Yeosu Maeum-eul Damda là một nhà sản xuất kim chi đặt tại thành phố Yeosu, tỉnh Jeollanam-do, chuyên sản xuất nhiều loại kim chi truyền thống. Công ty này đã nhận được giấy phép sản xuất và chế biến thực phẩm vào ngày 14 tháng 5 năm 2025, với mục tiêu dẫn đầu văn hóa ẩm thực lành mạnh và quảng bá hương vị truyền thống Hàn Quốc ra thế giới.

"Yeosu Maeum-eul Damda là một nhà sản xuất kim chi đặt tại thành phố Yeosu, tỉnh Jeollanam-do, chuyên sản xuất nhiều loại kim chi truyền thống. Dòng sản phẩm bao gồm kim chi cải bẹ xanh, kim chi hẹ, kim chi hành lá, kim chi củ cải non, kim chi cải non, kim chi hành lá, kim chi rau diếp xoăn, v.v. Những loại kim chi này được làm từ nguyên liệu lành mạnh, sử dụng các nguyên liệu tươi ngon như nước mắm, ớt khô, bột ớt. Bao bì sản phẩm được làm từ vật liệu polyethylene để duy trì độ tươi ngon và đảm bảo an toàn cho khách hàng. Yeosu Maeum-eul Damda đã nhận được giấy phép sản xuất và chế biến thực phẩm vào ngày 14 tháng 5 năm 2025 và đang nỗ lực không ngừng để cung cấp kim chi chất lượng cao. Dựa trên tầm nhìn 'Dẫn đầu văn hóa ẩm thực lành mạnh với cả tấm lòng và sự chân thành', Yeosu Maeum-eul Damda tiếp tục nỗ lực quảng bá hương vị truyền thống Hàn Quốc ra thế giới. Chúng tôi không ngừng nghiên cứu và phát triển để cung cấp kim chi lành mạnh và ngon miệng cho khách hàng, xây dựng niềm tin của khách hàng bằng chất lượng đáng tin cậy."

Lĩnh vực kinh doanh

• Sản xuất và kinh doanh các loại kim chi: Yeosu Maeum-eul Damda đặt tại Dolsan-eup, thành phố Yeosu, tỉnh Jeollanam-do, hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh nhiều loại kim chi truyền thống. Sản xuất và cung cấp cho người tiêu dùng các sản phẩm kim chi như kim chi cải bẹ xanh, kim chi hành lá, kim chi củ cải non, v.v.

Sản phẩm

• Kim chi cải bẹ xanh: Kim chi được làm từ cải bẹ xanh, đặc sản của vùng Yeosu, có vị cay nồng và hương thơm độc đáo. Sử dụng cải bẹ xanh nội địa và các nguyên liệu gia vị tươi ngon để tạo nên hương vị truyền thống.
• Kim chi hành lá: Kim chi được làm từ hành lá nội địa, nổi bật với độ giòn và sự kết hợp hài hòa giữa vị cay và ngọt. Được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và quy trình sản xuất tỉ mỉ.
• Kim chi củ cải non (Kim chi củ cải): Kim chi được làm từ củ cải non và cải non nội địa, đặc trưng bởi độ giòn của củ cải và hương vị mát lạnh, cay nồng. Rất được ưa chuộng làm món ăn kèm với cơm và được chế biến theo phương pháp truyền thống.

Điểm đặc biệt

• Sử dụng phương pháp truyền thống và nguyên liệu tươi ngon: Yeosu Maeum-eul Damda sử dụng các nguyên liệu nội địa tươi ngon và lành mạnh như nước mắm, ớt khô, bột ớt khi sản xuất kim chi, đồng thời duy trì hương vị kim chi truyền thống. Điều này giúp nâng cao chất lượng và hương vị của sản phẩm.
• Dòng sản phẩm kim chi đa dạng: Sản xuất nhiều loại kim chi như kim chi cải bẹ xanh, kim chi hẹ, kim chi hành lá, kim chi củ cải non, kim chi cải non, kim chi hành lá, kim chi rau diếp xoăn, v.v., nhằm mở rộng lựa chọn phù hợp với sở thích đa dạng của người tiêu dùng.
• Giấy phép sản xuất và chế biến thực phẩm & Quản lý chất lượng: Đã được cấp phép sản xuất và chế biến thực phẩm vào ngày 14 tháng 5 năm 2025, chứng nhận sản phẩm được sản xuất trong môi trường vệ sinh và an toàn. Sử dụng bao bì bằng vật liệu polyethylene để duy trì độ tươi ngon và cung cấp sản phẩm an toàn.

💡 Một lời từ JobPloy
Yeosu Maeum-eul Damda là công ty sản xuất kim chi, vì vậy khả năng cao bạn sẽ làm việc trong lĩnh vực sản xuất và chế biến thực phẩm. Trong lĩnh vực này, việc tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm là rất quan trọng, và do đặc thù của quy trình sản xuất kim chi, có thể có nhiều công đoạn thủ công. Nếu bạn có hiểu biết về kim chi, món ăn truyền thống của Hàn Quốc, và quan tâm đến quy trình sản xuất, điều đó sẽ giúp bạn thích nghi tốt với công việc.