Dami Food - bu Jeollanam-do, Haenam-gun, Songji-myeon shahrida joylashgan dengiz mahsulotlarini qayta ishlashga ixtisoslashgan kompaniya. Biz abalon va qisqichbaqa kabi yangi dengiz mahsulotlaridan foydalangan holda tuzlangan va qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va saqlash bilan shug'ullanamiz. Biz Ttangkut qishlog'ining mahalliy mahsulotlariga asoslangan qayta ishlash texnologiyalari orqali yuqori sifatli dengiz mahsulotlarini taqdim etamiz.

Faoliyat yo‘nalishlari

• Dengiz hayvonlarini qayta ishlash va saqlash: Biz yangi dengiz mahsulotlarini saralash, qayta ishlash va saqlash jarayonlarini amalga oshiramiz. Xavfsiz va gigiyenik saqlash jarayoni orqali mahsulotning yangiligini saqlab qolamiz.
• Dengiz mahsulotlarini tuzlash va ishlab chiqarish: Biz abalon sho'rvasi va qisqichbaqa sho'rvasi kabi turli xil dengiz mahsulotlaridan foydalangan holda an'anaviy tuzlangan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaramiz. Xomashyoning o'ziga xos xususiyatlarini saqlab qolgan holda, ta'm va yetiltirish texnologiyalarini qo'llab mahsulotlar ishlab chiqaramiz.

Mahsulotlar

• Abalon sho'rvasi (Jeonbokjang): Bu Haenam hududidagi yangi abalonlardan asosiy xomashyo sifatida foydalanib tayyorlangan yetiltirilgan tuzlangan mahsulotdir. Maxsus soya sousi va ehtiyotkorlik bilan tozalash jarayoni orqali u chaynash uchun qulay tuzilish va chuqur ta'm beradi.
• Qisqichbaqa sho'rvasi (Gyejang): Tanlab olingan qisqichbaqalardan tayyorlangan an'anaviy ishtaha ochuvchi tuzlangan mahsulot. U baliq hidini minimallashtiradi va ta'mini kuchaytiradi, shuning uchun iste'molchilar orasida juda mashhur.

Maxsus jihatlar

• Dengiz mahsulotlari manbasiga asoslangan yangilik: Jeollanam-do, Haenam Ttangkut qishlog'i yaqinida joylashganligimiz sababli, biz yuqori sifatli dengiz xomashyosini tezda yetkazib bera olamiz. Asosiy ustunligimiz - bu to'g'ridan-to'g'ri manbadan olingan darajadagi yangilikni saqlab qolgan holda qayta ishlashdir.
• An'anaviy tuzlangan oziq-ovqat ishlab chiqarish nou-xausi: Biz abalon va qisqichbaqa kabi turli xil dengiz mahsulotlarining xususiyatlariga moslashtirilgan maxsus qayta ishlash va yetiltirish retseptlariga egamiz. Barqaror sifat nazorati orqali biz bir xil ta'm va mahsulot sifatini saqlab qolamiz.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Dengiz mahsulotlarini yuvish va tayyorlash xodimi, tuzlash va qadoqlash ishlab chiqarish xodimi

💡 JOBPLOY’dan bir so‘z
Dengiz hayvonlarini qayta ishlash va tuzlash ishlab chiqarish maydonchalari xomashyoni tozalash, yuvish, ziravorlar bilan aralashtirish va qadoqlash kabi takrorlanuvchi jarayonlardan iborat. Yangilikni saqlash uchun past haroratli ish muhiti yoki suvdan ko'p foydalaniladigan ishlar bo'lishi mumkin, shuning uchun suv o'tkazmaydigan etiklar va gigiyenik kiyimlar kiyish kabi xavfsizlik va gigiyena qoidalariga qat'iy rioya qilish muhimdir.