여수 마음을 담다는 전라남도 여수시에 위치한 김치 제조업체로, 다양한 전통 김치를 생산하고 있습니다. 이 기업은 2025년 5월 14일에 식품제조가공업 허가를 받았으며, 건강한 식문화를 선도하고 한국 전통의 맛을 세계에 알리는 것을 목표로 합니다.

"여수 마음을 담다는 전라남도 여수시에 위치한 김치 제조업체로, 다양한 전통 김치를 생산하고 있습니다. 제품군에는 갓김치, 부추김치, 실파김치, 알타리김치, 열무김치, 파김치, 고들빼기 등이 포함됩니다. 이러한 김치들은 건강한 재료로 만들어지며, 액젓, 건고추, 고춧가루 등 신선한 재료들이 사용됩니다. 제품 포장은 폴리에틸렌 재질을 사용하여 신선도를 유지하고 고객에게 안전하게 제공되도록 합니다. 여수 마음을 담다는 2025년 5월 14일에 식품제조가공업 허가를 받았으며, 지속적으로 품질 높은 김치를 공급하고자 노력하고 있습니다. '마음과 정성을 담아 건강한 식문화를 선도하겠습니다'라는 비전을 바탕으로, 여수 마음을 담다는 한국 전통의 맛을 세계에 알리기 위한 노력을 지속하고 있습니다. 고객분들께 건강하고 맛있는 김치를 제공하기 위해 끊임없이 연구하고 발전하며, 믿을 수 있는 품질로 고객의 신뢰를 쌓아가고 있습니다."

사업분야

• 김치류 제조 및 판매: 여수 마음을 담다는 전라남도 여수시 돌산읍에 소재하며, 다양한 종류의 전통 김치를 제조하고 판매하는 사업을 영위합니다. 갓김치, 파김치, 알타리김치 등 여러 김치 제품을 생산하여 소비자에게 제공합니다.

생산품

• 갓김치: 여수 지역 특산물인 갓을 주재료로 하여 만든 김치로, 톡 쏘는 맛과 독특한 향이 특징입니다. 국내산 갓과 신선한 양념 재료를 사용하여 전통적인 맛을 구현합니다.
• 파김치: 국내산 쪽파를 주재료로 하여 만든 김치로, 아삭한 식감과 매콤달콤한 양념의 조화가 뛰어납니다. 신선한 재료와 정성스러운 제조 과정을 거쳐 만들어집니다.
• 알타리김치 (총각김치): 국내산 총각무와 열무를 사용하여 만든 김치로, 아삭한 무의 식감과 시원하고 칼칼한 맛이 특징입니다. 밥반찬으로 인기가 많으며, 전통 방식 그대로 제조됩니다.

특장점

• 전통 방식과 신선한 재료 사용: 여수 마음을 담다는 김치 제조 시 액젓, 건고추, 고춧가루 등 건강하고 신선한 국내산 재료를 사용하며, 전통적인 김치 맛을 고수합니다. 이를 통해 제품의 품질과 맛을 높이고 있습니다.
• 다양한 김치 제품군: 갓김치, 부추김치, 실파김치, 알타리김치, 열무김치, 파김치, 고들빼기 등 여러 종류의 김치를 생산하여 소비자의 다양한 기호에 맞춰 선택의 폭을 넓히고 있습니다.
• 식품제조가공업 허가 및 품질 관리: 2025년 5월 14일에 식품제조가공업 허가를 받아 위생적이고 안전한 환경에서 제품을 생산하고 있음을 인증받았습니다. 폴리에틸렌 재질의 포장을 사용하여 제품의 신선도를 유지하고 안전하게 제공합니다.

💡 잡플로이의 한마디
여수 마음을 담다는 김치류를 제조하는 회사로, 식품 생산 및 가공 분야에서 일하게 될 가능성이 높습니다. 이 분야는 위생과 식품 안전 기준을 철저히 준수하는 것이 매우 중요하며, 김치 제조 과정의 특성상 수작업이 많을 수 있습니다. 한국의 전통 음식인 김치에 대한 이해와 제조 과정에 대한 관심이 있다면 업무 적응에 도움이 될 것입니다.