Hyoja-mun Sikdang là một nhà hàng truyền thống Hàn Quốc tọa lạc tại Jeonju, Jeonbuk, chuyên phục vụ món sườn bò Hàn Quốc và súp sườn từ năm 1975. Đây là một quán ăn lâu đời được yêu thích trong suốt thời gian dài nhờ hương vị đậm đà và sâu sắc.

"Nhà hàng Hyoja-mun Sikdang ở Jeonju nằm đối diện di tích văn hóa Hyoja-mun, với biển hiệu truyền thống và nhà khách Hanok cổ kính tạo nên một bầu không khí thanh bình. Với lịch sử hơn 40 năm, đây là một quán ăn nổi tiếng được cả người dân địa phương và du khách yêu thích nhờ món sườn bò nướng 불갈비 và súp sườn 갈비탕 theo phong cách Jeolla."

Lĩnh vực kinh doanh

• Vận hành nhà hàng chuyên sườn bò Hàn Quốc: Chúng tôi chuyên cung cấp các món ăn truyền thống Hàn Quốc như sườn bò nướng 불갈비 và súp sườn 갈비탕 sử dụng thịt bò Hàn Quốc. Chúng tôi duy trì hương vị sâu sắc bằng bí quyết lâu năm và mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc biệt cho khách hàng.

Sản phẩm

• Sườn bò nướng 불갈비: Món sườn bò nướng 불갈비 theo phong cách Jeolla được nướng trực tiếp trên than củi hoặc than hoa, mang hương vị khói đậm đà và kết cấu dai, chắc đặc trưng. Có thể gọi từ 2 người trở lên và rất ngon khi dùng kèm với súp sườn 반갈비탕.
• Súp sườn 갈비탕: Món súp sườn 갈비탕 có hương vị trong, đậm đà và sâu sắc, khác với súp sườn thông thường, món này có cả xương sườn nguyên khối và đã được cấp bằng sáng chế với bí quyết nước dùng độc đáo.
• Súp sườn bán phần 반갈비탕: Đây là món ăn có thể thưởng thức cùng khi gọi sườn bò nướng 불갈비, bao gồm nước dùng súp sườn và các nguyên liệu bên trong, không bao gồm thịt. Bạn có thể thưởng thức hương vị sâu sắc của súp sườn với mức giá tương đối phải chăng.

Điểm đặc biệt

• Truyền thống lâu đời và hương vị đã được kiểm chứng: Là một quán ăn lâu đời có lịch sử từ năm 1975, chúng tôi đã giành được sự tin tưởng của khách hàng trong hơn 40 năm qua với sự tận tâm không đổi và hương vị sâu sắc. Đặc biệt, món sườn bò nướng 불갈비 và súp sườn 갈비탕 là những món ăn đặc trưng được người dân địa phương công nhận.
• Sử dụng thịt bò Hàn Quốc và nước dùng được cấp bằng sáng chế: Chúng tôi chỉ sử dụng thịt bò Hàn Quốc và nước dùng súp sườn 갈비탕 đã được cấp bằng sáng chế với bí quyết độc đáo, mang đến hương vị khác biệt. Đây là lợi thế cạnh tranh đặc biệt của Hyoja-mun Sikdang.
• Môi trường ăn uống thoáng đãng và tiện nghi: Các nhà khách kiểu Hanok cổ kính và các phòng riêng ở phía trong cho phép khách hàng dùng bữa riêng tư khi đi theo nhóm hoặc đi ăn cùng gia đình. Chúng tôi cũng có bãi đậu xe riêng để thuận tiện cho việc ghé thăm.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Nhân viên phụ bếp, Nhân viên phục vụ (bao gồm cuối tuần), Nhân viên chính thức (phụ bếp và phục vụ).

💡 Một lời từ JobPloy
Hyoja-mun Sikdang là nhà hàng chuyên sườn bò Hàn Quốc có truyền thống lâu đời, chủ yếu tuyển dụng nhân viên phụ bếp và nhân viên phục vụ. Do đặc thù của nhà hàng, cường độ công việc có thể cao vào cuối tuần hoặc giờ cao điểm. Đối với vị trí phục vụ, do có nhiều tương tác với khách hàng nên cần có khả năng giao tiếp tiếng Hàn cơ bản và thái độ phục vụ thân thiện. Vị trí bếp có thể đòi hỏi lao động chân tay, nhưng đây là cơ hội để học hỏi phương pháp nấu ăn truyền thống Hàn Quốc. Đây là cơ hội tốt cho người lao động nước ngoài muốn tích lũy kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực Hàn Quốc trong một môi trường ổn định.