(주)พัลบกคังดงสาขา 1 เป็นร้านอาหารเกาหลีที่บริหารโดยตรงของ (주)พัลบก ตั้งอยู่ที่ 24 ซอฮานัมโร, ฮานัม-ซี, คยองกี-โด ภายใต้การนำของตัวแทน ฮัน อึน-คยอง ร้านนี้เชี่ยวชาญในการเสิร์ฟซุปเกาหลีแบบดั้งเดิม เช่น โทกานีทัง (ซุปเอ็นวัว) และ ซอลลองทัง (ซุปกระดูกวัว) โดยมีพนักงานประมาณ 10 คนทำงานอยู่

"(주)พัลบกยึดมั่นในวิธีการแบบดั้งเดิมในการต้มโดยใช้ไฟโดยตรงมาตั้งแต่เปิดดำเนินการในปี 1997 และมีปรัชญาองค์กรในการเสิร์ฟน้ำซุปธรรมชาติแท้ๆ ที่ไม่ใส่สารปรุงแต่ง, สารกันบูด, หรือผงชูรส สาขาคังดง 1 เป็นที่รู้จักในฐานะร้านอาหารอร่อยในพื้นที่คังดง/ซอฮานัมมานานกว่า 20 ปี และได้รับการจัดอันดับใน Blue Ribbon Survey ติดต่อกัน 10 ปี"

ประเภทธุรกิจ

• การดำเนินงานร้านอาหารเกาหลี: เชี่ยวชาญในการเสิร์ฟซุปเกาหลีแบบดั้งเดิม เช่น โทกานีทัง, ซอลลองทัง, อูจกทัง และนำเสนอรสชาติที่ลึกซึ้งและเข้มข้นแก่ลูกค้าผ่านร้านค้าที่บริหารโดยตรง
• การผลิตและจัดจำหน่ายอาหาร: บริษัทแม่ (주)พัลบก ผลิตอาหารเกาหลีสำเร็จรูปและวัตถุดิบอาหารหลากหลายชนิด เช่น น้ำซุปกระดูกวัว, เอ็นวัว, เนื้อซอลลองทัง, ต็อกกัลบีเนื้อฮันอู, กิมจิ และจัดจำหน่ายผ่านร้านค้าออนไลน์และร้านค้าที่บริหารโดยตรง

ผลิตภัณฑ์

• โทกานีทัง (ซุปเอ็นวัว): เมนูยอดนิยมที่มีลักษณะเด่นคือน้ำซุปที่ใสและเข้มข้น ซึ่งทำจากการใช้เอ็นวัวส่วนหัวเข่า 100% เท่านั้น โดยขจัดไขมันออกและต้มด้วยวิธีการแบบดั้งเดิม
• ซอลลองทัง (ซุปกระดูกวัว): ซอลลองทังที่ทำจากเนื้อวัวส่วนเนื้อนุ่ม 100% ที่เลี้ยงแบบธรรมชาติ และน้ำซุปเข้มข้นที่เคี่ยวอย่างลึกซึ้ง มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• อูจกทัง (ซุปขาโค): หนึ่งในเมนูซุปหลักที่เสิร์ฟที่พัลบกคังดง ร่วมกับโทกานีทังและซอลลองทัง เป็นอาหารที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ

จุดเด่นพิเศษ

• ยึดมั่นในวิธีการแบบดั้งเดิมและหลักการไม่ใส่สารปรุงแต่ง: นับตั้งแต่เปิดดำเนินการในปี 1997 ร้านนี้ยังคงยึดมั่นในวิธีการแบบดั้งเดิมในการต้มโดยใช้ไฟโดยตรง และเสิร์ฟน้ำซุปธรรมชาติแท้ๆ ที่ไม่ใส่สารปรุงแต่งใดๆ เช่น นม, ครีมเทียม, ผงกระดูก, ผงปรุงรส, หรือสารสกัด
• ร้านอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว: ร้านนี้ยังคงรักษาชื่อเสียงในฐานะร้านอาหารอร่อยในพื้นที่คังดง/ซอฮานัมมานานกว่า 20 ปี และได้รับการยอมรับในรสชาติและคุณภาพถึงขนาดที่ได้รับการจัดอันดับใน Blue Ribbon Survey ติดต่อกัน 10 ปี
• การบริหารสาขาโดยตรงที่มั่นคง: ดำเนินการในฐานะสาขาที่บริหารโดยตรงของ (주)พัลบก โดยได้รับการจัดการและการสนับสนุนอย่างเป็นระบบจากสำนักงานใหญ่ และให้บริการและคุณภาพที่สม่ำเสมอ

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: ส่วนใหญ่จะรับสมัครตำแหน่งที่จำเป็นสำหรับการดำเนินงานร้านอาหาร เช่น พนักงานครัว, พนักงานบริการในโถง (เสิร์ฟ, ต้อนรับลูกค้า), และผู้ช่วยครัว
• สวัสดิการ: มีสวัสดิการต่างๆ เช่น ประกันสังคม 4 ประเภท (กองทุนบำนาญแห่งชาติ, ประกันการจ้างงาน, ประกันภัยอุตสาหกรรม, ประกันสุขภาพ), ทำงาน 5 วันต่อสัปดาห์, วันหยุดประจำปี, เงินบำเหน็จ, ของขวัญ/โบนัสเทศกาล, ค่าที่จอดรถ, ค่าเดินทาง, โรงอาหาร, พื้นที่พักผ่อน, และที่จอดรถ

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
พัลบกคังดงสาขา 1 เป็นร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านซุปเกาหลี เช่น โทกานีทังและซอลลองทัง ในครัวจะรับผิดชอบงานหลักๆ เช่น การเตรียมวัตถุดิบ, การปรุงอาหาร, และการจัดการสุขอนามัย ส่วนในส่วนของโถงจะรับผิดชอบงานหลักๆ เช่น การต้อนรับลูกค้า, การเสิร์ฟ, และการจัดการร้านค้า การทำความเข้าใจวัฒนธรรมร้านอาหารเกาหลีและมีใจบริการที่เป็นมิตรเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารประเภทซุป อาจจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม เช่น กระบวนการต้มน้ำซุป ความสามารถในการทำงานร่วมกับเพื่อนร่วมงานและการสื่อสารกับลูกค้าอย่างราบรื่นเป็นสิ่งจำเป็น