농업회사법인풍미식품주식회사는 1986년에 설립된 김치류 제조업체로, 대한민국 식품명인 유정임 대표가 이끌고 있습니다. 김치 제조 및 판매를 주력으로 하며, 약 43명의 직원이 근무하고 있습니다.

"풍미식품은 1986년 5월 김치류 제조 판매 회사로 창설되어, 김치류에 대한 전문 지식과 기술을 바탕으로 제조 공정을 과학적이고 체계적으로 정착시켜왔습니다. 고품질 김치류 생산에 전력을 기울이며 연구 전담 부서를 운영하여 기술혁신형 기업으로 발전했습니다. 또한 전통식품문화관과 연수관을 갖춰 전통식품 제조법의 맥을 잇고 우리 전통식품을 알리는 데 기여하고 있습니다."

사업분야

• 김치 및 절임식품 제조: 대한민국 식품명인 유정임 대표의 독자적인 레시피를 기반으로 포기김치, 깍두기 등 30여 종의 다양한 김치와 절임식품을 생산하고 있습니다. 엄선된 국내산 농산물과 천연 양념을 사용하여 전통의 맛을 구현합니다.
• 전통식품 연구개발: 기업부설연구소를 통해 고품질 제품 생산과 신제품 개발에 주력하며, 칼슘 강화 김치 및 저염 김치 제조법 등 다수의 특허를 보유하고 있습니다.
• 김치문화관 운영: 전통식품문화관과 연수관을 운영하여 김치의 역사, 종류, 영양학적 가치 등을 전시하고, 김치 담그기 체험 프로그램을 제공하여 국내외 방문객에게 한국 전통문화를 알리고 있습니다.

생산품

• 유정임 명인 포기김치: 대한민국 식품명인 제38호 유정임 명인의 비법으로 담근 대표 김치입니다. 중부식 김치의 깔끔하고 깊은 맛이 특징이며, HACCP 인증을 받은 위생적인 시설에서 생산됩니다.
• 기능성 김치류: 다시마를 이용한 저염 칼륨 김치, 사골김치, 소고기김치 등 건강을 고려한 다양한 기능성 김치를 개발하여 선보이고 있습니다.
• 별미 김치 및 장류: 열무김치, 오이소박이, 갓김치, 총각김치 등 계절별 별미 김치와 함께 딸기 고추장 등 전통 장류도 제조하고 있습니다.

특장점

• 식품명인의 전통 계승: 대한민국 식품명인 제38호 유정임 대표의 30년 이상 축적된 김치 제조 노하우와 철학을 바탕으로, 전통적인 맛과 품질을 계승하고 있습니다.
• 엄격한 품질 관리 및 위생: 산지 직거래를 통한 양질의 국내산 원재료 사용, HACCP 및 전통식품 품질인증, G마크 인증 등 철저한 위생 및 품질 관리 시스템을 갖추고 있습니다.
• 기술 혁신 및 연구 개발: 기업부설연구소를 운영하며 저염 김치 제조법, 칼슘 강화 김치 등 33개 이상의 특허를 획득하는 등 김치 산업의 과학화와 현대화를 선도하고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 품질관리연구원, 식품가공 및 생산직무를 채용합니다.
• 복리후생: 국민연금, 건강보험, 고용보험, 산재보험 등 4대 보험을 제공하며, 구내식당, 주차장, 근무복 지원 등의 복리후생을 갖추고 있습니다.

💡 잡플로이의 한마디
농업회사법인풍미식품주식회사는 대한민국 식품명인이 이끄는 전통 김치 전문 기업입니다. 외국인 근로자분들은 주로 김치 제조 및 생산, 품질 관리 분야에서 근무하게 될 수 있습니다. 위생과 식품 안전 기준을 철저히 준수하는 것이 중요하며, 한국의 전통 식문화에 대한 이해와 관심을 가지면 업무 적응에 도움이 될 것입니다.