ร้านฮโยจามุนเป็นร้านอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมตั้งอยู่ในเมืองชอนจู จังหวัดชอลลาบุกโด เปิดให้บริการเนื้อวัวฮันอูย่างซี่โครงและซุปซี่โครงเนื้อมาตั้งแต่ปี 1975 เป็นร้านเก่าแก่ที่ได้รับความนิยมมายาวนานด้วยรสชาติที่เข้มข้นลึกซึ้ง

"ร้านฮโยจามุนในเมืองชอนจูตั้งอยู่ตรงข้ามกับโบราณสถานฮโยจามุน ป้ายแบบดั้งเดิมและอาคารศาลาแบบฮันอกโบราณที่ผสมผสานกันสร้างบรรยากาศที่เงียบสงบ ด้วยประวัติศาสตร์ที่ยาวนานกว่า 40 ปี ร้านนี้เป็นร้านอาหารยอดนิยมที่ได้รับความรักอย่างต่อเนื่องจากทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ด้วยรสชาติเนื้อวัวฮันอูย่างซี่โครงและซุปซี่โครงเนื้อสไตล์ชอลลาโด"

ประเภทธุรกิจ

• ดำเนินกิจการร้านอาหารซี่โครงเนื้อฮันอูโดยเฉพาะ: ให้บริการเมนูอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม เช่น เนื้อวัวฮันอูย่างซี่โครงและซุปซี่โครงเนื้อ โดยใช้เนื้อวัวฮันอูในประเทศ รักษาความอร่อยอันล้ำลึกด้วยประสบการณ์อันยาวนาน และมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่พิเศษแก่ลูกค้า

ผลิตภัณฑ์

• เนื้อวัวฮันอูย่างซี่โครง: เนื้อวัวฮันอูย่างซี่โครงสไตล์ชอลลาโด ย่างบนเตาถ่านหรือเตาถ่านโดยตรง ทำให้มีกลิ่นหอมของไฟที่ซึมลึก มีลักษณะเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและแน่น สามารถสั่งได้ตั้งแต่ 2 ท่านขึ้นไป และเหมาะที่จะรับประทานคู่กับซุปกึ่งซี่โครงเนื้อ
• ซุปซี่โครงเนื้อ: ซุปซี่โครงเนื้อที่มีรสชาติใสแต่เข้มข้นและลึกซึ้งนั้นยอดเยี่ยม แตกต่างจากซุปซี่โครงเนื้อทั่วไป โดยมีกระดูกซี่โครงทั้งชิ้นใส่ลงไป และเป็นเมนูที่ได้รับสิทธิบัตรด้วยสูตรน้ำซุปที่เป็นเอกลักษณ์
• ซุปกึ่งซี่โครงเนื้อ: เป็นเมนูที่สามารถลิ้มลองได้พร้อมกับเมื่อสั่งเนื้อวัวฮันอูย่างซี่โครง ประกอบด้วยน้ำซุปและส่วนผสมของซุปซี่โครงเนื้อโดยไม่มีเนื้อ สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอันล้ำลึกของซุปซี่โครงเนื้อได้ในราคาที่ค่อนข้างถูก

จุดเด่นพิเศษ

• ประเพณีอันยาวนานและรสชาติที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว: ในฐานะร้านเก่าแก่ที่สืบทอดกิจการมาตั้งแต่ปี 1975 ร้านได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าด้วยความใส่ใจที่ไม่เปลี่ยนแปลงและรสชาติอันล้ำลึกมานานกว่า 40 ปี โดยเฉพาะเนื้อวัวฮันอูย่างซี่โครงและซุปซี่โครงเนื้อเป็นเมนูยอดนิยมที่ได้รับการยอมรับจากคนท้องถิ่น
• ใช้เนื้อวัวฮันอูในประเทศและน้ำซุปที่ได้รับสิทธิบัตร: ทางร้านเลือกใช้เฉพาะเนื้อวัวฮันอูในประเทศเท่านั้น และน้ำซุปซี่โครงเนื้อยังได้รับสิทธิบัตรด้วยสูตรลับเฉพาะตัว ทำให้มอบรสชาติที่แตกต่าง ซึ่งเป็นจุดแข็งพิเศษของร้านฮโยจามุน
• สภาพแวดล้อมการรับประทานอาหารที่น่ารื่นรมย์และสิ่งอำนวยความสะดวก: อาคารศาลาแบบฮันอกโบราณและห้องส่วนตัวที่อยู่ด้านในช่วยให้สามารถรับประทานอาหารได้อย่างเป็นส่วนตัวสำหรับกลุ่มลูกค้าหรือการรับประทานอาหารร่วมกับครอบครัว นอกจากนี้ยังมีที่จอดรถส่วนตัวเพื่อเพิ่มความสะดวกในการมาเยือน

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: ผู้ช่วยเชฟ, พนักงานเสิร์ฟ (รวมวันหยุดสุดสัปดาห์), พนักงานประจำ (ผู้ช่วยเชฟและพนักงานเสิร์ฟ)

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
ร้านฮโยจามุนเป็นร้านอาหารซี่โครงเนื้อฮันอูที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน โดยส่วนใหญ่จะรับสมัครพนักงานผู้ช่วยในครัวและพนักงานเสิร์ฟ เนื่องจากลักษณะของร้านอาหาร การทำงานในช่วงสุดสัปดาห์หรือช่วงเวลาเร่งด่วนอาจมีความเข้มข้นสูง สำหรับตำแหน่งพนักงานเสิร์ฟ เนื่องจากต้องมีการติดต่อกับลูกค้าเป็นจำนวนมาก จึงจำเป็นต้องมีความสามารถในการสื่อสารภาษาเกาหลีขั้นพื้นฐานและทัศนคติการบริการที่เป็นมิตร ตำแหน่งในครัวอาจต้องใช้แรงงานทางกายภาพ แต่ก็เป็นโอกาสในการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม นี่เป็นโอกาสที่ดีสำหรับแรงงานต่างชาติที่ต้องการสร้างประสบการณ์การทำงานในสาขาอาหารเกาหลีในสภาพแวดล้อมที่มั่นคง