(PT) Palbok Gangdong Cabang 1 adalah restoran masakan Korea yang dioperasikan langsung oleh (PT) Palbok, berlokasi di 24 Seohanam-ro, Hanam-si, Gyeonggi. Di bawah pimpinan Han Eun-kyung, restoran ini berspesialisasi dalam hidangan sup tradisional Korea seperti Doganitang dan Seolleongtang, dengan sekitar 10 karyawan.

"(PT) Palbok, sejak dibuka pada tahun 1997, telah mempertahankan metode tradisional merebus langsung dengan api, dan menjadikan penyediaan kaldu alami murni tanpa aditif, tanpa pengawet, dan tanpa bumbu sebagai filosofi perusahaan. Cabang Gangdong 1 telah dikenal sebagai restoran terkenal di wilayah Gangdong/Seohanam selama lebih dari 20 tahun, dan telah terdaftar dalam Blue Ribbon Survey selama 10 tahun berturut-turut."

Bidang Usaha

• Pengoperasian Restoran Masakan Korea: Berspesialisasi dalam hidangan sup tradisional Korea seperti Doganitang, Seolleongtang, Ujoktang, dan menyajikan rasa yang dalam dan kaya kepada pelanggan melalui toko langsung.
• Manufaktur dan Distribusi Makanan: Perusahaan induk, (PT) Palbok, memproduksi berbagai makanan siap saji dan bahan makanan Korea seperti kaldu tulang sapi, tulang rawan, daging seolleongtang, tteokgalbi Hanwoo, dan kimchi, lalu mendistribusikannya melalui toko online dan toko langsung.

Produk

• Doganitang: Menu utama yang khas dengan kuah bening dan kental, dibuat dengan 100% tulang rawan lutut utuh, dihilangkan lemaknya, dan direbus dengan metode tradisional.
• Seolleongtang: Seolleongtang yang dibuat dari daging sapi 100% yang lembut dari sapi yang dibesarkan secara alami dan kaldu kental yang direbus dalam-dalam, memiliki rasa yang luar biasa.
• Ujoktang: Salah satu menu sup utama yang disajikan di Palbok Gangdong bersama Doganitang dan Seolleongtang, hidangan bergizi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Poin Khusus

• Mempertahankan Metode Tradisional dan Prinsip Tanpa Aditif: Sejak dibuka pada tahun 1997, kami mempertahankan metode tradisional merebus langsung dengan api, dan menyajikan kaldu alami murni tanpa tambahan pewarna seperti susu, krimer, bubuk tulang, bubuk, atau ekstrak.
• Restoran Teruji: Telah mempertahankan reputasinya sebagai restoran terkenal di wilayah Gangdong/Seohanam selama lebih dari 20 tahun, dan diakui kualitas rasa dan mutunya, terdaftar dalam Blue Ribbon Survey selama 10 tahun berturut-turut.
• Pengoperasian Toko Langsung yang Stabil: Dioperasikan sebagai toko langsung (PT) Palbok, menerima manajemen dan dukungan sistematis dari kantor pusat, serta menyediakan kualitas dan layanan yang konsisten.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Terutama merekrut posisi yang diperlukan untuk operasional restoran seperti juru masak dapur, staf layanan area makan (penyajian, layanan pelanggan), dan asisten dapur.
• Tunjangan: Menyediakan empat asuransi utama seperti Asuransi Pensiun Nasional, Asuransi Ketenagakerjaan, Asuransi Kecelakaan Industri, dan Asuransi Kesehatan, serta tunjangan kesejahteraan seperti sistem kerja 5 hari seminggu, cuti reguler, pesangon, hadiah/bonus hari raya, dukungan parkir, biaya liburan, kantin, area istirahat, dan tempat parkir.

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Palbok Gangdong Cabang 1 adalah restoran yang berspesialisasi dalam hidangan sup Korea seperti Doganitang dan Seolleongtang. Di dapur, Anda akan melakukan tugas-tugas seperti menyiapkan bahan, memasak, dan mengelola kebersihan, sementara di area makan, Anda akan melayani pelanggan, menyajikan makanan, dan mengelola toko. Pemahaman tentang budaya restoran Korea dan mentalitas layanan yang ramah sangat penting, dan khususnya untuk hidangan sup, mungkin diperlukan pembelajaran tentang metode memasak tradisional seperti proses merebus kaldu. Kemampuan untuk bekerja sama dengan rekan kerja dan berkomunikasi dengan lancar dengan pelanggan juga diperlukan.