Yudal Kongmul bosh filiali Janubiy Koreyaning Mokpo shahrida joylashgan an'anaviy koreys restoranidir. Ko'p yillar davomida an'anaviy usulda tegirmonda tortilgan quyuq va mazali sariq soya suti, qora soya suti va kongguksu taomlarini taqdim etib kelmoqda. Bu mahalliy aholi orasida mashhur bo'lishi bilan birga, turli ommaviy axborot vositalari orqali tanilgan Mokponing vakillik qiluvchi mahalliy restoranidir.

"35 yildan ortiq vaqt davomida bir joyda yoshu qari uchun mazali, arzon va sog'lom taomlarni taqdim etib kelayotgan samimiy restorandir. Sof mahalliy soyadan tayyorlangan soya suti va kongguksu kabi tanish va yangi menyularni taklif etamiz."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys taomlari va lag'mon tayyorlash va sotish: Mahalliy soyadan foydalangan holda soya suti, kongguksu, shuningdek, bibimbap va xom go'shtli bibimbap kabi koreys taomlarini tayyorlab, mijozlarga taqdim etamiz.
• Soya sutini qadoqlash va butun mamlakat bo'ylab yetkazib berish: Restoranda ovqatlanishdan tashqari, katta hajmdagi sariq va qora soya sutini qadoqlab sotish hamda yangiligini saqlovchi qadoqlash orqali butun mamlakat bo'ylab yetkazib berish xizmatini ko'rsatamiz.

Mahsulotlar

• Sariq soya suti va sariq kongguksu: Mahalliy sariq soyani mayin tortib tayyorlangan, qaymoqdek yumshoq va mazali soya suti hamda chaynash uchun qulay yangi lag'mon bilan uyg'unlashgan asosiy menyu.
• Qora soya suti va qora kongguksu: Mahalliy qora soyaning boy va chuqur ta'mini saqlab qolgan, mazali ta'mni maksimal darajaga yetkazuvchi sog'lomlashtiruvchi kongguksu va soya suti menyusi.
• Bibimbap va xom go'shtli bibimbap: Yangi sabzavotlar va masalliqlardan tayyorlangan taom bo'lib, lag'mon taomlari bilan birga to'yimli ovqatlanish uchun mos keladi.

Maxsus jihatlar

• Uzoq yillik an'ana va betakror ta'm: O'n yillar davomida to'plangan tajriba bilan soya ta'mini yo'qotib, chuqur va boy ta'mga erishadi hamda televideniye va og'zaki tavsiyalar orqali tasdiqlangan yuqori obro'ga ega.
• Mahalliy xomashyodan foydalanish va qadoqlash/yetkazib berish tizimi: 100% mahalliy soyadan foydalanish orqali yuqori ishonchlilikka ega va qadoqlash hamda butun mamlakat bo'ylab yetkazib berish xizmati orqali barqaror daromad bazasini saqlab qoladi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Oshxona yordamchisi va oshpazlik, zalda xizmat ko'rsatish va do'kon boshqaruvi

💡 JOBPLOY’dan bir so‘z
Yudal Kongmul kabi kichik an'anaviy koreys restoranlarida oshxona yordamchisi, masalliqlarni tayyorlash, zalda xizmat ko'rsatish va gigiyena nazorati asosiy vazifalardir. Tushlik vaqtidagi tig'iz paytlarda mijozlar oqimi tez va qadoqlash buyurtmalari ko'p bo'lgani uchun tezkor va aniq hamkorlik qobiliyati talab etiladi. Asosiy koreys tilida muloqot qila olish va tartibli ish muhitini saqlashga e'tibor qaratish JOBPLOY uchun foydalidir.