ราคาประหยัด และดีต่อสุขภาพสำหรับทุกคน เรานำเสนอเมนูที่คุ้นเคยและสดใหม่ เช่น น้ำถั่วเหลืองและก๋วยเตี๋ยวถั่วเหลืองที่ทำจากถั่วแท้ๆ ของเราด้วยความใส่ใจ"

ประเภทธุรกิจ

• การปรุงและจำหน่ายอาหารเกาหลีและเมนูเส้น: ปรุงและให้บริการเมนูอาหารเกาหลีแก่ลูกค้าในร้าน เช่น น้ำถั่วเหลืองและก๋วยเตี๋ยวถั่วเหลืองที่ทำจากถั่วในประเทศ รวมถึงบิบิมบับและบิบิมบับเนื้อดิบ
• การบรรจุภัณฑ์น้ำถั่วเหลืองและการจัดส่งทั่วประเทศ: นอกจากการรับประทานในร้านแล้ว ยังมีการจำหน่ายน้ำถั่วเหลืองสีเหลืองและสีดำแบบบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ และให้บริการจัดส่งทั่วประเทศด้วยบรรจุภัณฑ์เก็บความเย็นที่สดใหม่

ผลิตภัณฑ์

• น้ำถั่วเหลืองสีเหลืองและก๋วยเตี๋ยวถั่วเหลืองสีเหลือง: เมนูซิกเนเจอร์ที่ผสมผสานน้ำถั่วเหลืองที่เนียนนุ่มเหมือนครีมจากการบดถั่วเหลืองสีเหลืองในประเทศอย่างละเอียด เข้ากับเส้นสดที่เหนียวนุ่ม
• น้ำถั่วเหลืองสีดำและก๋วยเตี๋ยวถั่วเหลืองสีดำ: เมนูก๋วยเตี๋ยวถั่วเหลืองและน้ำถั่วเหลืองเพื่อสุขภาพที่ดึงรสชาติเข้มข้นและหอมมันของถั่วดำในประเทศออกมาได้อย่างเต็มที่
• บิบิมบับและบิบิมบับเนื้อดิบ: เมนูอาหารที่จัดเตรียมผักสดและวัตถุดิบไว้อย่างประณีต สามารถรับประทานคู่กับเมนูเส้นได้อย่างอิ่มท้อง

จุดเด่นพิเศษ

• ประเพณีอันยาวนานและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์: ด้วยความเชี่ยวชาญที่สั่งสมมานานหลายทศวรรษ ทำให้ได้รสชาติที่ลึกซึ้งและเข้มข้นโดยไม่มีกลิ่นคาวของถั่ว และได้รับความนิยมสูงซึ่งผ่านการพิสูจน์แล้วจากรายการโทรทัศน์และการบอกต่อ
• การใช้วัตถุดิบในประเทศและระบบบรรจุภัณฑ์และการจัดส่ง: ใช้วัตถุดิบหลักเป็นถั่วที่ปลูกในประเทศ 100% จึงมีความน่าเชื่อถือสูง และมีฐานรายได้ที่มั่นคงจากการรองรับการบรรจุภัณฑ์และการจัดส่งทั่วประเทศ

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: ผู้ช่วยในครัวและการปรุงอาหาร, การเสิร์ฟในร้านและการจัดการร้าน

💡 คำแนะนำจาก JOBPLOY
ในร้านอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมขนาดเล็กเช่น Yudal Kongmul งานหลักคือการช่วยงานในครัว การเตรียมวัตถุดิบ การเสิร์ฟในร้าน และการจัดการด้านสุขอนามัย ในช่วงเวลาเร่งด่วนมื้อเที่ยง ลูกค้าจะหมุนเวียนเร็วและมีคำสั่งซื้อแบบบรรจุภัณฑ์จำนวนมาก จึงต้องการความสามารถในการทำงานร่วมกันที่รวดเร็วและแม่นยำ การสื่อสารภาษาเกาหลีขั้นพื้นฐานและการมุ่งเน้นไปที่การรักษาสภาพแวดล้อมของร้านให้สะอาดเรียบร้อยจะเป็นข้อได้เปรียบ